Съставки: 200 г сушени смокини, 100 г азуки боб, 2 кочана черен царевица, 150 г фъстъци, 6 чаши вода.Сложете смокините, черната царевица, червения боб и фъстъците в тенджера. Добавете 6 чаши вода, оставете да заври на силен огън, след което намалете огъня до средно-слаб и оставете да къкри за час и половина. Бульонът е готов за пиене; алтернативно, оставете го да изстине под 80 °C, преди да добавите лъжица мед на вкус.
Пудинг от семена от коикс и китайски ямс
Съставки: 200 г китайски ямс, 200 г семена от коикс, 50 г кафява захар, 10 г царевично брашно.Сварете вода в тенджера, добавете ечемика и гответе, докато омекне на 70%. Добавете нарязания ям и продължете да варите на слаб огън, докато омекне. Добавете кафявата захар и оставете да заври. Сгъстете с 25 г царевично нишесте (10 г царевично нишесте, разтворено във вода) и сервирайте.ябълка 120 г, сушени червени фурми 15 г, хладка вода колкото е необходимо. Начин на приготвяне: Обелете и нарежете тиквата на кубчета, задушете за около 20 минути. Отстранете костилките от сушените фурми, измийте ги и накиснете в хладка вода за половин час. Намачкайте задушената тиква с лъжица. Измийте и обелете ябълката.Сложете парченцата ябълка, омекналите червени фурми и водата, в която са били накиснати, в блендер и ги смесете. Добавете тиквеното пюре в блендера и смесете всичко заедно. Прехвърлете плодовото пюре в тенджера, загрейте до кипене, след което оставете да изстине преди сервиране.