요즘 아기들은 대부분 가족들이 아기 중심으로 돌보지만, 아기는 여전히 빈혈에 걸릴 수 있습니다. 왜 그럴까요? 어떻게 예방해야 할까요?
소아 영양성 빈혈은 첫째, 식이에서 철분 부족으로 인한 소구체성 빈혈, 둘째, 체내 엽산과 비타민 B12 부족으로 인한 대구체성 빈혈로 나뉩니다.수유기 4~6개월 전까지는 모체로부터 공급된 철분을 이용해 혈액을 생성할 수 있으나, 4~6개월 이후에는 철분 부족이 발생하므로 3~4개월부터 철분이 풍부한 음식을 보충해야 합니다. 예를 들어 달걀 노른자에 철분이 풍부하므로 적절히 보충해야 합니다. 동물 간에도 철분이 많으며, 그 외 생선, 콩류, 콩 제품 등을 점차적으로 아기에게 먹일 수 있습니다.신선한 녹색 채소, 과일 등에도 철분이 풍부하므로 함께 섭취할 수 있다. 물론 빈혈이 심할 때는 의사의 지도 하에 철분제와 비타민 C, E 등을 복용해야 한다. 이러한 약물을 복용할 때는 차, 커피 등과 함께 복용하지 않도록 주의해야 한다.
영아에게 모유만 수유하고 보충식을 제때 추가하지 않거나 편식 수유, 장기간 설사가 있을 경우 거대적혈구성 빈혈이 발생할 수 있다.주로 얼굴이 누렇게 창백하고 허약하게 통통하며, 표정이 무기력하고 울지도 웃지도 않습니다. 또한 식욕 부진, 메스꺼움, 설사, 설염 및 매끈한 혀 등이 흔히 동반됩니다. 이때 비타민 B12와 엽산이 풍부한 식품(예: 녹색 잎채소, 과일, 소간, 콩 등)을 섭취하게 할 수 있습니다. 증상이 심한 경우 의사의 지도 하에 엽산, 비타민 B12 및 비타민 C 등의 약물을 직접 보충할 수 있습니다.
소아 빈혈의 흔한 증상
소아 빈혈은 주로 6개월부터 3세 사이의 아이에게 발생하며, 빈혈이 있는 아기는 안색이 창백하거나 누렇게 변하고, 식욕 부진, 쉽게 피로해짐, 머리카락이 건조해짐, 저항력 저하 등의 증상을 보입니다. 특히 반응이 둔해지고, 혀가 떨리며, 미소를 거의 짓지 않거나, 지적 행동 발달이 지연되거나 퇴행하는(예: 원래 앉거나 기어 다닐 수 있었는데 이제는 오히려 못하게 됨) 현상이 나타나면 빈혈을 의심해야 합니다.
장기간 빈혈은 심장 기능에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 심방 중격 결손증과 같은 심장 기형이 있는 경우 위험할 수 있습니다.미소가 거의 없거나, 지능 및 행동 발달이 지연되거나 퇴행하는 현상(예: 원래 앉거나 기어 다닐 수 있었는데 지금은 못함)이 나타나면 거대적아구성 빈혈일 수 있습니다.
장기적인 빈혈은 심장 기능 및 지능 발달에 영향을 미칠 수 있습니다.빈혈은 뇌에 산소 공급을 부족하게 하여 영유아의 지능 발달에 영향을 미치며, 언어, 기억력, 수 개념, 소근육 운동, 시각·청각 능력 등에서 빈혈이 없는 또래 아동보다 뒤처질 수 있습니다. 빈혈은 아이의 지능 지수를 낮춥니다.
철분 결핍은 살균과 관련된 철분 함유 효소의 활성을 저하시켜 인체의 면역 기능을 약화시킵니다.빈혈은 체력 약화를 초래하며, 체력이 약해지고 병이 자주 생기면 빈혈이 악화되어 악순환을 형성합니다.
빈혈 진단은 어렵지 않으며, 가장 기본적인 방법은 혈액 검사를 통해 헤모글로빈 수치가 11g/dL 미만일 경우 빈혈로 판단합니다. 다만 다른 원인에 의한 빈혈을 배제하기 위해 추가 검사가 필요합니다.
아이의 빈혈을 적극적으로 예방하는 것이 중요하며, 유사한 증상이 발생하면 식이 보충을 통해 개선할 수 있습니다.그렇다면 아이 빈혈에 좋은 음식은 무엇일까요?
1. 용안육 15g, 대추 3~5개, 멥쌀 100g을 함께 끓여 죽으로 만든 후 따뜻할 때 먹습니다.
