La primavera è una stagione fondamentale per nutrire sia il fegato che lo stomaco. Per sensibilizzare i netizen sulla cura dello stomaco in primavera, Family Doctor Online ha condotto un sondaggio sulla cura dello stomaco in primavera durante il Festival di Primavera. I risultati hanno rivelato che il 69,57% degli intervistati era stato diagnosticato con disturbi gastrici, mentre il 60,87% trascurava la manutenzione gastrointestinale di routine e mostrava vari gradi di cattive abitudini alimentari.
Non sottovalutate la gastrite superficiale cronica
La maggior parte dei partecipanti al sondaggio (73,91%) aveva un'età compresa tra i 30 e i 49 anni, con la gastrite superficiale cronica che rappresentava il disturbo gastrico più diffuso con il 46,67%.Il professor Huang Suiping, direttore del Dipartimento di Medicina Digestiva dell'Ospedale di Medicina Tradizionale Cinese del Guangdong ed esperto del Comitato Medico Online Family Doctor, ha affermato che la gastrite superficiale cronica è una forma comune di gastrite cronica. Ha origine da cattive abitudini alimentari e di stile di vita e, nei casi più gravi, può progredire fino a diventare gastrite atrofica cronica o persino trasformarsi in cancro.
I fattori alimentari sono la causa principale della gastrite cronica
Il professor Huang Sui-ping ha sottolineato che i problemi alimentari sono la causa principale della gastrite cronica. In primo luogo, il consumo di cibi non puliti introduce microrganismi patogeni come i batteri, in particolare l'Helicobacter pylori. Questo batterio non solo è la causa principale della gastrite cronica, ma può anche portare a ulcere gastriche e duodenali e persino al cancro gastrico.In secondo luogo, abitudini alimentari irregolari, come l'abbuffarsi o livelli di fame fluttuanti, disturbano la secrezione di acido gastrico, danneggiando la mucosa gastrica. Livelli di fame incostanti impediscono la neutralizzazione tempestiva dell'acido gastrico da parte del cibo, danneggiando così la mucosa e causando gastrite o ulcere. Tali abitudini possono anche compromettere lo svuotamento gastrico, portando al reflusso biliare nello stomaco e compromettendo la funzione di barriera della mucosa, scatenando così la gastrite.Oltre alla dieta, anche i fattori emotivi contribuiscono alla gastrite cronica. La medicina tradizionale cinese sostiene che l'eccessiva preoccupazione danneggia la milza, mentre la rabbia danneggia il fegato. L'eccessiva riflessione, la depressione e la rabbia compromettono la funzione della milza e dello stomaco. Inoltre, anche i fattori costituzionali individuali hanno un ruolo importante: le persone con un sistema digestivo intrinsecamente più debole sono più suscettibili ai disturbi gastrici rispetto a quelle con una digestione robusta quando esposte a vari fattori scatenanti.
L'idea che "mangiare piccoli pasti frequenti protegga lo stomaco" non è attendibile. Per prevenire la gastrite cronica è necessario affrontare le sue cause alla radice.
I sondaggi indicano che il 51,72% degli intervistati ritiene che "per proteggere lo stomaco sia necessario mangiare piccoli pasti frequenti". Il professor Huang Suiping sottolinea che si tratta di un'idea errata.Il professor Huang consiglia al pubblico di attenersi a tre pasti regolari al giorno, mangiando a orari costanti e in quantità adeguate. È bene evitare sia i pasti frequenti e piccoli che le abbuffate, poiché le cattive abitudini alimentari sono una delle cause principali della gastrite cronica.
Tutti i partecipanti al sondaggio hanno mostrato un certo grado di cattive abitudini alimentari, con "orari dei pasti irregolari" (cioè livelli di fame incostanti) come problema più comune, che ha interessato il 20,75% degli intervistati.Il professor Huang Sui Ping ha consigliato che per prevenire la gastrite cronica è necessario affrontare le sue cause alla radice: correggere le abitudini alimentari irregolari e il consumo eccessivo, mantenere pasti regolari e igienici; preservare l'equilibrio emotivo e la serenità; e per gli impiegati sottoposti a forte stress, dedicarsi al relax dopo il lavoro attraverso l'esercizio fisico o coltivando hobby per alleviare le emozioni negative.Inoltre, il professor Huang ha sottolineato che la protezione della milza e dello stomaco dovrebbe essere adattata alla costituzione individuale. Chi soffre di carenza di milza dovrebbe evitare cibi freddi e consumare invece tonici riscaldanti come l'astragalo, la codonopsis e l'igname cinese. Le persone con una costituzione calda dovrebbero ridurre al minimo i cibi piccanti e riscaldanti per prevenire il calore interno, optando invece per cibi idratanti e nutrienti per lo yin come la radice di glehnia, il dendrobium e l'ophiopogon.
La primavera privilegia il nutrimento dello stomaco e del fegato
Inoltre, questo sondaggio ha rivelato che il 60,87% dei partecipanti trascura regolarmente la cura dell'apparato gastrointestinale, con solo il 15% che opta per diete medicinali tradizionali cinesi per nutrire lo stomaco.Il professor Huang Suiping ha sottolineato che i disturbi gastrici richiedono "tre parti di trattamento e sette parti di nutrimento". La medicina tradizionale cinese sottolinea il principio secondo cui "le sostanze medicinali e commestibili hanno la stessa origine". La terapia alimentare su misura per le costituzioni individuali costituisce una regolazione alimentare, che è altamente benefica per "nutrire lo stomaco".Le "sette parti di alimentazione" per i disturbi gastrici comprendono non solo la regolazione alimentare, ma anche la regolazione emotiva attraverso il mantenimento di uno stato d'animo equilibrato, la regolazione dello stile di vita attraverso l'instaurazione di routine regolari e la regolazione fisica attraverso attività come il Tai Chi.Per quanto riguarda la cura dello stomaco in primavera, il professor Huang osserva che la MTC associa la primavera all'elemento legno, che corrisponde al fegato, mentre la milza è correlata all'elemento terra. Poiché il fegato e la milza sono strettamente interconnessi, la disarmonia del qi del fegato o la dispersione alterata in primavera possono portare a un'azione eccessiva del legno del fegato sulla terra della milza.Solo quando il qi del fegato scorre senza ostacoli, la milza e lo stomaco possono funzionare correttamente. Pertanto, la cura dello stomaco in primavera si concentra sulla cura del fegato. Per mantenere il normale flusso del qi del fegato, è necessario coltivare l'equilibrio emotivo, evitando la rabbia e la depressione per prevenire che "la rabbia danneggi il fegato". Tali squilibri interrompono la circolazione del qi del fegato, compromettendo la funzione della milza e dello stomaco e causandone il malfunzionamento o l'indebolimento.
La professoressa Huang Suiping ha inoltre osservato che i metodi della MTC per la cura dello stomaco variano a seconda della costituzione individuale. Ha consigliato al pubblico di consultare fonti autorevoli di terapia dietetica della MTC, come i canali online dedicati alla salute dei medici di famiglia, per apprendere tecniche di regolazione gastrointestinale su misura per la propria costituzione.