Ejiao on kiinteä hyytelömäinen palanen, joka on valmistettu aasin nahasta käyttäen Dong'en ainutlaatuista maanalaisesta vettä ja valtion suojelemaa patentoitua prosessia. Sen valmistusprosessiin kuuluu yli 90 huolellista vaihetta, mukaan lukien keittäminen ja tiivistäminen. Ejiao on tiukimmassa mielessä sekä lääke että elintarvike, jolla on kaksi käyttötarkoitusta ja laaja valikoima sovelluksia.
Perinteinen kiinalainen lääketiede pitää Ejiaoa makeana, neutraalina aineena, jolla on ominaisuuksia ravita yiniä, täydentää verta ja vakauttaa raskautta. Tutkimukset osoittavat, että se sisältää erilaisia proteiineja, aminohappoja ja kalsiumia, jotka voivat parantaa veren kalsiumtasapainoa ja edistää punasolujen tuotantoa. Lisäksi Ejiao voi nostaa verenpainetta ja estää verenvuotosokin. Eläinkokeet viittaavat siihen, että sen sivuvaikutukset tarjoavat myös suotuisan ehkäisyn etenevää lihasdystrofiaa vastaan.
Kiinalaisen ja länsimaisen lääketieteen erilaisista vaikutusmekanismeista johtuen ejiaolla ei yleensä ole länsimaisille lääkkeille tyypillisiä lukuisia sivuvaikutuksia, jotka voivat vahingoittaa maksaa ja munuaisia tai aiheuttaa vatsa- ja suolisto-ongelmia. Kiinalaisilla lääkkeillä on ominaisuuksia, kuten lämmin, viileä, kylmä, kuuma ja neutraali, minkä vuoksi ne sopivat erilaisille ihmisille. Kun niitä määrätään asianmukaisesti, ongelmia esiintyy harvoin. Jopa parhaiden aineiden käytössä on oltava varovainen, ja näitä seikkoja voidaan kutsua ejiaon sivuvaikutuksiksi.
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä aasin nahkagelatiinia pidetään erinomaisena lääkkeenä gynekologisiin vaivoihin. Kliinisesti sitä käytetään usein raskauteen, kuukautisiin, synnytykseen ja tiettyihin sisäisiin sairauksiin liittyvien vaivojen hoitoon. Yhdistettynä Chuanxiong (Ligusticum wallichii), Gancao (Glycyrrhiza uralensis), Danggui (Angelica sinensis), Shu Di (Rehmannia glutinosa), Ai Ye (Artemisia argyi) ja Bai Shao (Paeonia lactiflora) -aineisiin se muodostaa Jiao Ai Tang -kaavan Golden Cabinet Essential Prescriptions -kirjasta. Tämä kaava on tarkoitettu ensisijaisesti raskauden aikana esiintyvään vatsan kylmäkipuun tai jatkuvaan synnytyksen jälkeiseen verenvuotoon.Yhdistettynä Artemisia argyiin Ejiao ehkäisee keskenmenoa ja hoitaa vatsakipua ja verenvuotoa. Yhdistettynä Astragalus membranaceukseen ja jujubeen se hoitaa hengästymistä, väsymystä, huimausta ja sydämentykytystä, jotka johtuvat liiallisesta verenhukasta synnytyksen aikana tai runsaasta kuukautisvuodosta.Yhdistettynä mulperipuun kuoreen, kipsiin, aprikoosin kiviin, lakritsiin, raaka rehmanniaan, ophiopogoniin, seesaminsiemeniin ja loquat-lehtiin se muodostaa Qingzao Jiefei -keittokirjan, jota käytetään suun kuivumisen, nenän kuivumisen, kuivan yskän ja vähäisen limanerityksen hoitoon. Yhdistettynä siitepölyyn se hoitaa verisyöksyä ja nenäverenvuotoa. Yhdistettynä hyvään musteeseen se hoitaa verivirtsaisuutta ja peräsuolen verenvuotoa.Yhdistämällä Ejiao Poriaan, Polyporukseen, Alismaan ja Talkkiin hoidetaan virtsateiden infektioita. Ejiaon keitto kevätsipulilla ja hunajalla lievittää ummetusta vanhuksilla tai heikkokuntoisilla. Yhdistettynä Coptisiin, Scutellariaan, Paeoniaan ja kananmunankeltuaisiin Ejiao muodostaa Huanglian Ejiao -keiton kylmävaurioita käsittelevästä tutkielmasta, joka hoitaa levottomuutta ja unettomuutta.
