草莓：草莓是春季時令水果，具有清熱解暑、消炎降火功效。春季易使肝火旺盛，食用草莓可望發揮抑制作用。此外，草莓最適宜於飯後食用，其豐富的果膠與膳食纖維能促進腸胃蠕動，助消化、改善便秘，並有助預防痔瘡與大腸癌。
柚子：柚子兼具清涼香氣、酸甜滋味與潤澤口感，營養豐富且藥用價值高，富含胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C及多種礦物質。柚子屬涼性食材，食用後能達到一定程度的降熱效果。
甘蔗：具滋養強壯、解熱、促進津液生成、緩解乾燥之功效，素有「天然補血湯」之稱。秋季乾燥時節，榨取甘蔗汁飲用最為適宜。中醫將甘蔗汁列為清熱生津劑，用於治療熱症。對於津液不足、胃熱口苦、大便乾結、小便不利、肺熱咳嗽的兒童，飲用甘蔗汁益處甚大。
柑橘類：傳統醫學認為柑橘性涼味酸甜，具生津止咳、潤肺化痰功效，對津液不足、煩渴的嬰幼兒有一定效果，亦有助治療急慢性支氣管炎。將柑橘榨汁或以蜂蜜熬煮，對預防肺熱所致咳嗽效果顯著。
西瓜：性質屬涼性，食用後不會導致體內積熱或煩躁，且富含鉀鹽，能補充身體大量流失的鉀質。但請注意西瓜冷藏時間不宜超過三小時。
番茄：夏季最豐碩甘甜，營養價值亦最為豐富。同樣具清熱解毒、平肝熄火、祛除體內燥熱之效。
柑橘類：傳統醫學認為柑橘性涼味酸甜，能生津止咳、潤肺化痰。對津液不足而口渴的兒童具一定療效，有助治療急慢性支氣管炎。將柑橘榨汁或以蜂蜜熬煮，對預防肺熱引起的咳嗽極為有效。
香蕉：普遍認為「消火首選香蕉」，中醫歸類為甘寒微澀、無毒之品，具清熱解渴、清胃涼血、潤腸通便、降血壓及利尿等功效。對口渴便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯症狀尤為有效。但脾胃本虛陽氣不足者食用香蕉恐適得其反，反而加重虛火（虛弱所致之熱）。