Tónicos para nutrir o sangue menstrual: sopa de gengibre, jujuba e açúcar mascavado; bebida de ameixa e açúcar mascavado
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Todos os meses, quando a menstruação chega, as mulheres sofrem uma perda significativa de sangue. Se esse sangue não for reposto rapidamente, o corpo fica suscetível à anemia. Uma vez instalada a anemia, a resistência física e a tez da mulher podem deteriorar-se. A medicina tradicional chinesa sugere que, durante a perda de sangue menstrual, os tónicos medicinais podem repor eficazmente o sangue.
Abaixo, exploramos estas receitas para nutrir o sangue menstrual:
Decocção de espinheiro, ramos de canela e açúcar mascavado
Ingredientes: 15 g de polpa de espinheiro, 5 g de ramos de canela, 30 g de açúcar mascavado.
Método:Coloque o espinheiro e o ramo de canela numa panela de barro. Adicione duas tigelas de água e cozinhe em lume brando até reduzir para uma tigela. Junte o açúcar mascavado, deixe ferver e retire do lume.
Benefícios: Aquece os meridianos, promove a circulação sanguínea, dissipa a estase e alivia a dor. Adequado para mulheres com dismenorreia do tipo frio e tez sem brilho.
Bebida de ameixa preta e açúcar mascavado
Ingredientes: 15 g de ameixas pretas, 30 g de açúcar mascavado.30 g de açúcar mascavado.
Método: Coloque a ameixa preta e o açúcar mascavado numa panela com 1½ tigelas de água. Cozinhe em lume brando até reduzir para cerca de ½ tigela. Coe e consuma quente.
Benefícios: Nutre o sangue, estanca o sangramento, embeleza a pele e ilumina a tez. Adequado para mulheres jovens com menstruação intensa ou sangramento uterino funcional.
Guisado de bagas de goji, inhame, favas e frango
Ingredientes: 10 g de bagas de goji,150 g de inhame chinês fresco, 50 g de feijão mungo, 1 galinha jovem, temperos a gosto.
Método: Deixe o feijão mungo de molho até ficar macio. Descasque e lave o inhame chinês, corte em pedaços. Depile e limpe a galinha, escalde e corte em pedaços. Misture todos os ingredientes numa tigela com bagas de goji, cebolinha, pimenta, gengibre, sal, vinho de cozinha e caldo claro. Feche o recipiente.Cozinhe no vapor até ficar pronto e consuma. Tome 1-2 doses por semana. Eficácia: Nutre o fígado e enriquece a essência, fortalece o baço e nutre o sangue. Adequado para deficiência do fígado e rins com insuficiência de essência e sangue, que se manifesta como dor abdominal menstrual, distensão e peso na região lombar e joelhos, dor e fraqueza, fluxo menstrual escasso com cor pálida ou acompanhado de febres intermitentes e zumbido.
Corydalis e Motherwort com Jujuba e Ovo
Ingredientes: 10 g de Corydalis, 30 g de Motherwort, 10 jujubas, 3 ovos.
Método: Cozinhe Corydalis, jujubas, Motherwort e ovos em água suficiente até os ovos estarem cozidos. Descasque os ovos, cozinhe brevemente e coe o líquido. Beba o caldo e consuma um ovo por porção, três vezes ao dia.
Eficácia: Promove a circulação sanguínea, regula o qi, dissipa a estase e alivia a dor. Adequado para fluxo menstrual escasso com dor induzida por estase, apresentando uma língua roxa escura com manchas de estase ou equimoses.
Método: Cozinhe todos os ingredientes em água. Beba morno duas vezes ao dia durante 5-7 dias consecutivos.
Eficácia: Aquece o útero e dissipa o frio. Adequado para dismenorreia induzida pelo frio.
Durante a menstruação, observe as seguintes orientações alimentares:
1. Evite alimentos crus e frios; prefira pratos quentes e mornos.A medicina tradicional chinesa defende que o sangue flui com calor, mas estagna com o frio. O consumo de alimentos crus ou frios durante a menstruação dificulta a digestão e prejudica a energia yang do corpo, gerando frio interno. Esta estagnação do frio impede o fluxo menstrual, levando a períodos escassos ou mesmo dismenorreia. Mesmo no auge do verão, as bebidas frias devem ser evitadas durante a menstruação.Durante a menstruação, opte por alimentos quentes, como algas, tâmaras vermelhas, sorgo, sementes de coix, cordeiro e maçãs. Limite o consumo de alimentos refrescantes e escorregadios, como peras, castanhas-d'água, abóbora-d'água, melão de inverno, brócolos chineses e sementes de cânhamo.
2. Evite alimentos picantes e ácidos. As mulheres costumam sentir mais fadiga, digestão enfraquecida e apetite reduzido durante a menstruação. Portanto, as refeições devem ser leves e de fácil digestão, evitando alimentos excessivamente ácidos ou fortemente estimulantes, como bagas de espinheiro, vegetais em conserva, vinagre, pimenta malagueta, mostarda e pimenta preta.
3. Previne a deficiência de ferro através da ingestão equilibrada de carne e vegetais.O ferro é um oligoelemento essencial para o corpo humano. Não só participa na síntese da hemoglobina e de inúmeras enzimas vitais, como também desempenha um papel significativo na imunidade, função cognitiva, envelhecimento e metabolismo energético. Como a menstruação envolve uma perda considerável de ferro, é crucial complementar a alimentação com alimentos ricos em ferro. Peixe, carne magra, fígado animal e sangue animal são ricos em ferro com alta biodisponibilidade, tornando-os facilmente absorvidos e utilizados pelo corpo.Por outro lado, o ferro de origem vegetal, proveniente de fontes como soja e espinafre, tem taxas de absorção mais baixas. Portanto, as dietas menstruais devem enfatizar a ingestão equilibrada de carne e vegetais, incorporando quantidades adequadas de alimentos de origem animal para atender às necessidades aumentadas de ferro durante esse período. A dor menstrual, ou dismenorreia, refere-se ao desconforto na parte inferior do abdómen ou à dor irradiada na parte inferior das costas e nas pernas, sentida durante a menstruação ou próximo ao período menstrual. Causas da dismenorreia.Pode resultar do consumo de alimentos crus ou frios, exposição a correntes de ar frio ou desequilíbrios na circulação de qi e sangue, levando à estagnação e ao comprometimento do fluxo sanguíneo. Casos decorrentes do acúmulo de calor úmido ou estagnação do qi do fígado geralmente apresentam perda de apetite, irritabilidade, fadiga e palidez. Durante os episódios, é aconselhável o alívio dos sintomas; uma vez que a dor diminua, abordagens focadas na prevenção produzem resultados terapêuticos e cosméticos ideais.
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