Ejiao je tuhý želatínový blok vyrobený z osliej kože pomocou jedinečnej podzemnej vody Dong'e a štátom chráneného patentovaného procesu. Prechádza viac ako 90 starostlivými krokmi, vrátane odvaru a koncentrácie. Ejiao je v najužšom zmysle slova liek aj potravina, slúži na dva účely a má široké uplatnenie.
Tradičná čínska medicína pripisuje Ejiao sladkú, neutrálnu povahu, ktorá má vlastnosti vyživovať jin, dopĺňať krv a stabilizovať tehotenstvo. Výskumy ukazujú, že obsahuje rôzne bielkoviny, aminokyseliny a vápnik, ktoré môžu zlepšiť rovnováhu vápnika v krvi a podporovať produkciu červených krviniek. Okrem toho môže Ejiao zvýšiť krvný tlak a zabrániť hemoragickému šoku. Štúdie na zvieratách naznačujú, že jeho vedľajšie účinky ponúkajú aj ochranné účinky proti progresívnej svalovej dystrofii.
Vďaka odlišným mechanizmom účinku čínskej a západnej medicíny nemá Ejiao vo všeobecnosti početné vedľajšie účinky spojené so západnými liekmi, ktoré môžu poškodiť pečeň a obličky alebo spôsobiť žalúdočné a črevné ťažkosti. Čínske lieky majú vlastnosti ako teplé, chladné, studené, horúce a neutrálne, vďaka čomu sú vhodné pre ľudí s rôznymi konštitúciami. Pri správnom predpísaní sa problémy vyskytujú zriedka. Aj pri podávaní tých najkvalitnejších látok je potrebná opatrnosť, a tieto úvahy možno označiť za vedľajšie účinky Ejiao.
V tradičnej čínskej medicíne je želatína z oslieho kožného tkaniva považovaná za vynikajúci liek na gynekologické ochorenia. Klinicky sa často používa na liečbu porúch súvisiacich s tehotenstvom, menštruáciou, pôrodom a určitými vnútornými zdravotnými ťažkosťami. V kombinácii s Chuanxiong (Ligusticum wallichii), Gancao (Glycyrrhiza uralensis), Danggui (Angelica sinensis), Shu Di (Rehmannia glutinosa), Ai Ye (Artemisia argyi) a Baishao (Paeonia lactiflora) tvorí receptúru Jiao Ai Tang zo Zlatého kabinetu základných receptov. Táto receptúra sa zameriava predovšetkým na bolesti brucha spôsobené chladom počas tehotenstva alebo pretrvávajúce popôrodné krvácanie.V kombinácii s Artemisia argyi Ejiao zabraňuje potratom a lieči bolesti brucha spojené s krvácaním. V kombinácii s Astragalus membranaceus a jujube lieči dýchavičnosť, únavu, závraty a búšenie srdca spôsobené nadmernou stratou krvi počas pôrodu alebo silným menštruačným krvácaním.V kombinácii s kôrou moruše, sadrou, marhuľovými jadierkami, sladkým drievkom, surovou rehmanniou, ophiopogonom, sezamovými semenami a listami loquatu tvorí odvar Qingzao Jiefei na liečbu sucha v ústach, sucha v nose, suchého kašľa a slabého hlienu. V kombinácii s peľom lieči hemoptýzu a epistaxiu. V kombinácii s dobrým atramentom lieči hematuriu a rektálne krvácanie.Kombinácia Ejiao s Poria, Polyporus, Alisma a Talcum lieči infekcie močových ciest. Odvar z Ejiao s jarnou cibuľkou a medom zmierňuje zápchu u starších alebo oslabených ľudí. V kombinácii s Coptis, Scutellaria, Paeonia a vaječným žĺtkom tvorí Ejiao odvar Huanglian Ejiao z Traktátu o poškodení chladom, ktorý lieči nepokoj a nespavosť.
Farmakologické vlastnosti želatíny z oslieho kožného tkaniva sú: sladká a neutrálna povaha, má funkcie vyživovať jin, zvlhčovať pľúca, vyživovať krv a zastavovať krvácanie. Vyznačuje sa vynikajúcou účinnosťou s minimálnymi vedľajšími účinkami a slúži ako primárny prostriedok na liečbu kašľa spôsobeného preťažením, krvavého vykašliavania počas choroby, búšenia srdca a suchého kašľa. Je vysoko účinná pri chronickom hnačkovaní, horúčke spôsobenou parením kostí a krvácaní z maternice. Je tiež účinným liekom na anémiu a hrozbu potratu u žien.Vedľajšie účinky želatíny z oslieho kožného tkaniva Moderný farmakologický výskum potvrdzuje, že želatína z oslieho kožného tkaniva tiež posilňuje hematopoetickú funkciu kostnej drene, podporuje produkciu hemoglobínu a krvných doštičiek, zlepšuje vnútorné prostredie a posilňuje imunitnú funkciu. Je zrejmé, že všetky lieky majú určitú toxicitu a existujú vedľajšie účinky, aj keď minimálne.
Napriek svojim prínosom by zdravé osoby nemali konzumovať želatínu z oslieho kožného tkaniva dlhodobo. Okrem toho by sa jej mali vyhnúť osoby so slabou funkciou sleziny a žalúdka alebo s hnačkou, pretože má mastnú konzistenciu.
