近年枸杞已躍居健康界的「當紅炸子雞」，年輕族群在辦公室或教室沖泡枸杞茶已成風潮。提及枸杞功效，多數人首先聯想到護眼，其實其功效遠比想像中豐富！現在就跟隨小九，重新發掘枸杞的全新魅力吧。
詳解枸杞功效——
枸杞具備自然治療糖尿病、高血壓、感染性疾病、感冒發燒等常見病症的能力。傳統上亦被用於對抗憂鬱症、焦慮症及其他情緒障礙，具體可歸納為八大功效：
功效一：提供高濃度抗氧化物質與營養素
枸杞是卓越的抗氧化物質來源，能強化免疫系統，透過抵禦自由基損傷來保護身體免於發炎反應。
功效二：提升免疫機能
枸杞富含具抗氧化作用的維生素C與維生素A，對構築免疫力、預防感冒等常見疾病乃至癌症、神經退化性疾病等嚴重慢性病至關重要。
效益三：肌膚防護功效
枸杞果汁所含的β-胡蘿蔔素（植物與果實中的色素）有助維持健康膚質。
優點4：護眼功效
枸杞被譽為老年性黃斑部病變的天然療法，有助維持視力。其高含量抗氧化物質（尤以葉黃素為著）能抵禦紫外線、自由基及其他氧化壓力造成的損傷。
益處五：穩定血糖值
枸杞特別適合糖尿病患者，其果實有助控制血液中的糖分，防止因血糖失衡導致的急遽升高及胰臟功能衰退。
益處六：促進肝臟解毒
枸杞被視為促進肝腎健康的最佳成分之一。因其果實能滋養肝腎經絡，有助恢復肝臟活力與健康機能。
功效七：維持能量水平
研究指出，定期飲用枸杞茶有助提升精力、穩定情緒及改善消化系統健康。
當然凡事過猶不及，過量攝取將損害健康。枸杞雖具多重功效，每日攝取量仍不宜超過20克，否則恐引發副作用，屆時便得不償失。
總而言之，枸杞雖屬良品，但諮詢醫師後再食用最為妥當。若身體出現病徵，最正確的方式仍是就醫診治，切勿僅依賴中草藥而導致病情惡化。此外，枸杞需長期服用方能見效，期盼各位能更深入理解枸杞的特性。