女性は毎月生理が訪れる際、大量の血液を失います。失われた血液が適切に補給されない場合、身体は貧血を起こしやすくなります。女性が貧血になると、体力や顔色に悪影響が現れます。一方、中医学では、生理中の出血時に漢方薬膳を用いることで優れた補血効果が得られると指摘しています。
以下に生理期間の補血薬膳をご紹介します
山楂桂枝黒糖湯
材料：山楂の実15g、桂枝5g、黒糖30g。
作り方：山楂の実と桂枝を土鍋に入れ、水2杯を加え、弱火で煮詰めて1杯分になったら黒砂糖を加え、よく混ぜて沸騰させれば完成。
効能：経絡を温め血行を促進し、瘀血を解消して痛みを和らげる。女性の冷え性による生理痛や顔色の悪さに効果的。
烏梅黒糖飲
材料：烏梅15g、黒砂糖30g。
作り方：烏梅と黒砂糖を鍋に入れ、水1.5杯を加え、煮詰めて1杯分になったら漉して温かいまま飲む。
効能：補血・止血作用があり、美肌効果もある。30g。
作り方：烏梅と黒砂糖を鍋に入れ、水1.5杯を加え、半杯強になるまで煎じ、滓を取り除いて温かいうちに飲む。
効能：補血・止血、美肌・美顔効果がある。少女の月経過多や機能性子宮出血に適する。
クコの実と山芋の雲豆鶏
材料：クコの実10g、新鮮な山芋150g、雲豆50g、雌の若鶏1羽、調味料適量。
作り方：雲豆を水で戻し、山芋は皮をむいて洗って一口大に切る。若鶏は毛や内臓を取り除き、洗って湯通しし、一口大に切る。全てをボウルに入れ、クコの実、長ネギ、唐辛子、生姜、塩、料理酒、適量の清湯を加え、蓋をする。蒸し器で蒸し上がりまで加熱し、週に1～2回服用する。
効能：肝を養い精を益し、脾を健やかにし血を養う。肝腎虚弱、精血不足による月経時の腹痛、腰膝の重だるさ、だるさ・脱力感、月経量減少・色淡、ほてり・耳鳴りを伴う場合に適する。
元胡益母草棗卵
材料：元胡10g、益母草30g、棗10粒、卵3個。
作り方：元胡、棗、益母草、卵を適量の水で卵が固まるまで煮る。殻を剥いてさらに煮詰め、滓を除いて汁を飲む。卵は1個ずつ食べ、1日3回。
効能：血行促進・気滞改善、瘀血解消・疼痛緩和。月経量減少、瘀血による疼痛、舌質が紫暗色で瘀点または瘀斑がある場合に適する。
生姜・棗・黒糖湯
材料：乾姜5g、棗10粒、黒糖30g。
作り方：三種を水で煎じて飲む。1日2回、温かいうちに飲み、5～7日間継続する。
効能：子宮を温め寒気を散らす。寒凝による月経痛に適する。
月経期間中の食事では以下の点に注意：
1 生冷の食物を避け、温かいものを摂る。中医学では、血は熱を得て巡り、寒を得て滞るとされる。月経中に生冷物を摂取すると、消化を妨げるだけでなく、人体の陽気を損ない内寒を生じさせる。寒気が凝滞すると経血の運行が滞り、経血量が減少したり月経痛を引き起こす可能性がある。酷暑の真夏であっても、生理中は冷たい飲み物を避けるべきである。月経期の食事は温かいものが適しており、昆布、ナツメ、高粱米、ハトムギ、羊肉、リンゴなどの食品を選び、梨、ハス根、ヒシ、冬瓜、カラシナ、麻仁などの体を冷やしたり下痢を誘発する食品は控えめにしましょう。
2 酸味・辛味の強い刺激物は避ける。生理中の女性は特に疲労を感じやすく、消化機能が低下し食欲も落ちます。そのため、食事はあっさりとして消化吸収の良いものを選び、山査子、漬物、酢、唐辛子、わさび、胡椒など酸味が強く刺激の強い食品は避けるべきです。
3 鉄分不足を防ぎ、肉と野菜をバランスよく摂取する。鉄は人体に必須の微量元素です。鉄はヘモグロビンや多くの重要な酵素の合成に関与するだけでなく、免疫、知能、老化、エネルギー代謝などにも重要な役割を果たします。月経中は鉄分が多く失われるため、鉄分を豊富に含む食品を摂取することが非常に重要です。魚、赤身肉、動物の肝臓、動物の血などは鉄分が豊富で、生物学的活性が高く、人体に吸収されやすい特徴があります。一方、大豆やほうれん草に豊富な植物性鉄分は吸収率が低い。したがって、月経期の食事では動物性食品と植物性食品をバランスよく組み合わせ、適度に動物性食品を摂取し、月経期の鉄分に対する特別な需要を満たす必要がある。
月経開始時または月経前後にお腹の痛みや腰・脚の引っ張られるような痛みを感じる状態を月経痛と呼ぶ。月経痛が発生する原因。生ものや冷たいものを摂取したため、あるいは外部の寒気にさらされたため、あるいは気血の不調和、気の巡りが滞り、血行が阻害されたためである。湿熱が蓄積し、肝鬱気滞によるものは、食欲不振、イライラ、倦怠感、顔色の蒼白などの症状を伴うことが多い。発作時には、症状を抑える処置を行い、痛みが軽減した後は予防を主とすることで、より良い治療効果と美容効果が得られる。