A csecsemők étrendje folyamatosan változik, hogy megfeleljen fizikai növekedési igényeiknek, és egyre változatosabbá válik. Az étrend szerkezetét is a gyermek tényleges igényeihez kell igazítani. Hat hónapos kortól kezdve a szülőknek a gyermek fejlődésének megfelelően kell változtatniuk a kiegészítő ételek típusát és állagát.
Az első születésnap után az elsődleges energiaforrás az anyatejről vagy tápszerről a szilárd ételekre vált át. Ezért az első születésnap utáni táplálkozási gyakorlatokat gondosan kell kezelni a gyermek egészségének védelme érdekében. Qinbei a „három csökkentés és két kötelezettségvállalás” megközelítést javasolja a szülőknek – ezek az alapelvek elengedhetetlenek!
Három csökkentés:Kevesebb só, kevesebb cukor, kevesebb nassolás
Általában ajánlott, hogy az egyéves gyermekek napi sóbevitele ne haladja meg az 1,8 grammot, az ételek pedig legyenek könnyűek és fűszerezés nélküliek. A gyermekek ebben a szakaszban minimális sómennyiséget igényelnek, a túlzott bevitel pedig károsíthatja az ízérzékelés fejlődését, ami válogatós étkezési szokásokhoz vezethet.Ráadásul a napi étrendben szereplő sok élelmiszer már eleve jelentős mennyiségű sót tartalmaz, ezért gondosan figyelni kell a sóbevitelre. Ugyanez az elv vonatkozik a cukorra is.
A snackeket kerülni kell, mivel gyakran számos adalékanyagot tartalmaznak és erősen fűszerezettek, ami a gyermekek ízlelőbimbóit erősebb ízek felé stimulálhatja. Ezek az adalékanyagok felesleges terhet rónak a szervezetre, míg a snackek maguk alig tartalmaznak tápértékes anyagokat. A gyermekek egészségére több kárt okoznak, mint hasznot, ezért tanácsos a fogyasztásukat minimálisra csökkenteni.
Második alapelv: Ragaszkodjon ahhoz, hogy a gyermekek maguk egyenek, és ragaszkodjon a tej adagolásához
Ha ragaszkodik ahhoz, hogy a gyermekek maguk egyenek, az jó étkezési szokásokat alakít ki, kielégíti a pszichológiai szükségleteket, és elősegíti az önállóságot és az önellátási képességeket. A tej adagolásának ragaszkodása azért fontos, mert a tejtermékek kiváló minőségű fehérjét és kalciumot tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez.