1。具抗菌作用
由棗果實萃取的類黃酮、皂苷及生物鹼均具抗菌特性。事實上，國際生物醫學研究證實棗對喉嚨痛（最常見病症）具療效，能同時抑制喉嚨痛中出現的革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌。這意味著棗可能成為副作用較少的替代性抗生素！
切勿忽視此抗菌功效。將萃取液塗抹於皮膚，可望達到預防感染與促進適當治療的效果。
2. 強化免疫系統
與多數水果相同，棗子富含維生素C。這種強效抗氧化劑能提升免疫力，透過促進免疫系統中的T細胞（白血球）增殖，保護身體免於感冒、感染及其他疾病侵襲。
棗子不僅強化免疫系統，亦有助維持消化道健康。畢竟腸道菌群正是免疫系統的第一道防線。棗的保護特性能維持身體平衡與健康，其消化系統保護能力正是棗的真正價值所在。
3. 改善心臟健康
棗的營養價值亦惠及心臟。種子所含的皂苷能保護心肌細胞，其作用機制在於阻斷細胞死亡所需的LC3轉化過程，從而預防細胞損傷並修復既有損傷。
4. 癌症預防
棗子萃取物對癌症預防亦具功效。其豐富的植物化學成分——尤以酚類樹脂為著——能提升果實抗氧化活性。酚類樹脂透過增加抗氧化酵素的信使RNA與蛋白質表現發揮作用。
這意味著這些抗氧化物質能更有效對抗氧化壓力。自由基將無處遁形。
6. 改善皮膚健康
棗子強效的抗氧化物質能阻斷皮膚癌（黑色素瘤）細胞擴散，保護肌膚免於增殖與轉移。若需日曬，可考慮食用棗子以獲得此保護效果。當然，這不能取代防曬措施。
棗子精油亦能減輕皮膚發炎反應。對受粉刺、搔癢及頑固感染困擾者尤為有益。其能增厚皮膚組織，加速炎症修復過程。
但請務必進行貼布測試，確認自身對棗油無過敏或敏感反應。
7. 促進生髮功效
棗的美容功效不僅限於肌膚與飲食。化學毒理學研究證實，其種子萃取精油能促進毛髮生長，更令人欣喜的是，新生髮絲將比原有髮質更為粗韌。
亦可與維生素E、迷迭香、薄荷等其他生髮精油混合使用。