A primavera é uma estação crucial para nutrir o fígado e o estômago. Para aumentar a conscientização dos internautas sobre os cuidados com o estômago na primavera, o Family Doctor Online realizou uma pesquisa sobre cuidados com o estômago na primavera durante o período do Festival da Primavera. Os resultados revelaram que 69,57% dos entrevistados foram diagnosticados com distúrbios gástricos, enquanto 60,87% negligenciaram a manutenção gastrointestinal de rotina e apresentaram vários graus de maus hábitos alimentares.
Não subestime a gastrite superficial crónica
A maioria dos participantes da pesquisa (73,91%) tinha entre 30 e 49 anos, sendo a gastrite superficial crónica a doença gástrica mais prevalente, com 46,67%.O professor Huang Suiping, diretor do Departamento de Medicina Digestiva do Hospital de Medicina Tradicional Chinesa de Guangdong e especialista do Comité Médico Online Family Doctor, afirmou que a gastrite superficial crónica é uma forma comum de gastrite crónica. Ela tem origem em maus hábitos alimentares e de estilo de vida, e os casos graves podem evoluir para gastrite atrófica crónica ou mesmo alterações cancerígenas.
Fatores alimentares são a principal causa da gastrite crónica
O professor Huang Sui-ping enfatizou que as questões alimentares são a principal causa da gastrite crónica. Em primeiro lugar, o consumo de alimentos não higiênicos introduz microrganismos patogénicos, como bactérias, principalmente a Helicobacter pylori. Essa bactéria não é apenas a principal causa da gastrite crónica, mas também pode levar a úlceras gástricas e duodenais e até mesmo ao cancro gástrico.Em segundo lugar, padrões alimentares irregulares — como comer compulsivamente ou níveis flutuantes de fome — perturbam a secreção de ácido gástrico, danificando a mucosa gástrica. Níveis inconsistentes de fome impedem a neutralização oportuna do ácido gástrico pelos alimentos, danificando assim a mucosa e causando gastrite ou úlceras. Tais padrões também podem prejudicar o esvaziamento gástrico, levando ao refluxo biliar para o estômago e comprometendo a função de barreira da mucosa, desencadeando assim a gastrite.Além da dieta, fatores emocionais também contribuem para a gastrite crónica. A medicina tradicional chinesa postula que a preocupação excessiva prejudica o baço, enquanto a raiva danifica o fígado. Pensar demais, depressão e raiva prejudicam o funcionamento do baço e do estômago. Além disso, fatores constitucionais individuais desempenham um papel importante: pessoas com sistemas digestivos inerentemente mais fracos são mais suscetíveis a distúrbios gástricos do que aquelas com digestão robusta quando expostas a vários gatilhos.
A noção de que «fazer refeições pequenas e frequentes protege o estômago» não é confiável. A prevenção da gastrite crónica requer o tratamento das suas causas profundas.
Pesquisas indicam que 51,72% dos entrevistados acreditam que «proteger o estômago requer fazer refeições pequenas e frequentes». O professor Huang Suiping enfatiza que isso é um equívoco.O professor Huang aconselha o público a fazer três refeições regulares por dia, comendo em horários consistentes e em quantidades adequadas. Evite tanto refeições pequenas e frequentes quanto comer em excesso, pois maus hábitos alimentares são a principal causa da gastrite crónica.
Todos os participantes da pesquisa apresentaram algum grau de maus hábitos alimentares, sendo «horários irregulares das refeições» (ou seja, níveis inconsistentes de fome) o problema mais comum, afetando 20,75% dos inquiridos.O professor Huang Sui Ping aconselhou que a prevenção da gastrite crónica requer abordar as suas causas profundas: corrigir padrões alimentares irregulares e consumo excessivo, manter refeições regulares e higiénicas; preservar o equilíbrio emocional e o conforto; e, para trabalhadores de escritório com alto nível de stress, praticar relaxamento após o trabalho através de exercícios ou cultivar passatempos para aliviar emoções negativas.Além disso, o professor Huang enfatizou que a proteção do baço e do estômago deve ser adaptada à constituição individual. Pessoas com deficiência do baço devem evitar alimentos frios e, em vez disso, consumir tônicos aquecedores, como astrágalo, codonopsis e inhame chinês. Indivíduos com constituição quente devem minimizar alimentos picantes e aquecedores para prevenir o calor interno, optando por alimentos hidratantes e nutritivos para o yin, como raiz de glehnia, dendrobium e ophiopogon.
A primavera prioriza a nutrição do estômago e do fígado
Além disso, esta pesquisa revelou que 60,87% dos participantes negligenciam rotineiramente os cuidados gastrointestinais, com apenas 15% optando pela terapia alimentar tradicional chinesa para nutrir o estômago.O professor Huang Suiping enfatizou que as doenças gástricas requerem «três partes de tratamento e sete partes de nutrição». A medicina tradicional chinesa enfatiza o princípio de que «as substâncias medicinais e comestíveis compartilham a mesma origem». A terapia alimentar adaptada às constituições individuais constitui uma regulação alimentar, que é altamente benéfica para «nutrir o estômago».As «sete partes de nutrição» para doenças gástricas abrangem não só a regulação alimentar, mas também a regulação emocional através da manutenção de uma mentalidade equilibrada, a regulação do estilo de vida através do estabelecimento de rotinas regulares e a regulação física através de atividades como o Tai Chi.Em relação aos cuidados com o estômago na primavera, o professor Huang observa que a MTC associa a primavera ao elemento madeira, que corresponde ao fígado, enquanto o baço está relacionado ao elemento terra. Como o fígado e o baço estão intimamente interligados, a desarmonia do qi do fígado na primavera ou a dispersão prejudicada podem levar o fígado (madeira) a agir excessivamente sobre o baço (terra).Somente quando o qi do fígado flui suavemente é que o baço e o estômago podem funcionar adequadamente. Assim, os cuidados com o estômago na primavera concentram-se em cuidar do fígado. Para manter o fluxo normal do qi do fígado, é preciso cultivar o equilíbrio emocional, evitando a raiva e a depressão para impedir que a «raiva prejudique o fígado». Tais desequilíbrios perturbam a circulação do qi do fígado, prejudicando o funcionamento do baço e do estômago e causando sua perturbação ou enfraquecimento.
A professora Huang Suiping observou ainda que os métodos da MTC para o cuidado do estômago variam de acordo com a constituição individual. Ela aconselhou o público a consultar recursos autorizados de terapia alimentar da MTC, como os canais de saúde online de médicos de família, para aprender técnicas de regulação gastrointestinal adaptadas à sua constituição.