Ецзяо — це твердий желеподібний блок, виготовлений з ослиної шкіри з використанням унікальної підземної води Донге та запатентованого державою процесу. Він проходить понад 90 ретельних етапів, включаючи відварювання та концентрування. Ецзяо, в найсуворішому сенсі, є одночасно ліками та харчовим продуктом, що має подвійне призначення та широке застосування.
Традиційна китайська медицина приписує Ejiao солодкий, нейтральний характер, властивості, що живлять інь, поповнюють кров і стабілізують вагітність. Дослідження показують, що він містить різноманітні білки, амінокислоти та кальцій, які можуть поліпшити баланс кальцію в крові та сприяти виробленню еритроцитів. Крім того, Ejiao може підвищувати артеріальний тиск і запобігати геморагічному шоку. Дослідження на тваринах показують, що його побічні ефекти також мають захисний ефект проти прогресуючої м'язової дистрофії.
Завдяки різним механізмам дії китайських і західних ліків, еджао, як правило, не має численних побічних ефектів, пов'язаних із західними ліками, які можуть пошкодити печінку і нирки або викликати розлад шлунка і кишечника. Китайські ліки мають такі властивості, як теплі, прохолодні, холодні, гарячі та нейтральні, що робить їх придатними для людей з різною конституцією. За умови правильного призначення, проблеми виникають рідко. Навіть найякісніші речовини вимагають обережності при застосуванні, і ці міркування можна назвати побічними ефектами еджао.
У традиційній китайській медицині желатин з ослиної шкіри вважається чудовим засобом для лікування гінекологічних захворювань. У клінічній практиці його часто застосовують для лікування розладів, пов'язаних з вагітністю, менструацією, пологами та деякими внутрішніми захворюваннями. У поєднанні з Чуаньсюн (Ligusticum wallichii), Ганьцао (Glycyrrhiza uralensis), Дангуй (Angelica sinensis), Шу Ді (Rehmannia glutinosa), Ай Є (Artemisia argyi) та Бай Шао (Paeonia lactiflora) він утворює формулу Цзяо Ай Тан з «Золотих рецептів». Ця формула в першу чергу призначена для лікування холодового болю в животі під час вагітності або стійкої післяпологової кровотечі.У поєднанні з Artemisia argyi Ejiao запобігає викидню та усуває біль у животі з кровотечею. У поєднанні з Astragalus membranaceus та жужубом він лікує задишку, втому, запаморочення та серцебиття, спричинені надмірною втратою крові під час пологів або сильною менструацією.У поєднанні з корою шовковиці, гіпсом, абрикосовими кісточками, солодкою, сирою реманнією, офіопогоном, насінням кунжуту та листям мушмули утворює відвар Qingzao Jiefei для лікування сухості в роті, сухості носа, сухого кашлю та нестачі мокротиння. У поєднанні з пилком лікує кровохаркання та носова кровотеча. У поєднанні з чорнилом лікує гематурію та ректальну кровотечу.Поєднання Ецзяо з порією, поліпором, алісмою та тальком лікує інфекції сечовивідних шляхів. Відвар Ецзяо з цибулею-пореєм та медом полегшує запори у літніх або ослаблених людей. У поєднанні з коптисом, шоломницею, півонією та курячим жовтком Ецзяо утворює відвар Хуанлянь Ецзяо з «Трактату про холодні ураження», який лікує неспокій та безсоння.
Фармакологічні властивості желатину з ослиної шкіри: солодкий і нейтральний за своєю природою, має функції живлення інь, зволоження легенів, живлення крові та зупинки кровотечі. Він демонструє чудову ефективність з мінімальними побічними ефектами, слугуючи основним засобом для лікування кашлю через перевтому, кров'янистої мокротиння під час хвороби, серцебиття та сухого кашлю. Він дуже ефективний при хронічній діареї, гарячці з окостенінням кісток та маткових кровотечах. Він також є потужним засобом від анемії та загрози викидня у жінок.Побічні ефекти желатину з ослиної шкіри Сучасні фармакологічні дослідження підтверджують, що желатин з ослиної шкіри також покращує гематопоетичну функцію кісткового мозку, сприяє виробленню гемоглобіну та тромбоцитів, покращує внутрішнє середовище та підсилює імунну функцію. Очевидно, що всі ліки мають певну токсичність, і побічні ефекти існують, хоча і мінімальні.
Незважаючи на свої переваги, здорові люди не повинні вживати желатин з ослиної шкіри протягом тривалого часу. Крім того, через його жирність, люди зі слабкою функцією селезінки та шлунка або рідким стільцем повинні уникати його вживання.
