Mnoho ľudí pozná túto situáciu: chcú si kúpiť len jednu rolku toaletného papiera, ale po prehliadnutí supermarketu zistia, že majú košík plný impulzívnych nákupov. Časopis Prevention nedávno uverejnil článok, v ktorom odborníci na zdravie ponúkajú rady, ako obmedziť tieto „nakupovacie zlozvyky“ a naučiť sa správne orientovať v supermarkete.
1. Vyhnite sa špičke
Dr. Michelle Davenport, registrovaná výživová poradkyňa v Silicon Valley, poznamenáva, že v rušnejších supermarketoch sa nakupujúci zdržujú dlhšie medzi regálmi, čo výrazne zvyšuje pravdepodobnosť, že sa zastavia pred regálmi s nezdravými potravinami a nakoniec kúpia veci, ktoré by nemali.
2. Pripravte si nákupný zoznam
Joey Bauer, zdravotný expert NBC a registrovaný dietológ, tvrdí, že príprava zoznamu pred každým nákupom nielen zabraňuje zbytočným nákupom, ale tiež uľahčuje týždenné plánovanie jedál, čím pomáha predchádzať priberaniu na váhe.
3. Uprednostnite košíky pred vozíkmi
Dr. Michelle Davenport vysvetľuje, že používanie nákupného košíka alebo menšieho vozíka núti nakupujúcich, aby si nákup dvakrát rozmysleli, čím sa znižuje počet impulzívnych nákupov.Registrovaná dietologička Keri Glassman odporúča nakupovať vo veľkom množstve ľahko skladovateľné zdravé potraviny, ako sú veľké vrecká mandlí, arašidov alebo iných orechov. 5. Uprednostňujte nakrájané ovocie Keri Gans, registrovaná dietologička a autorka knihy Small Changes, Big Results, poznamenáva, že nákup nakrájaného ovocia podporuje rýchlejšiu konzumáciu a zabezpečuje, že čerstvé ovocie sa konzumuje počas celého dňa.Kerry Glassman navyše odporúča uprednostňovať lokálne produkty, ktoré nielenže zaručujú sezónnu dostupnosť, ale aj úsporu nákladov. Čím menej zložiek, tým lepšie. Jacqueline London, vedúca klinická výživová poradkyňa v nemocnici Mount Sinai Hospital, odporúča vyberať potraviny s jednoduchým zložením a minimálnym obsahom prísad, najmä sa vyhýbať tým, ktoré obsahujú pridané cukry, tuky alebo konzervačné látky.Registrovaná dietologička Shelley Marie Redmond odporúča uprednostňovať potraviny bohaté na vlákninu. 6. Chladené výrobky nakupujte ako posledné Keď sa mrazené potraviny vyberú z mrazničky, aj keď nie sú po príchode domov úplne rozmrazené, ich opätovné zmrazenie skracuje ich trvanlivosť. Preto by ste chladené výrobky mali nakupovať ako posledné.Registrovaná výživová poradkyňa Mits Durandová poznamenáva, že chladené ovocie a zelenina sa zvyčajne rýchlo ochladzujú po zbere, čím sa účinne zachovávajú živiny a ponúkajú relatívnu cenovú dostupnosť – ideálne pre domácnosti, ktoré varia zriedka.