胃痛は一般的に胃疾患の症状であり、慢性表在性胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎、胃下垂などには胃痛が伴う。胃病や胃痛を引き起こす主な原因は、普段の食生活の誤りに関係している。例えば：長期にわたる強い酒、濃いお茶、濃いコーヒーの摂取、辛いもの、燻製・焼き物、生もの・冷たい刺激物、あるいは過度に粗い食物の摂取、喫煙などの不合理な食習慣は、いずれも胃病を引き起こす。長期の朝食抜き、長期の食事制限、三食不規則な食事を摂る人々も胃病になりやすい。不衛生な食事やヘリコバクター・ピロリ菌感染も胃病・胃痛の主な原因です。
したがって、胃痛患者が病状をコントロールするには、適切な食事に注意することが不可欠です。
1. 食事のバランスに注意し、栄養を均等に摂取すること。消化しやすく、カロリーとタンパク質が豊富な食品（卵、麺類、饅頭、おかゆなど）を主食とすること。胃に優しい食材を積極的に摂取しましょう。例えば、粟、山芋、クコの実、ほうれん草、蓮の実、白木耳、大豆、穀物、レンズ豆、ハトムギ、ナツメ、栗、パパイヤ、牛乳、豆製品、キノコ類などです。
2、食事はあっさりとしたものを心がけ、温かく、柔らかく、淡白で、野菜中心、新鮮な食材を主としましょう。生ものや冷たいものは避ける（例：冷菜、コーラ、スプライト、炭酸飲料）。飲酒は厳禁。辛い食品（生のネギ、生姜、ニンニク、ニラ、ニラ苗、唐辛子、ピーマン）は禁忌。消化しにくい食品（揚げ物、粘り気のある食品、脂っこいもの、燻製・焼き物の刺激物）は病状を悪化させるため避ける。
3、普段から食事は規則正しく、一日三食を定時定量で摂り、空腹と満腹を繰り返さないこと。座って食事をし、立ったりしゃがんだりして食べないこと。