Запобіжні заходи при вживанні Ejiao
1. Будьте обережні, якщо страждаєте на холодну недостатність селезінки та шлунка
Через свою жирність, людям із поганою роботою травної системи або розладами шлунково-кишкового тракту слід або значно зменшити дозування, або повністю відмовитися від вживання.
2. Ніколи не вживайте під час менструації
Вживання ejiao під час менструації може спричинити надмірну кровотечу під час цього циклу або порушити майбутні менструальні цикли. Для живлення крові, тонізації ци або поліпшення кольору обличчя слід почекати, поки менструація повністю припиниться, перш ніж вживати препарат.
3. Зверніть увагу на дозування
Для осіб без розладів шлунково-кишкового тракту оптимальна доза становить 5 г тричі на день. Надмірне вживання може легко викликати внутрішнє перегрівання.Наприклад, це може статися, якщо людина має природну теплу конституцію, вживає надмірні кількості, перебуває в сухих і жарких кліматичних умовах або поєднує його з сильно зігріваючими речовинами, такими як алкоголь, лонган або лічі.
Як же запобігти перегріванню від желатину з ослиної шкіри? Якщо ви часто відчуваєте такі симптоми, зверніть увагу на наступне:
По-перше, поєднуйте його з продуктами, що мають охолоджуючі, зволожуючі та легкі властивості.Наприклад, чудовим методом є поєднання желатину з козячої шкіри з крохмалем кореня лотоса, насінням лотоса, листям лотоса, помідорами, китайським ямсом або чорною сливою, а потім варіння їх у каші, яку слід вживати щодня вранці або ввечері. Ні в якому разі не можна поєднувати його з зігріваючими або розсіюючими речовинами, такими як жовте рисове вино.
По-друге, звертайте увагу на дозування. Зазвичай вживайте не більше 3–10 грамів на день. Тим, хто схильний до перегріву, слід зменшити споживання, вживаючи невеликі, постійні кількості протягом тривалого часу, щоб поступово поліпшити конституцію.
5. Запобігання жирності
Як лікарський желатин, желатин з ослиної шкіри має певну липкість. Хоча помірне споживання не становить проблеми для здорових людей, тим, хто має рідкий стілець або слабку функцію травлення, рекомендується бути обережними.
Наступні методи можуть зменшити жирність:
1. Смаження перлин еджао
Подрібніть еджао і обсмажте його з порошком молюсків у воке, поки він не перетвориться на порожнисті перлини. Ці хрусткі, ароматні перлини легко засвоюються і зручні для споживання.
2. Надуті в мікрохвильовці перлини Ejiao
Надування Ejiao в мікрохвильовці дає хрусткі, ароматні перлини, які приємно розчиняються в роті, надаючи чистий, тривалий смак з бажаними ефектами.Спосіб приготування: Рівномірно розподіліть порошок молюсків на тарілці, придатній для мікрохвильової печі, товщиною приблизно 0,5 см. Розсипте подрібнену желатинову шкіру осла (розміром приблизно з соєве зерно) на порошок молюсків, залишаючи між ними відстань 0,5 см. Закрийте дверцята мікрохвильової печі, натисніть кнопку «Старт», встановіть потужність 10 разів і час 3 хвилини.
Як альтернатива, можна придбати сирий порошок з ослячої шкіри, який діє так само, як і перлини. Незалежно від форми, обидва продукти вимагають ретельного зберігання в сухому місці.
Незначні засоби для тонізації ци
Традиційна китайська медицина стверджує, що дефіцит крові часто супроводжується дефіцитом ци, що проявляється блідістю, задишкою, млявістю, втомою і надмірним потовиділенням.Традиційна китайська медицина стверджує, що ци і кров взаємно живлять одна одну — ци генерує кров, а кров підтримує ци. Таким чином, для досягнення оптимальних результатів желатин з ослиної шкіри слід застосовувати одночасно з травами, що тонізують ци, такими як астрагал або кодонопсис.
Зберігання желатину з ослиної шкіри
Желатин з ослиної шкіри дуже чутливий до вологи і не витримує високих температур.Зберігайте його в герметичному пакеті для харчових продуктів у холодильнику. Після виймання з холодильника негайно приготуйте його. Домашні препарати з овечої шкіри також слід герметично закривати і зберігати в холодильнику.
Вище наведено основні застереження щодо вживання овечої шкіри. Нагадуємо, що жінки під час менструації повинні утримуватися від її вживання до закінчення менструального циклу, щоб запобігти порушенням менструального циклу.