L'alimentation d'un bébé évolue continuellement pour répondre à ses besoins de croissance physique, devenant de plus en plus variée. La structure alimentaire doit également être ajustée en fonction des besoins réels de l'enfant. À partir de six mois, les parents doivent rapidement adapter les types et la texture des aliments complémentaires en fonction des progrès de développement de l'enfant.
Après le premier anniversaire, la principale source d'énergie passe du lait maternel ou en poudre aux aliments solides. Par conséquent, les pratiques alimentaires après le premier anniversaire doivent être soigneusement gérées afin de préserver la santé de l'enfant. Qinbei recommande aux parents l'approche « trois réductions et deux engagements » : ces principes sont essentiels !
Trois réductions :Moins de sel, moins de sucre, moins de collations
En général, il est recommandé que l'apport quotidien en sel d'un enfant d'un an ne dépasse pas 1,8 gramme, et que les repas restent légers et non assaisonnés. À ce stade, les enfants ont besoin d'un minimum de sel, et une consommation excessive peut nuire au développement du goût, conduisant à des habitudes alimentaires difficiles.De plus, de nombreux aliments consommés quotidiennement contiennent déjà une quantité importante de sel, ce qui nécessite une surveillance attentive de l'apport supplémentaire en sel. Le même principe s'applique au sucre.
Les collations doivent être évitées, car elles contiennent souvent de nombreux additifs et sont fortement assaisonnées, ce qui peut stimuler les papilles gustatives des enfants vers des saveurs plus prononcées. Ces additifs imposent également une charge inutile à l'organisme, tandis que les collations elles-mêmes ont une faible valeur nutritive. Elles présentent plus de inconvénients que d'avantages pour la santé des enfants, il est donc conseillé d'en réduire la consommation.
Deuxième principe : persévérer dans l'autonomie alimentaire des enfants et persévérer dans l'apport en lait
Persévérer dans l'autonomie alimentaire des enfants permet de cultiver de bonnes habitudes alimentaires, de répondre à leurs besoins psychologiques et de favoriser leur indépendance et leur autonomie. Persévérer dans l'apport en lait est essentiel, car les produits laitiers fournissent des protéines et du calcium de haute qualité, qui sont essentiels à la croissance et au développement de l'enfant.