Ako pripraviť polievku proti opici? Čo nerobiť po pití?
Recept na mandarínkovú polievku proti opici
Hlavné ingrediencie: 200 g mandarínok, 200 g lotosových semien, 25 g sušených sliviek, 50 g sušených červených datlí.
Korenie: 300 g bieleho cukru, 30 g bieleho octu, 5 g kandizovaných kvetov osmanthus.
Charakteristika: Sladkokyslá, osviežujúca chuť.
Postup:
1. Červené datle umyte, rozkrojte nožom a odstráňte kôstky. V malej miske ich varte v pare, kým nezmäknú.
2. Zelené slivky nakrájajte na kocky.
3. Konzervované pomaranče a lotosové semená vložte do hrnca a zahrejte.
4. Pridajte nakrájané zelené slivky, červené datle, biely cukor, osmanthusový cukor a dostatočné množstvo vody. Priveďte do varu a podávajte vychladené. Poznámky k kombinácii potravín:
Pomaranče: Konzumácia pomarančov s krabom môže spôsobiť mäkké abscesy. Konzumácia s mäsom vydry môže vyvolať nevoľnosť. Vyhnite sa konzumácii s betelovými orechmi.
Recept na ovocnú polievku proti opici
Hlavné ingrediencie: 100 g bobúľ hlohu, 15 g vlašských orechov, 10 g lotosových semien, 60 g mandarínok, 50 g sušených červených datlí.
Korenie: 50 g bieleho cukru, 50 g kameňového cukru, 10 g bieleho octu, 2 g soli, 10 g kukuričnej múky.
Čo by sa malo po pití vyhnúť?
1. Okamžitý spánok
Hoci sa môže zdať, že ľudia, ktorí idú spať hneď po pití, dobre znášajú alkohol, jeho trávenie závisí od pečene. Okamžitý spánok spomaľuje metabolizmus, čo brzdí činnosť pečene a zvyšuje riziko alkoholického ochorenia pečene.Odporúča sa opláchnuť si tvár studenou vodou a chvíľu odpočívať v sede. Ak niekto zaspí po nadmernom pití, mal by byť ideálne každé dve hodiny prebudený a mal by dostať veľa čistej vody, kým nevytriezvie.
Poloha na spanie po pití: Ležte na chrbte. Opitosť spomaľuje nervové reakcie a znižuje tonus svalov hrdla. Ak dôjde k zvracaniu, zvratky môžu zablokovať hrdlo a dostať sa do priedušnice, čo predstavuje riziko.Spanie na bruchu s uvoľnenými svalmi môže stlačiť vnútorné orgány, čo môže najmä narušiť krvný obeh srdca. 2. Používanie silného čaju na zmiernenie intoxikácie Hoci ľudová múdrosť tvrdí, že silný čaj pôsobí proti alkoholu, teofylín rýchlo vyvoláva diurézu. Tým sa nerozložený acetaldehyd predčasne dostáva do obličiek, čo narúša proces detoxikácie.Acetaldehyd je škodlivá látka, ktorá silne dráždi obličky. Keďže obličky nemajú schopnosť detoxikovať túto látku, dlhodobá expozícia zvyšuje riziko ochorenia obličiek. Okrem toho etanol silne stimuluje kardiovaskulárny systém a vzrušuje srdce. Pre osoby so srdcovými ochoreniami je pitie čaju po konzumácii alkoholu veľmi nebezpečné.
3. Vystavenie prievanom
Hoci chladný vánok po konzumácii alkoholu môže pôsobiť osviežujúco a zdanlivo triezvo, v skutočnosti urýchľuje únik tepla. Po konzumácii sa zvyšuje krvný obeh a rozširujú sa podkožné kapiláry. Prievany zintenzívňujú tento únik tepla, čím zvyšujú riziko intoxikácie.
4. Konzumácia durianu
V Thajsku sú predpisy, ktoré výslovne zakazujú konzumáciu alkoholu s durianom. Durian obsahuje vysoké množstvo sírových zlúčenín, ktoré inhibujú aktivitu aldehyddehydrogenázy (ALDH) v ľudskom tele. Tento enzým je zodpovedný za odstraňovanie alkoholových toxínov. Konzumácia durianu počas pitia narúša metabolizmus alkoholu, čo môže viesť k otravám alkoholom a v závažných prípadoch k život ohrozujúcim následkom.