Aasin nahkagelatiinin farmakologiset ominaisuudet ovat: makea ja neutraali luonne, joka ravitsee yiniä, kosteuttaa keuhkoja, ravitsee verta ja pysäyttää verenvuodon. Se on erittäin tehokas ja sillä on vain vähän sivuvaikutuksia, joten sitä käytetään ensisijaisena aineena ylikuormituksesta johtuvan yskän, sairauden aikana esiintyvän verisen ysköksen, sydämentykytyksen ja kuivan yskän hoitoon. Se on erittäin tehokas kroonisen ripulin, luiden höyryttävän kuumeen ja kohdun verenvuodon hoitoon. Se on myös tehokas lääke naisten anemiaan ja keskenmenon uhkaan.Ejiaon sivuvaikutukset Nykyaikainen farmakologinen tutkimus vahvistaa, että Ejiao parantaa myös luuytimen hematopoieettista toimintaa, edistää hemoglobiinin ja verihiutaleiden tuotantoa, parantaa sisäistä ympäristöä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. On selvää, että kaikki lääkkeet sisältävät jonkin verran myrkyllisyyttä, eikä Ejiao ole poikkeus, vaikka sen sivuvaikutukset ovatkin vähäisiä.
Hyödyistä huolimatta Ejiaoa ei tule käyttää pitkäaikaisesti terveillä henkilöillä. Lisäksi sen rasvaisen luonteen vuoksi sitä tulisi välttää henkilöillä, joilla on heikko perna- ja vatsatoiminta tai ripuli.
Ejiaon käytön varotoimet
1. Ole varovainen, jos sinulla on perna-maha-vajaatoiminta tai kylmä
Rasvaisen luonteensa vuoksi henkilöiden, joilla on heikko ruoansulatusjärjestelmä tai ruoansulatuskanavan häiriöitä, tulisi joko vähentää annostusta merkittävästi tai välttää sitä kokonaan.
2. Älä koskaan käytä kuukautisten aikana
Ejiaon käyttö kuukautisten aikana voi aiheuttaa liiallista verenvuotoa kyseisen kierron aikana tai häiritä tulevia kuukautiskiertoja. Verta ravitseviin, qi-tonifioiviin tai ihonväriä parantaviin tarkoituksiin käytä vasta, kun kuukautiset ovat loppuneet kokonaan.
3. Kiinnitä huomiota annostukseen
Henkilöille, joilla ei ole ruoansulatuskanavan häiriöitä, optimaalinen annos on 5 g kolme kertaa päivässä. Liiallinen käyttö voi helposti aiheuttaa sisäistä kuumuutta.Se voi esimerkiksi ilmetä, jos henkilöllä on luonnostaan lämmin ruumiinrakenne, hän kuluttaa liikaa ejiaoa, elää kuivassa ja kuumassa ilmastossa tai yhdistää ejiaoa voimakkaasti lämmittäviin aineisiin, kuten alkoholiin, longaniin tai litsiihin.
Kuinka sitten ehkäistä aasin nahasta valmistetun gelatiinin aiheuttamaa kuumuutta? Jos sinulla esiintyy usein tällaisia oireita, ota huomioon seuraavat seikat:
Ensinnäkin, yhdistä ejiao ruoka-aineisiin, joilla on viilentäviä, kosteuttavia ja kevyitä ominaisuuksia.Esimerkiksi erinomainen tapa on yhdistää aasin nahkagelatiini lootuksen juuritärkkelykseen, lootuksen siemeniin, lootuksen lehtiin, tomaatteihin, kiinalaiseen jamssiin tai mustaan luumuun ja keittää niistä puuroa, jota nautitaan päivittäin aamulla tai illalla. Sitä ei saa koskaan yhdistää lämmittäviin tai hajottaviin aineisiin, kuten keltaiseen riisiviiniin.
