الربيع هو موسم محوري لتغذية الكبد والمعدة. لزيادة وعي مستخدمي الإنترنت حول العناية بالمعدة في فصل الربيع، أجرى موقع Family Doctor Online استطلاعًا حول العناية بالمعدة في فصل الربيع خلال فترة عيد الربيع. أظهرت النتائج أن 69.57٪ من المشاركين في الاستطلاع تم تشخيصهم باضطرابات في المعدة، بينما 60.87٪ منهم أهملوا العناية الروتينية بالجهاز الهضمي وأظهروا درجات متفاوتة من العادات الغذائية السيئة.
لا تستهين بالتهاب المعدة السطحي المزمن
كان معظم المشاركين في الاستطلاع (73.91٪) تتراوح أعمارهم بين 30 و 49 عامًا، وكان التهاب المعدة السطحي المزمن هو أكثر أمراض المعدة انتشارًا بنسبة 46.67٪.صرح البروفيسور هوانغ سويبينغ، مدير قسم طب الجهاز الهضمي في مستشفى قوانغدونغ للطب الصيني التقليدي وخبير في اللجنة الطبية لـ Family Doctor Online، أن التهاب المعدة السطحي المزمن هو شكل شائع من أشكال التهاب المعدة المزمن. ينشأ عن عادات غذائية ونمط حياة سيئة، وقد تتطور الحالات الشديدة إلى التهاب المعدة الضموري المزمن أو حتى تغيرات سرطانية.
العوامل الغذائية هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة المزمن
أكد البروفيسور هوانغ سوي بينغ أن المشكلات الغذائية هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة المزمن. أولاً، يؤدي تناول الأطعمة غير الصحية إلى دخول الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض مثل البكتيريا، ولا سيما بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. هذه البكتيريا ليست فقط السبب الرئيسي لالتهاب المعدة المزمن، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تقرحات المعدة والاثني عشر، وحتى سرطان المعدة.ثانيًا، تؤدي أنماط الأكل غير المنتظمة - مثل الإفراط في الأكل أو تقلب مستويات الجوع - إلى اضطراب إفراز حمض المعدة، مما يؤدي إلى تلف الغشاء المخاطي للمعدة. تمنع مستويات الجوع غير المنتظمة تحييد حمض المعدة في الوقت المناسب بواسطة الطعام، مما يؤدي إلى تلف الغشاء المخاطي وتسبب التهاب المعدة أو القرحة. قد تؤدي هذه الأنماط أيضًا إلى إعاقة إفراغ المعدة، مما يؤدي إلى ارتجاع الصفراء إلى المعدة ويضعف وظيفة الحاجز المخاطي، مما يؤدي إلى التهاب المعدة.بالإضافة إلى النظام الغذائي، تساهم العوامل العاطفية أيضًا في التهاب المعدة المزمن. تفترض الطب الصيني التقليدي أن القلق المفرط يضر بالطحال، بينما الغضب يضر بالكبد. الإفراط في التفكير والاكتئاب والغضب كلها عوامل تضعف وظيفة الطحال والمعدة. علاوة على ذلك، تلعب العوامل الفردية دورًا: الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي أكثر عرضة للإصابة باضطرابات المعدة من أولئك الذين يتمتعون بجهاز هضمي قوي عند تعرضهم لمختلف المحفزات.
فكرة أن "تناول وجبات صغيرة ومتكررة يحمي المعدة" غير موثوقة. يتطلب الوقاية من التهاب المعدة المزمن معالجة أسبابه الجذرية.
تشير الاستطلاعات إلى أن 51.72٪ من المستجيبين يعتقدون أن "حماية المعدة تتطلب تناول وجبات صغيرة ومتكررة". يؤكد البروفيسور هوانغ سويبينغ أن هذه فكرة خاطئة.ينصح البروفيسور هوانغ الجمهور بالالتزام بثلاث وجبات منتظمة يوميًا، وتناول الطعام في أوقات ثابتة وبكميات مناسبة. تجنب تناول وجبات صغيرة متكررة والإفراط في تناول الطعام، لأن العادات الغذائية السيئة هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة المزمن.