Opatrenia pri konzumácii Ejiao
1. Buďte opatrní, ak trpíte nedostatočnou funkciou sleziny a žalúdka alebo prechladnutím
Vzhľadom na svoju mastnú povahu by osoby so slabým tráviacim systémom alebo gastrointestinálnymi poruchami mali buď výrazne znížiť dávkovanie, alebo sa jej úplne vyhnúť.
2. Nikdy neužívajte počas menštruácie
Konzumácia ejiao počas menštruácie môže spôsobiť nadmerné krvácanie počas tohto cyklu alebo narušiť budúce menštruačné vzorce. Ak chcete vyživovať krv, tonizovať qi alebo zlepšiť pleť, počkajte, kým menštruácia úplne ustane, a až potom začnite s užívaním.
3. Venujte pozornosť dávkovaniu
Pre osoby bez gastrointestinálnych porúch je optimálna dávka 5 g trikrát denne. Nadmerný príjem môže ľahko vyvolať vnútorné teplo.Napríklad sa to môže stať, ak má človek prirodzene teplú konštitúciu, konzumuje nadmerné množstvá, nachádza sa v suchých a horúcich klimatických podmienkach alebo kombinuje ejiao s vysoko zahrievajúcimi látkami, ako je alkohol, longan alebo liči.
Ako teda predchádzať prehriatiu spôsobenému želatínou z oslieho kožného tkaniva? Ak sa u vás často vyskytujú takéto príznaky, dodržujte nasledujúce pokyny:
Po prvé, kombinujte ejiao s potravinami, ktoré majú chladivé, zvlhčujúce a ľahké vlastnosti.Napríklad kombinácia želatíny z oslieho kožného tkaniva s lotosovým škrobom, lotosovými semenami, lotosovými listami, paradajkami, čínskym yamom alebo čiernymi slivkami, ktoré sa potom varí do kaše a konzumuje sa každý deň ráno alebo večer, je vynikajúca metóda. Nikdy sa nesmie kombinovať s ohrievajúcimi alebo rozptyľujúcimi látkami, ako je žlté ryžové víno.
Po druhé, venujte pozornosť dávkovaniu. Všeobecne platí, že pre väčšinu ľudí je maximálna denná dávka 3–10 gramov. Ľudia náchylní na prehriatie by mali konzumovať menej, a to v malých, pravidelných dávkach, aby sa postupne zlepšila ich konštitúcia.
5. Predchádzanie mastnoty
Ako liečivá želatína má želatína z oslieho kožného tkaniva určitú lepkavosť. Kým umiernená konzumácia nepredstavuje pre zdravých ľudí žiadny problém, ľudia s hnačkou alebo slabou funkciou tráviaceho ústrojenstva by mali byť opatrní.
Nasledujúce metódy môžu znížiť mastnotu:
1. Restovanie perličiek Ejiao
Rozdrvte Ejiao a restujte ho s mušľovým práškom vo woku, kým sa nenafúkne do dutých perličiek. Tieto chrumkavé, voňavé perličky sú ľahko stráviteľné a pohodlné na konzumáciu.
2. Mikrovlnné nafúknuté guličky Ejiao
Nafúknutím Ejiao v mikrovlnnej rúre vzniknú chrumkavé, voňavé guličky, ktoré sa príjemne rozpúšťajú v ústach a poskytujú čistú, trvalú chuť s uspokojivými výsledkami.Postup: Prášok z mušlí rovnomerne rozotrite na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry do hrúbky približne 0,5 cm. Roztrúste drvené kúsky želatíny z oslieho kožného tkaniva (približne veľkosti sójových bôbov) na prášok z mušlí, pričom ich rozmiestnite v rozstupoch 0,5 cm. Zatvorte dvierka mikrovlnnej rúry, stlačte tlačidlo štart, nastavte výkon na 10-násobok a čas na 3 minúty.
Alternatívne môžete kúpiť surový prášok zo želatíny z oslieho kožného tkaniva, ktorý funguje rovnako ako perly. Bez ohľadu na formu, obidva vyžadujú starostlivé skladovanie chránené pred vlhkosťou.
Menej významné látky tonizujúce čchi
Tradičná čínska medicína predpokladá, že nedostatok krvi často súvisí s nedostatkom čchi, čo sa prejavuje bledosťou, dýchavičnosťou, letargiou, únavou a nadmerným potením.Tradičná čínska medicína predpokladá, že qi a krv sa navzájom vyživujú – qi vytvára krv a krv udržuje qi. Aby sa dosiahli optimálne výsledky, želatína z oslieho kožného tkaniva by sa mala používať súčasne s bylinkami tonizujúcimi qi, ako je astragalus alebo codonopsis.
Skladovanie želatíny z oslieho kožného tkaniva
Želatína z oslieho kožného tkaniva je veľmi citlivá na vlhkosť a nevydrží vysoké teploty.Skladujte ho v vzduchotesnom vrecku určenom na potraviny v chladničke. Po vyňatí z chladničky ho ihneď pripravte. Domáce prípravky z oslieho kožného želatínu by mali byť tiež uzatvorené a uchovávané v chladničke.
Vyššie uvedené sú opatrenia pri konzumácii oslieho kožného želatínu. Opätovne zdôrazňujeme, že ženy v menštruácii musia prestať s jeho užívaním až do skončenia menštruácie, aby sa predišlo menštruačným nepravidelnostiam.