Ejiao, Dong'e'nin eşsiz yeraltı suyu ve devlet tarafından korunan özel bir işlemle eşek derisinden üretilen katı jelatinimsi bir bloktur. Kaynatma ve konsantre etme dahil olmak üzere 90'dan fazla titiz aşamadan geçer. Ejiao, en katı anlamıyla hem bir ilaç hem de bir gıda maddesidir ve geniş uygulama alanlarıyla çift amaçlıdır.
Geleneksel Çin tıbbı, Ejiao'ya tatlı, nötr bir yapı atfeder ve yin'i besleme, kanı yenileme ve hamileliği stabilize etme özelliklerine sahip olduğunu belirtir. Araştırmalar, kan kalsiyum dengesini iyileştirebilen ve kırmızı kan hücresi üretimini teşvik edebilen çeşitli proteinler, amino asitler ve kalsiyum içerdiğini göstermektedir. Ek olarak, Ejiao kan basıncını yükseltebilir ve hemorajik şoku önleyebilir. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, yan etkilerinin ilerleyici kas distrofisine karşı koruyucu etkiler sağladığını göstermektedir.
Çin ve Batı ilaçlarının farklı etki mekanizmaları nedeniyle, Ejiao genellikle Batı ilaçlarıyla ilişkili, karaciğer ve böbreklere zarar verebilen veya mide ve bağırsakları rahatsız edebilen sayısız yan etkiye sahip değildir. Çin ilaçları sıcak, serin, soğuk, sıcak ve nötr gibi özelliklere sahiptir, bu da onları farklı vücut yapılarına sahip kişiler için uygun hale getirir. Uygun şekilde reçete edildiği sürece, nadiren sorunlarla karşılaşılır. En iyi maddeler bile uygulanırken dikkatli olunmalıdır ve bu hususlar Ejiao'nun yan etkileri olarak adlandırılabilir.
Geleneksel Çin tıbbında, eşek derisi jelatini jinekolojik rahatsızlıklar için üstün bir ilaç olarak kabul edilir. Klinik olarak, hamilelik, adet, doğum ve bazı iç tıbbi rahatsızlıklarla ilgili bozuklukları tedavi etmek için sıklıkla kullanılır. Chuanxiong (Ligusticum wallichii), Gancao (Glycyrrhiza uralensis), Danggui (Angelica sinensis), Shu Di (Rehmannia glutinosa), Ai Ye (Artemisia argyi) ve Bai Shao (Paeonia lactiflora) ile birleştirildiğinde, Altın Dolap Temel Reçetelerinden Jiao Ai Tang formülünü oluşturur. Bu formül, öncelikle hamilelik sırasında karın bölgesinde soğuk ağrı veya kalıcı doğum sonrası kanamayı tedavi eder.Artemisia argyi ile birleştirildiğinde, Ejiao düşükleri önler ve kanamalı karın ağrısını giderir. Astragalus membranaceus ve hünnap ile birlikte alındığında, doğum sırasında aşırı kan kaybı veya ağır adet kanaması nedeniyle oluşan nefes darlığı, yorgunluk, baş dönmesi ve çarpıntıyı tedavi eder.Dut kabuğu, alçıtaşı, kayısı çekirdeği, meyan kökü, çiğ rehmannia, ophiopogon, susam tohumu ve loquat yaprakları ile birleştirildiğinde, ağız kuruluğu, burun kuruluğu, kuru öksürük ve az balgam tedavisi için Qingzao Jiefei Kaynatma'yı oluşturur. Polen ile birlikte, hemoptizi ve epistaksisi tedavi eder. İyi mürekkep ile birleştirildiğinde, hematüri ve rektal kanamayı tedavi eder.Ejiao'nun Poria, Polyporus, Alisma ve Talcum ile birleştirilmesi idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi eder. Ejiao'nun taze soğan ve bal ile kaynatılması yaşlılarda veya zayıflamış kişilerde kabızlığı hafifletir. Coptis, Scutellaria, Paeonia ve tavuk yumurtası sarısı ile birleştirildiğinde, Ejiao Soğuk Hasar Üzerine İnceleme'den Huanglian Ejiao Kaynatma'yı oluşturur ve huzursuzluk ve uykusuzluğu giderir.
Eşek derisi jelatininin farmakolojik özellikleri şunlardır: tatlı ve nötr bir yapıya sahiptir, yin'i besler, akciğerleri nemlendirir, kanı besler ve kanamayı durdurur. Yan etkileri minimum düzeyde olan mükemmel bir terapötik etkiye sahiptir ve aşırı çalışma nedeniyle oluşan öksürük, hastalık sırasında kanlı balgam, çarpıntı ve kuru öksürük tedavisinde birincil ajan olarak kullanılır. Kronik ishal, kemik buharlaşması ateşi ve rahim kanamalarında olağanüstü bir etki gösterir. Ayrıca kadınlarda anemi ve düşük tehlikesi için de etkili bir çaredir.Ejiao'nun Yan Etkileri Modern farmakolojik araştırmalar, Ejiao'nun kemik iliği hematopoietik fonksiyonunu geliştirdiğini, hemoglobin ve trombosit üretimini teşvik ettiğini, iç ortamı iyileştirdiğini ve bağışıklık fonksiyonunu güçlendirdiğini doğrulamaktadır. Tüm ilaçların bir miktar toksisite taşıdığı açıktır ve Ejiao da bir istisna değildir, ancak yan etkileri minimum düzeydedir.