أظهر جميع المشاركين في الاستطلاع درجة ما من العادات الغذائية السيئة، حيث كان "عدم انتظام أوقات الوجبات" (أي عدم انتظام مستويات الجوع) هو المشكلة الأكثر شيوعًا، حيث أثرت على 20.75٪ من المشاركين.نصح البروفيسور هوانغ سوي بينغ بأن الوقاية من التهاب المعدة المزمن تتطلب معالجة أسبابه الجذرية: تصحيح أنماط الأكل غير المنتظمة والاستهلاك المفرط، والحفاظ على وجبات منتظمة وصحية؛ والحفاظ على التوازن العاطفي والهدوء؛ وبالنسبة للموظفين الذين يعملون في مكاتب عالية الضغط، الانخراط في الاسترخاء بعد العمل من خلال ممارسة الرياضة أو تنمية الهوايات للتخفيف من المشاعر السلبية.علاوة على ذلك، شدد البروفيسور هوانغ على أن حماية الطحال والمعدة يجب أن تكون مخصصة حسب تكوين كل فرد. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص في الطحال تجنب الأطعمة الباردة وتناول بدلاً من ذلك منشطات دافئة مثل الأستراغالوس والكودونوبسيس واليام الصيني. يجب على الأفراد ذوي التكوين الحار تقليل الأطعمة الحارة والمسخنة لمنع الحرارة الداخلية، واختيار بدلاً من ذلك الأطعمة المرطبة والمغذية لليين مثل جذر الغلينيا والدندروبيوم والأوفيوبوجون.
الربيع يعطي الأولوية لتغذية المعدة والكبد
علاوة على ذلك، كشفت هذه الدراسة أن 60.87٪ من المشاركين يهملون رعاية الجهاز الهضمي بشكل روتيني، حيث يختار 15٪ فقط العلاج الغذائي الصيني التقليدي لتغذية المعدة.أكد البروفيسور هوانغ سويبينغ أن أمراض المعدة تتطلب "ثلاثة أجزاء من العلاج وسبعة أجزاء من التغذية". تؤكد الطب الصيني التقليدي على مبدأ أن "المواد الطبية والغذائية تشترك في نفس الأصل". العلاج الغذائي المخصص لكل فرد على حدة يشكل نظامًا غذائيًا منظمًا، وهو أمر مفيد للغاية "لتغذية المعدة".لا تشمل "سبعة أجزاء من التغذية" لعلاج أمراض المعدة تنظيم النظام الغذائي فحسب، بل تشمل أيضًا تنظيم الحالة العاطفية من خلال الحفاظ على عقلية متوازنة، وتنظيم نمط الحياة من خلال اتباع روتين منتظم، وتنظيم الجسم من خلال أنشطة مثل التاي تشي.فيما يتعلق بالعناية بالمعدة في فصل الربيع، يشير البروفيسور هوانغ إلى أن الطب الصيني التقليدي يربط الربيع بعنصر الخشب، الذي يتوافق مع الكبد، بينما يرتبط الطحال بعنصر التراب. ونظرًا للترابط الوثيق بين الكبد والطحال، فإن عدم تناغم طاقة الكبد أو ضعف انتشارها في فصل الربيع يمكن أن يؤدي إلى تأثير مفرط لطاقة الخشب على طاقة التراب.فقط عندما يتدفق طاقة الكبد بسلاسة يمكن للطحال والمعدة أن يعملوا بشكل صحيح. وبالتالي، فإن العناية بالمعدة في فصل الربيع تركز على رعاية الكبد. للحفاظ على التدفق الطبيعي لطاقة الكبد، يجب على المرء أن يحافظ على التوازن العاطفي، وتجنب الغضب والاكتئاب لمنع "الغضب من إيذاء الكبد". مثل هذه الاختلالات تعطل دوران طاقة الكبد، مما يضعف وظيفة الطحال والمعدة ويسبب اضطرابها أو إضعافها.
وأشارت البروفيسورة هوانغ سويبينغ أيضًا إلى أن طرق الطب الصيني التقليدي للعناية بالمعدة تختلف باختلاف تكوين الجسم الفردي. ونصحت الجمهور بالرجوع إلى المصادر الموثوقة للعلاج الغذائي بالطب الصيني التقليدي، مثل القنوات الصحية الإلكترونية للأطباء العائليين، لتعلم تقنيات تنظيم الجهاز الهضمي التي تناسب تكوين أجسامهم.