Krooniline unepuudus ja halb une kvaliteet vaevavad sageli kontoritöötajaid. Kuidas siis vähendada ebapiisava une põhjustatud kahju? Traditsioonilise hiina meditsiini seisukohast võib toitumise muutmine aidata reguleerida uneharjumusi. Uurime nüüd ravitoidu tõhusust une puuduse leevendamisel.
Toitumuslikud abinõud unepuuduse vastu
Esiteks valige põhitoiduks täisteratooted ja tarbige rohkem riisiputru.Teraviljade hulgas on une soodustamisel kõige tõhusamad mais, kaer ja hirse. See on tingitud nende sisaldusest käbinäärme ainetest, mis parandavad une kvaliteeti. Kaaluge riisi aurutamisel lisaportsjonite lisamist. Kui seedimine on probleemiks, valmistage jämedad teraviljad peeneks, näiteks aurutatud maisileib või leivad; ka puder on suurepärane valik.Tsink- ja vasepuudus võib põhjustada närvisüsteemi erutust, mis takistab rahulikku und. Sellisel juhul lisage õhtusöögile tsink- ja vaserikkaid toite, nagu austrid, mereannid ja lahja liha. See aitab tõhusalt võidelda närvisüsteemi kurnatuse vastu ja soodustab head und. Lisaks aitavad sellised köögiviljad nagu seller, tofu, puukõrv ja päevalilleõied taastada energiat ja rahustada.
Lõpuks võib õhtusöögile lisada mõõduka koguse puuvilju. Puuviljade hulgast on eriti soovitatavad õunad ja kiivid. Õunad tugevdavad keskmist energiakeskust ja mõjuvad hästi qi-le, leevendades unetust. Nende rikkalik, aromaatne lõhn avaldab närvisüsteemile tugevat rahustavat mõju.
Lisaks sisaldavad kiivid rohkesti kaltsiumi, magneesiumi ja C-vitamiini, mis aitavad stabiliseerida meeleolu ja soodustavad und.
Traditsioonilise hiina meditsiini toiduravimid unehäirete vastu
Angerjas ja hiina jamssipuder
1 angerjas, roogitud ja pooleks lõigatud; 50 g hiina jamssi ja japonica riisi; maitseained maitse järgi. Lõika angerjas viiludeks ja pane kaussi. Lisa veini, ingverit, kevadist sibulat ja soola ning sega hästi läbi. Hauta koos jamssi ja riisiga pudruks. Tarbi üks kord päevas.
Angerjas on soojendav ja sisaldab palju kvaliteetset valku, mistõttu sobib hästi meestele, kuna taastab elujõu ja tugevdab eluvõimet. Hiina jamss „tugevdab põrna, täidab puudujääke, toidab elujõudu, tugevdab neerusid, ravib mitmesuguseid puudujääke ja nõrkusi ning parandab viit tööd ja seitset vigastust”. Seega on sellel putrul tugev taastav toime, mis täidab elujõudu ja ergutab vaimu.
Ginsengi ja lingzhi pehme kilpkonna supp
1 pehme kilpkonn, tapetud, lahti lõigatud ja puhastatud; 50 g sinki; 15 g Codonopsis juurt ja ujuvat nisu; 10 g Poria; 6 g lingzhi ja jujube; 20 g kevadist sibulat ja ingverit; kanapuljong, sool ja MSG maitse järgi. Hautage põhjalikult savipotis; tarbige nii puljongit kui ka liha.
Pehme kilpkonn, mis traditsioonilises hiina meditsiinis klassifitseeritakse yiniks, on suurepärane yini toitja, täiendab essentsi, jahutab kuumust ja rahustab maksa. Sink sisaldab mitmeid olulisi aminohappeid; Materia Medica kompendiumis märgitakse, et sink „harmoniseerib keskmist põletit, toidab neerusid, toetab mao qi-d ja täiendab puudujääki kuumuses”. Codonopsis toniseerib qi-d, ujuv nisu rahustab südant ja poria tugevdab põrna ja soodustab diureesi. Ganoderma rahustab vaimu ja tugevdab immuunsust;Jujubid harmoniseerivad magu ja tugevdavad keskmist jiao. Seega sobib see terapeutiline retsept eriti hästi neile, kes kannatavad kroonilise unepuuduse, tumedate silmaaluste ringide, halveneva tervise, keskmise qi puuduse ja püsiva väsimuse all.
Ameerika ženšenni hautis siidkanaga
20 g ameerika ženšenni 1 siidkana (kõrvatud ja roogitud) 6 kuivatatud shiitake seent (leotatud, kuivatatud ja kuivaks pressitud) 5 g kuivatatud mandariinikoortpluss 3 mee-datlit. Pese kõik koostisosad ja hauta koos 1–1,5 tundi. Maitsesta soolaga. Tarbi nii puljong kui ka kana.Krooniline unepuudus põhjustab kõige kergemini tõusvat puudulikku kuumust, mis avaldub kurguvaluna, peapööritusena, rahutusena ja suu haavanditena. Ameerika ženšen on selliste seisundite puhul väga sobiv. Silkie kana toidab yini ja verd, on rikas aminohapete ja rasvhapete poolest; shiitake seened annavad värskust ja vähendavad rasvasust; kuivatatud mandariinikoored reguleerivad qi'd ja stimuleerivad söögiisu; natuke mett ja datleid harmoniseerivad keskmise põletaja ja annavad toonilist kasu.See toidulisand sobib neile, kes kannatavad kroonilise öötöö, yin-vedelike ammendumise, vaimse väsimuse, suu kuivuse ja halva söögiisu, peapöörituse ja kahvatu jume all. Soovitatav lugemine: Ebapiisava une ohtlikkus; Kuidas une puudus muudab teie näo õlimaaks.