Monet ihmiset tunnistavat tämän tilanteen: he aikovat ostaa vain yhden rullan wc-paperia, mutta supermarketin kiertelyn jälkeen huomaavat täyttäneensä ostoskärrynsä impulssiostoksilla. Prevention-lehti julkaisi äskettäin artikkelin, jossa terveysasiantuntijat antavat ohjeita näiden "ostospaheiden" hillitsemiseksi ja opettavat oikeaa supermarketin kiertelyä.
1. Vältä ruuhka-aikoja
Silicon Valleyn rekisteröity ravitsemusterapeutti Michelle Davenport huomauttaa, että ruuhkaisissa supermarketeissa viivytään pidempään käytävien välillä, mikä lisää merkittävästi kuluttajien mahdollisuutta viipyä epäterveellisten elintarvikkeiden lähellä ja lopulta ostaa tuotteita, joita heidän ei pitäisi ostaa.
2. Laadi ostoslista
NBC:n terveysasiantuntija ja rekisteröity ravitsemusterapeutti Joey Bauer toteaa, että ostoslistan laatiminen ennen jokaista kauppareissua ei vain estä turhia ostoksia, vaan myös helpottaa viikoittaista ateriasuunnittelua ja auttaa välttämään painonnousua.
3. Valitse kori ostoskärryn sijaan
Tohtori Michelle Davenport selittää, että ostoskorin tai pienemmän ostoskärryn käyttö pakottaa ostajat miettimään kahdesti ennen ostamista, mikä vähentää impulssiostoksia.Rekisteröity ravitsemusterapeutti Keri Glassman suosittelee ostamaan helposti varastoitavia terveellisiä elintarvikkeita, kuten suuria pussia manteleita, maapähkinöitä tai muita pähkinöitä. 5. Valitse valmiiksi leikatut hedelmät Keri Gans, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Small Changes, Big Results -kirjan kirjoittaja, huomauttaa, että valmiiksi leikattujen hedelmien ostaminen kannustaa nopeampaan kulutukseen ja varmistaa, että tuoreita hedelmiä syödään koko päivän ajan.Lisäksi Kerry Glassman neuvoo suosimaan paikallisia tuotteita, jotka paitsi takaavat kausiluonteisen saatavuuden, myös tarjoavat parempaa vastinetta rahalle. Mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi. Mount Sinai -sairaalan vanhempi kliininen ravitsemusterapeutti Jacqueline London suosittelee valitsemaan elintarvikkeita, joiden koostumus on yksinkertainen ja lisäaineita on mahdollisimman vähän, ja välttämään erityisesti tuotteita, joissa on paljon lisättyä sokeria, rasvaa tai säilöntäaineita.Rekisteröity ravitsemusterapeutti Shelley Marie Redmond neuvoo suosimaan kuitupitoisia elintarvikkeita. 6. Käy jääkaappiosastolla viimeisenä Kun pakastetut elintarvikkeet on otettu pakastimesta, niiden säilyvyysaika heikkenee, vaikka ne eivät olisi täysin sulaneet kotiin palattuasi. Siksi jääkaappiosastolla tulisi käydä viimeisenä supermarketissa käydessään.Rekisteröity ravitsemusterapeutti Mits Durand muistuttaa ostajia, että jääkaappiosaston hedelmät ja vihannekset jäähdytetään yleensä nopeasti sadonkorjuun jälkeen, mikä säilyttää ravintoaineet tehokkaasti ja tekee tuotteista suhteellisen edullisia – ihanteellisia harvoin ruoanlaittoa harrastaville kotitalouksille.