효능: 심장을 보하고 비장을 보충하며, 영양을 공급하고 체력을 강화합니다.
2. 신선한 양뼈 2근(1000g), 멥쌀 200g을 사용합니다.양뼈를 깨끗이 씻어 으깬 후 물을 넣고 끓여 국물을 내고, 찌꺼기를 걸러낸 후 찹쌀을 넣어 함께 죽을 끓인다. 먹을 때 적당히 간을 맞추어 미지근하게 먹으며, 10-15일을 한 과정으로 한다.
효능: 신장을 보하고 뼈를 튼튼하게 한다.
3. 현미 찹쌀 100g, 칡 50g, 대추 15개.함께 끓여 죽을 만든다. 먹을 때 적당량 백설탕을 넣는다.
효능: 음을 보하고 피를 보충한다.
4、제수우 60g, 대추 3-5개, 멥쌀 100g. 먼저 제수우를 달여 진한 즙을 내고 찌꺼기를 걸러낸 후, 대추와 멥쌀을 넣어 죽을 끓인다. 거의 다 익었을 때 적당량 흑설탕을 넣고 한두 번 더 끓이면 된다.따뜻할 때 마신다. 초우(首乌)는 철제 용기와 상극이므로 달이거나 죽을 끓일 때는 솥이나 에나멜 냄비를 사용한다.
효능: 간을 보하고 신장을 이롭게 하며, 혈액을 보양하고 허증을 다스린다.
5. 달걀 2개, 노른자만 분리해 풀어놓는다. 물을 끓인 후 소금을 약간 넣고 달걀 노른자를 넣어 익힌다. 하루에 2회 마신다.
효능: 철분 보충, 철결핍성 빈혈에 적합하다.
6. 돼지 간 150g, 시금치 적당량. 돼지 간을 깨끗이 씻어 썰고 전분, 소금, 간장, 조미료 적당량으로 양념한 후 기름을 두른 팬에 데친 시금치와 함께 볶아 익힌다. 또는 돼지 간 50g을 깨끗이 씻어 썰어 끓는 물에 거의 익을 때까지 삶은 후 시금치를 넣고, 다시 끓으면 양념을 넣어 간을 맞춘다. 간과 채소를 먹고 국물을 마신다.
효능: 철분 보충, 철결핍성 빈혈에 적합합니다. 아이에게 먹이는 보혈 요리"
일반적인 레시피:
돼지간 살코기 죽
적용 대상: 8개월~1세 아기
재료: 신선한 돼지간, 살코기 돼지고기, 쌀, 기름 적당량, 소금 약간.
조리법:
1. 돼지 간과 살코기를 깨끗이 씻어 다진 후, 기름과 소금을 적당량 넣어 골고루 섞는다.
2. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 부어 죽이 거의 익을 때까지 끓인 후, 섞어둔 간과 살코기를 넣고 고기가 익을 때까지 더 끓인다.
네 가지 색 진주탕
적용 대상: 8개월~1세 아기
재료: 밀가루, 살코기, 달걀, 시금치, 김, 적당량 기름, 다진 파와 생강, 소금, 간장.
만드는 법:
1. 밀가루를 그릇에 넣고, 젓가락에 물을 묻혀 밀가루에 섞어가며 물을 조금씩 부어 가루가 덩어리지도록 반죽한다.
2. 돼지고기는 다져서 간다. 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀 후 작은 조각으로 썬다.
3. 달군 팬에 기름을 두르고 다진 파와 생강을 넣은 후 다진 고기를 볶는다. 간장을 약간 넣고 물을 부어 끓인다. 작은 덩어리 반죽을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어 잠시 끓인다. 달걀물을 부은 후 시금치, 김, 적당량의 소금을 넣고 잠시 더 끓이면 완성된다.
당근 고기 채소말이
적용: 1세~2세 아기
재료: 밀가루, 콩가루, 살코기, 당근, 배추, 적당량 기름, 다진 파와 생강, 소금, 간장.
만드는 법:
1. 밀가루와 콩가루를 10:1 비율로 섞고 적당량 물을 넣어 반죽한 후 발효시킨다.
2. 살코기, 당근, 배추를 다져서 기름, 다진 파와 생강, 소금, 간장을 넣고 섞어 소를 만든다.
3. 발효된 반죽에 알칼리수를 넣고 잘 반죽한 후 밀대로 밀어 얇게 편다.
4. 밀가루 반죽에 고기 채소 소를 발라 한쪽에서 말아 찜통에 넣고 30분간 찐 후, 먹을 때 작은 조각으로 썬다.