Toiseksi, kiinnitä huomiota annostukseen. Yleensä päivittäinen annos ei saa olla yli 3–10 grammaa. Lämpöherkät henkilöt tulisi vähentää annostusta ja ottaa sitä pieninä, tasaisina annoksina pitkällä aikavälillä, jotta kehon kunto paranee vähitellen.
5. Rasvaisuuden ehkäiseminen
Lääketieteellisenä gelatiinina aasin nahasta valmistetulla gelatiinilla on tietty tahmeus. Kohtuullinen kulutus ei ole ongelma terveille henkilöille, mutta henkilöiden, joilla on löysät ulosteet tai heikko ruoansulatus, tulisi olla varovaisia.
Seuraavat menetelmät voivat vähentää rasvaisuutta:
1. Ejiao-helmien paistaminen
Murenna Ejiao ja paista sitä wokissa simpukajauheen kanssa, kunnes se paisuu ontoksi helmeksi. Nämä rapeat, tuoksuvat helmet ovat helposti sulavia ja käteviä nauttia.
2. Mikroaaltouunissa paisutetut Ejiao-helmet
Ejiao-helmet paisutetaan mikroaaltouunissa, jolloin ne muuttuvat rapeiksi, tuoksuviksi helmiksi, jotka sulavat miellyttävästi suussa ja tarjoavat puhtaan, pitkäkestoisen maun ja toivotut vaikutukset.Valmistusohje: Levitä simpukkajauhe tasaisesti mikroaaltouuninkestävälle lautaselle noin 0,5 cm:n paksuiseksi kerrokseksi. Ripottele murskatut aasin nahkagelatiinipalat (noin soijapavun kokoiset) simpukkajauheen päälle 0,5 cm:n välein. Sulje mikroaaltouunin luukku, paina käynnistyspainiketta, aseta teho 10-kertaiseksi ja ajastin 3 minuutiksi.
Vaihtoehtoisesti voit ostaa raakaa aasin nahasta valmistettua gelatiinijauhetta, joka toimii samalla tavalla kuin helmiäiset. Muodosta riippumatta molemmat vaativat huolellista kosteudelta suojaavaa säilytystä.
Pienet qi-vahvistavat aineet
Perinteinen kiinalainen lääketiede olettaa, että verenpuute esiintyy usein yhdessä qi-puutteen kanssa, mikä ilmenee kalpeutena, hengenahdistuksena, letargiana, väsymyksenä ja liiallisena hikoiluna.Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan qi ja veri ravitsevat toisiaan – qi tuottaa verta ja veri ylläpitää qiä. Optimaalisten tulosten saavuttamiseksi aasin nahasta valmistetun gelatiinin tulisi siis täydentää sekä verta että qiä samanaikaisesti. Sitä voidaan yhdistää qiä vahvistaviin yrtteihin, kuten astragalukseen tai codonopsisiin.Säilytä sitä ilmatiiviissä elintarvikekäyttöön tarkoitetussa pussissa jääkaapissa. Kun olet ottanut sen jääkaapista, valmista se välittömästi. Kotitekoiset aasin nahasta valmistetut gelatiinivalmisteet tulisi myös sulkea tiiviisti ja säilyttää jääkaapissa.
Yllä on esitetty varotoimet aasin nahasta valmistetun gelatiinin nauttimiseen liittyen. Toistamme, että kuukautiset omaavien naisten tulee pidättäytyä sen nauttimisesta kuukautisten loppuun asti, jotta kuukautiskierron epäsäännöllisyydet voidaan välttää.