Ett barns kost varierar kontinuerligt för att möta dess fysiska tillväxtbehov och blir allt mer varierad. Koststrukturen måste också anpassas efter barnets faktiska behov. Från sex månaders ålder bör föräldrarna snabbt anpassa typerna och mjukheten på kompletterande livsmedel utifrån barnets utvecklingsstadium.
Efter det första födelsedagen övergår den primära energikällan från bröstmjölk eller modersmjölksersättning till fast föda. Därför måste matvanorna efter det första födelsedagen hanteras noggrant för att skydda barnets hälsa. Qinbei rekommenderar föräldrar att följa principen ”tre minskningar och två åtaganden” – dessa principer är mycket viktiga!
Tre minskningar:Mindre salt, mindre socker, färre snacks
Generellt rekommenderas att det dagliga saltintaget för ettåringar inte överstiger 1,8 gram, och att måltiderna hålls lätta och okryddade. Barn i denna ålder behöver minimalt med salt, och ett överdrivet intag kan försämra smakutvecklingen och leda till kräsna matvanor.Dessutom innehåller många livsmedel som konsumeras dagligen redan betydande mängder salt, vilket gör det nödvändigt att noggrant övervaka det extra saltintaget. Samma princip gäller för socker.
Snacks bör undvikas eftersom de ofta innehåller många tillsatser och är starkt kryddade, vilket kan stimulera barns smaklökar till starkare smaker. Dessa tillsatser belastar också kroppen i onödan, samtidigt som snacks i sig har ett lågt näringsvärde. De gör mer skada än nytta för barns hälsa, så det är lämpligt att minimera konsumtionen av dem.
Andra principen: Låt barnen fortsätta att äta själva och fortsätt att ge dem mjölk
Att låta barnen fortsätta att äta själva främjar goda matvanor, tillgodoser psykologiska behov och främjar självständighet och förmåga att ta hand om sig själv. Att fortsätta att ge mjölk är viktigt eftersom mejeriprodukter tillför högkvalitativt protein och kalcium, som är avgörande för barns tillväxt och utveckling.