Faydalarına rağmen, Ejiao sağlıklı bireyler tarafından uzun süreli olarak alınmamalıdır. Ayrıca, yağlı yapısı nedeniyle, dalak ve mide fonksiyonu zayıf olanlar veya ishal olanlar tarafından kaçınılmalıdır.
Ejiao tüketirken alınması gereken önlemler
1. Dalak-mide yetmezliği-soğukluk sorunu olanlar dikkatli olmalıdır
Yağlı yapısı nedeniyle, sindirim sistemi zayıf veya gastrointestinal bozukluğu olan kişiler, dozu önemli ölçüde azaltmalı veya tamamen kaçınmalıdır.
2. Adet döneminde asla almayınız
Adet döneminde ejiao tüketmek, o döngüde aşırı kanamaya neden olabilir veya gelecekteki adet düzenini bozabilir. Kan besleyici, qi güçlendirici veya cilt güzelleştirici amaçlarla, adet tamamen sona erene kadar bekleyiniz.
3. Dozaja dikkat edin
Gastrointestinal rahatsızlığı olmayanlar için optimal dozaj günde üç kez 5 g'dır. Aşırı alım, kolayca iç ısıya neden olabilir.Örneğin, doğal olarak sıcak bir vücut yapısına sahip olanlar, aşırı miktarda tüketenler, kuru ve sıcak iklim koşullarında yaşayanlar veya alkol, longan veya liçi gibi yüksek derecede ısınma etkisi olan maddelerle birlikte tüketenlerde bu semptomlar ortaya çıkabilir.
Öyleyse eşek derisi jelatininden kaynaklanan ısınmayı nasıl önleyebiliriz? Bu tür semptomları sık sık yaşıyorsanız, aşağıdakilere dikkat edin:
İlk olarak, serinletici, nemlendirici ve hafif özelliklere sahip gıdalarla birlikte tüketin.Örneğin, eşek derisi jelatini lotus kökü nişastası, lotus tohumları, lotus yaprakları, domates, Çin yam veya siyah erik ile birleştirip, bunları kaynatarak her sabah veya akşam tüketilecek bir yulaf lapası haline getirmek mükemmel bir yöntemdir. Asla sarı pirinç şarabı gibi ısınma veya dağılma etkisi olan maddelerle birlikte tüketilmemelidir.
İkincisi, doza dikkat edin. Genel olarak, günde 3-10 gramdan fazla tüketmeyin. Isınmaya yatkın olanlar, alım miktarını azaltmalı ve zamanla küçük, tutarlı miktarlarda alarak vücut yapısını kademeli olarak iyileştirmelidir.
5. Yağlanmayı önleme
Tıbbi bir jelatin olan eşek derisi jelatini belirli bir yapışkanlığa sahiptir. Sağlıklı bireyler için makul miktarda tüketim sorun teşkil etmezken, gevşek dışkı veya zayıf sindirim sorunu olanlar dikkatli olmalıdır.
Aşağıdaki yöntemler yağlılığını azaltabilir:
1. Ejiao İncileri Kızartma
Ejiao'yu ufalayın ve bir wok tavada istiridye tozu ile kızartın, içi boş inciler haline gelene kadar. Bu gevrek, kokulu inciler kolayca sindirilebilir ve tüketimi kolaydır.
2. Mikrodalgada şişirilmiş Ejiao incileri
Ejiao'yu mikrodalgada şişirmek, ağızda hoş bir şekilde eriyen, saf ve kalıcı bir lezzet ve istenen etkileri sağlayan gevrek, kokulu inciler elde edilmesini sağlar.Yöntem: İstiridye tozunu mikrodalgada kullanılabilir bir tabağa yaklaşık 0,5 cm kalınlığında eşit olarak yayın. Ezilmiş eşek derisi jelatin parçalarını (soya fasulyesi büyüklüğünde) istiridye tozunun üzerine 0,5 cm aralıklarla serpiştirin. Mikrodalga kapısını kapatın, başlat düğmesine basın, gücü 10 katına ayarlayın ve 3 dakika süre ayarlayın.
Alternatif olarak, incilerle aynı işleve sahip ham eşek derisi jelatin tozu satın alabilirsiniz. Formu ne olursa olsun, her ikisi de titiz bir şekilde nemden korunarak saklanmalıdır.
Küçük Qi Tonikleştirici Ajanlar
Geleneksel Çin Tıbbı, kan eksikliğinin sıklıkla qi eksikliği ile birlikte görüldüğünü ve bu durumun solgunluk, nefes darlığı, uyuşukluk, yorgunluk ve aşırı terleme ile kendini gösterdiğini öne sürer.Geleneksel Çin tıbbı, qi ve kanın birbirini beslediğini öne sürer — qi kanı üretir, kan ise qi'yi besler. Bu nedenle, en iyi sonuçları elde etmek için eşek derisi jelatini hem kanı hem de qi'yi aynı anda yenilemelidir. Astragalus veya codonopsis gibi qi güçlendirici bitkilerle birlikte kullanılabilir.Buzdolabında hava geçirmez, gıda sınıfı bir poşet içinde saklayın. Soğuk depodan çıkardıktan sonra hemen hazırlayın. Ev yapımı eşek derisi jelatin preparatları da kapatılmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. Yukarıda eşek derisi jelatin tüketimi ile ilgili önlemler özetlenmiştir. Menstrüel düzensizlikleri önlemek için adet gören kadınların adet dönemleri sona erene kadar bu ürünü almamaları gerektiğini tekrar hatırlatırız.