Tonici nutrienti per il sangue mestruale: zuppa di zenzero, giuggiola e zucchero di canna; bevanda a base di prugne e zucchero di canna
Encyclopedic
PRE
NEXT
Ogni mese, quando arriva il ciclo mestruale, le donne subiscono una significativa perdita di sangue. Se questo sangue non viene reintegrato tempestivamente, il corpo diventa suscettibile all'anemia. Una volta che l'anemia si manifesta, la resistenza fisica e l'aspetto della donna possono deteriorarsi. La medicina tradizionale cinese suggerisce che durante la perdita di sangue mestruale, i tonici medicinali possono reintegrare efficacemente il sangue.
Di seguito, esploriamo questi tonici che nutrono il sangue mestruale:
Decotto di biancospino, ramoscello di cannella e zucchero di canna
Ingredienti: 15 g di polpa di biancospino, 5 g di ramoscello di cannella, 30 g di zucchero di canna.
Preparazione:Mettere il frutto di biancospino e il rametto di cannella in una pentola di terracotta. Aggiungere due ciotole d'acqua e cuocere a fuoco lento fino a ridurre il contenuto a una ciotola. Aggiungere lo zucchero di canna, portare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco.
Benefici: riscalda i meridiani, favorisce la circolazione sanguigna, dissipa la stasi e allevia il dolore. Adatto alle donne con dismenorrea di tipo freddo e carnagione spenta.
Bevanda a base di prugne nere e zucchero di canna
Ingredienti: 15 g di prugne nere, 30 g di zucchero di canna.30 g di zucchero di canna.
Preparazione: mettere le prugne nere e lo zucchero di canna in una pentola con 1½ tazze d'acqua. Cuocere a fuoco lento fino a ridurre il composto a circa ½ tazza. Filtrare e consumare caldo.
Benefici: nutre il sangue, ferma il sanguinamento, abbellisce la pelle e illumina l'incarnato. Adatto alle giovani donne con mestruazioni abbondanti o sanguinamento uterino funzionale.
Stufato di bacche di goji, igname, fave e pollo
Ingredienti: 10 g di bacche di goji,150 g di igname cinese fresco, 50 g di fagioli mung, 1 gallina giovane, condimento q.b.
Preparazione: Mettere a mollo i fagioli mung fino a quando non saranno morbidi. Pelare e lavare l'igname cinese, tagliarlo a pezzi. Spennellare e pulire la gallina, sbollentarla e tagliarla a pezzi. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola con le bacche di goji, il cipollotto, il pepe, lo zenzero, il sale, il vino da cucina e il brodo chiaro. Chiudere il contenitore.Cuocere al vapore fino a cottura ultimata e consumare. Assumere 1-2 dosi alla settimana.
Efficacia: nutre il fegato e arricchisce l'essenza, fortifica la milza e nutre il sangue. Indicato per insufficienza epatica e renale con essenza e sangue insufficienti, che si manifesta con dolori mestruali addominali, distensione e pesantezza nella parte bassa della schiena e nelle ginocchia, indolenzimento e debolezza, flusso mestruale scarso e di colore pallido, o accompagnato da febbricitanza e tinnito.
Decotto di Corydalis, Leonurus e giuggiole
Ingredienti: 10 g di rizoma di Corydalis, 30 g di erba di Leonurus, 10 giuggiole, 3 uova.
Preparazione: Cuocere a fuoco lento Corydalis, giuggiole, Leonurus e uova in acqua sufficiente fino a quando le uova sono cotte. Sgusciare le uova, cuocere brevemente a fuoco lento, filtrare il liquido. Bere il brodo e consumare un uovo per porzione, tre volte al giorno.
Efficacia: favorisce la circolazione sanguigna, regola il qi, dissipa la stasi e allevia il dolore. Indicato per flusso mestruale scarso con dolore indotto da stasi, che si manifesta con lingua di colore viola scuro con macchie di stasi o ecchimosi.
Preparazione: cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti in acqua. Bere caldo due volte al giorno per 5-7 giorni consecutivi.
Efficacia: riscalda l'utero e dissipa il freddo. Indicato per la dismenorrea indotta dal freddo.
Durante le mestruazioni, osservare le seguenti linee guida alimentari:
1. Evitare cibi crudi e freddi; preferire piatti caldi e bollenti.La medicina tradizionale cinese sostiene che il sangue scorre con il calore ma ristagna con il freddo. Il consumo di cibi crudi o freddi durante le mestruazioni ostacola la digestione e danneggia l'energia yang del corpo, generando freddo interno. Questo ristagno di freddo impedisce il flusso mestruale, portando a periodi scarsi o addirittura a dismenorrea. Anche in piena estate, durante le mestruazioni si dovrebbero evitare le bevande fredde.Durante le mestruazioni, optare per cibi caldi come alghe, datteri rossi, sorgo, semi di coix, agnello e mele. Limitare il consumo di cibi rinfrescanti e scivolosi come pere, castagne d'acqua, caltrop d'acqua, melone invernale, broccoli cinesi e semi di canapa.
2. Evitare cibi piccanti e acidi. Durante il ciclo mestruale le donne spesso soffrono di maggiore stanchezza, digestione indebolita e appetito ridotto. Pertanto, i pasti dovrebbero essere leggeri e facilmente digeribili, evitando cibi eccessivamente acidi o fortemente stimolanti come bacche di biancospino, verdure sottaceto, aceto, peperoncino, senape e pepe nero.
3. Prevenire la carenza di ferro attraverso un consumo equilibrato di carne e verdure.Il ferro è un oligoelemento essenziale per il corpo umano. Non solo partecipa alla sintesi dell'emoglobina e di numerosi enzimi vitali, ma svolge anche un ruolo significativo nell'immunità, nelle funzioni cognitive, nell'invecchiamento e nel metabolismo energetico. Poiché le mestruazioni comportano una notevole perdita di ferro, è fondamentale integrare la dieta con alimenti ricchi di ferro. Il pesce, la carne magra, il fegato animale e il sangue animale sono ricchi di ferro ad alta biodisponibilità, che rende questi alimenti facilmente assorbibili e utilizzabili dall'organismo.Il ferro di origine vegetale, proveniente da fonti come la soia e gli spinaci, ha invece tassi di assorbimento inferiori. Pertanto, le diete mestruali dovrebbero privilegiare un consumo equilibrato di carne e verdure, incorporando quantità adeguate di alimenti di origine animale per soddisfare il maggiore fabbisogno di ferro durante questo periodo. Il dolore mestruale, o dismenorrea, si riferisce al fastidio nella parte inferiore dell'addome o al dolore irradiato nella parte bassa della schiena e nelle gambe che si manifesta durante le mestruazioni o intorno al periodo mestruale. Cause della dismenorrea.Possono essere causati dal consumo di cibi crudi o freddi, dall'esposizione a correnti d'aria fredda o da squilibri nella circolazione del qi e del sangue, che portano a ristagni e alterazioni del flusso sanguigno. I casi derivanti dall'accumulo di calore umido o dal ristagno del qi del fegato si presentano spesso con perdita di appetito, irritabilità, affaticamento e pallore. Durante gli episodi, è consigliabile alleviare i sintomi; una volta che il dolore si attenua, gli approcci incentrati sulla prevenzione producono risultati terapeutici e cosmetici ottimali.
PRE
NEXT