Zložky: 200 g sušených fíg, 100 g fazule adzuki, 2 klasy čiernej kukurice, 150 g arašidov, 6 misiek vody. Postup: Fazulu adzuki a arašidy opláchnite, namočte na 1 hodinu do vody; čiernu kukuricu umyte, nakrájajte na malé kúsky; fígy umyte a odložte bokom.Figy, čiernu kukuricu, červené fazule a arašidy vložte do hrnca. Nalejte 6 misiek vody, priveďte do varu na vysokom ohni, potom znížte teplotu na strednú až nízku a varte 1,5 hodiny. Vývar je pripravený na pitie; alternatívne ho nechajte vychladnúť pod 80 °C a potom pridajte lyžicu medu podľa chuti.
Puding z semien coix a čínskeho yamu
Zložky: 200 g čínskeho yamu, 200 g semien coix, 50 g hnedého cukru, 10 g kukuričnej múky.V hrnci priveďte vodu do varu, pridajte jačmeň a varte, kým nie je uvarený na 70 %. Pridajte nakrájaný yam a varte na miernom ohni, kým nezmäkne. Pridajte hnedý cukor a priveďte do varu. Zhusťte 25 g kukuričnej múky (10 g kukuričnej múky zmiešanej s vodou) a podávajte.120 g jablka, 15 g sušených červených datlí, vlažná voda podľa potreby.
Postup: Tekvicu ošúpte, nakrájajte na kocky a varte v pare približne 20 minút. Sušené datle zbavte kôstok, umyte a namočte na pol hodiny do vlažnej vody. Uvarenú tekvicu rozpučte lyžicou. Jablko umyte a ošúpte.Kúsky jablka, zmäknuté červené datle a vodu z namáčania vložte do mixéra a rozmixujte na pyré. Pridajte tekvicové pyré do mixéra a všetko spolu rozmixujte. Ovocné pyré preložte do hrnca, priveďte k varu a pred podávaním nechajte vychladnúť.