隨著生活節奏加速，熬夜族群日益增加。精神倦怠、血液循環不良、肌膚乾燥、黑眼圈、浮腫等熬夜衍生的連鎖症狀，著實令人困擾！如何在維持熬夜品質的同時，減輕對健康的負面影響？以下提供數項維持熬夜時良好狀態的訣竅：
1.昆布
頻繁熬夜會導致體內解毒器官夜間無法正常運作，無法排出毒素。昆布所含的褐藻糖膠具有改善動脈硬化、阻斷鉛鎘等重金屬吸收、排出體內放射性毒素的功效。由於褐藻糖膠含水量高，能在腸道形成凝膠狀物質，有助排出毒素，預防便秘與大腸癌發生。
2.菇類
經常食用黑木耳、白木耳、蘑菇、香菇等菇類，對經常熬夜者的健康維持相當有效。這些菇類富含硒元素。持續攝取可望達到降血壓、降低膽固醇、預防血管硬化、提升免疫功能、增加體內免疫球蛋白含量、活化骨髓造血功能、促進腸道順暢蠕動、淨化血液、解毒及提升智力等功效。
3.洋蔥
洋蔥能促進腸道蠕動，增強消化能力。其富含的硫元素與蛋白質結合時效果最佳，對肝臟尤具益處，故具解毒功效。以洋蔥為主料熬煮蔬菜湯，加入高纖維蔬菜如西蘭花、胡蘿蔔、芹菜等，可分解體內積存毒素並促進排便。
4.綠豆
綠豆能解酒毒、毒菇、砷、有機磷農藥、鉛、丹石毒、殺鼠劑等毒素。其能中和各類毒素，協助排出體內有害物質，促進正常代謝。但需注意避免過度烹煮，以免破壞有機酸與維生素而降低功效。
5.豬血
豬血中的血漿蛋白經胃酸與消化液分解後，會產生潤腸解毒的物質。此物質能與附著於腸胃壁的粉塵、有害金屬微粒等產生化學反應，促使這些有毒物質排出體外。
6.蓮藕
蓮藕的利尿功效能加速排出體內廢物，淨化血液。蓮藕可冷溫食用，建議將榨汁後加少許蜂蜜直接飲用，或以小火溫熱後加糖，趁溫熱時飲用為佳。