Etter hvert som tempoet i livet øker, blir stadig flere nattugler. Mental utmattelse, dårlig sirkulasjon, tørr hud, mørke ringer under øynene, hevelser – listen over komplikasjoner fra å være oppe sent er virkelig irriterende! Hvordan kan man sikre god søvn og samtidig minimere helseeffektene? Her er noen tips som kan hjelpe deg med å holde deg i form selv når du jobber sent:
1.Tare
Hyppige sene kvelder hindrer kroppens avgiftningsorganer i å fungere skikkelig om natten for å skille ut giftstoffer. Algin i tare hjelper mot arteriosklerose, blokkerer opptaket av tungmetaller som bly og kadmium og skiller ut radioaktive giftstoffer fra kroppen. På grunn av det høye vanninnholdet danner algin en geléaktig substans i tarmene, som hjelper til med å skille ut giftstoffer og forhindrer forstoppelse og tykktarmskreft.
2. Sopp
Regelmessig inntak av sopp som svart sopp, hvit sopp, champignon og shiitake er gunstig for de som ofte er oppe sent.Disse soppene er rike på selen. Regelmessig inntak kan senke blodtrykket og kolesterolet, forhindre åreforkalkning, styrke immunforsvaret, øke immunoglobulinnivået, stimulere hematopoiesen i benmargen og fremme regelmessig avføring, blodrensing, avgiftning og kognitiv forbedring.
3. Løk
Løk stimulerer mage- og tarmbevegeligheten og forbedrer fordøyelsesevnen. De er rike på svovel og er mest gunstige når de kombineres med protein, spesielt for å støtte leverfunksjonen og hjelpe til med avgiftning. Å tilberede en grønnsaksbuljong med løk som hovedingrediens, supplert med fiberrike grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og selleri, hjelper til med å bryte ned akkumulerte giftstoffer og letter tarmbevegelsene.
4. Mungbønner
Mungbønner motvirker alkoholforgiftning, giftstoffer fra ville sopp, arsenforgiftning, forgiftning fra organofosfat-plantevernmidler, blyforgiftning, forgiftning fra mineralpigmenter og forgiftning fra rottegift. De nøytraliserer en lang rekke giftstoffer, hjelper kroppen med å utskille skadelige stoffer og fremmer normal metabolsk funksjon. Unngå imidlertid langvarig koking for å forhindre ødeleggelse av organiske syrer og vitaminer, som kan redusere deres effektivitet.
5. Griseblod
Når plasmaproteinene i griseblod brytes ned av magesyre og fordøyelsessafter, produserer de stoffer som smører tarmene og avgifter kroppen. Disse stoffene reagerer kjemisk med støvpartikler og skadelige metallpartikler som fester seg til mage- og tarmveggene, og letter utskillelsen av dem fra kroppen.
6. Lotusrot
Lotusrots vanndrivende egenskaper fremskynder elimineringen av kroppens avfallsstoffer og renser dermed blodet. Den kan konsumeres enten kald eller varm. Lotusrotjuice kan tilberedes ved å blande roten og tilsette litt honning for smak, og konsumeres direkte. Alternativt kan den varmes forsiktig opp på svak varme med litt sukker og drikkes mens den fortsatt er varm.