I takt med att livet blir alltmer hektiskt blir det fler och fler nattugglor. Mental trötthet, dålig cirkulation, torr hud, mörka ringar under ögonen, svullnader – alla komplikationer som uppstår när man stannar uppe sent är verkligen irriterande! Hur kan man säkerställa god sömn och samtidigt minimera hälsoeffekterna? Här är några tips som hjälper dig att hålla dig i form även när du jobbar sent:
1.Kelp
Ofta sena nätter hindrar kroppens avgiftningsorgan från att fungera ordentligt på natten för att utsöndra gifter. Algin i kelp hjälper till att behandla åderförkalkning, blockerar absorptionen av tungmetaller som bly och kadmium och utsöndrar radioaktiva gifter från kroppen. På grund av sitt höga vatteninnehåll bildar algin en geléliknande substans i tarmarna, vilket hjälper till att eliminera gifter och förebygger förstoppning och tjocktarmscancer.
2. Svamp
Regelbunden konsumtion av svamp såsom svart svamp, vit svamp, champinjoner och shiitake är bra för dem som ofta stannar uppe sent.Dessa svampar är rika på selen. Regelbunden konsumtion kan sänka blodtrycket och kolesterolhalten, förebygga åderförkalkning, stärka immunförsvaret, öka immunoglobulinnivåerna, stimulera benmärgens blodbildning och främja regelbunden tarmfunktion, blodrening, avgiftning och kognitiv förbättring.
3. Lök
Lök stimulerar mag-tarmens rörlighet och förbättrar matsmältningen. Lök är rik på svavel och är mest fördelaktig när den kombineras med protein, särskilt för att stödja leverfunktionen och hjälpa till med avgiftning. Att tillaga en grönsaksbuljong med lök som bas, kompletterad med fiberrika råvaror som broccoli, morötter och selleri, hjälper till att bryta ner ackumulerade gifter och underlättar tarmrörelserna.
4. Mungbönor
Mungbönor motverkar alkoholförgiftning, toxiner från vilda svampar, arsenikförgiftning, förgiftning av organofosfatpesticider, blyförgiftning, förgiftning av mineralpigment och förgiftning av råttgift. De neutraliserar ett brett spektrum av toxiner, hjälper kroppen att utsöndra skadliga ämnen och främjar normal metabolisk funktion. Undvik dock långvarig tillagning för att förhindra förstörelse av organiska syror och vitaminer, vilket kan minska deras effektivitet.
5. Grisblod
När plasmaproteinerna i grisblod bryts ned av magsyra och matsmältningsvätskor producerar de ämnen som smörjer tarmarna och avgiftar kroppen. Dessa ämnen reagerar kemiskt med dammpartiklar och skadliga metallpartiklar som fastnat på mag-tarmväggarna, vilket underlättar deras utsöndring från kroppen.
6. Lotusrot
Lotusrotens urindrivande egenskaper påskyndar utsöndringen av kroppsavfall och renar därmed blodet. Den kan konsumeras både kall och varm. Lotusrotjuice kan tillredas genom att blanda roten och tillsätta en aning honung för smakens skull, och konsumeras direkt. Alternativt kan den värmas försiktigt på låg värme med lite socker och drickas medan den fortfarande är varm.