La ingesta prolongada de proteínas ejerce una presión adicional sobre los riñones, lo que puede hacer que funcionen en un estado de sobrecarga crónica. Las personas con insuficiencia renal deben limitar estrictamente el consumo de proteínas. Es esencial consultar a un nefrólogo y elaborar planes dietéticos bajo la supervisión de un nutricionista.
2. Retener la orina con frecuencia durante períodos prolongados
Muchas personas retrasan la micción debido a sus exigentes horarios de trabajo, sin saber que la retención prolongada de orina puede elevar la presión de la vejiga, alterar los reflejos de presión de la vejiga y disminuir la función del músculo detrusor. También puede afectar al mecanismo antirreflujo uretero-vesical, lo que provoca reflujo urinario y aumenta la susceptibilidad a la pielonefritis y a la insuficiencia renal.
3. Consumo excesivo de sal
El 95 % de la sal de la dieta se metaboliza en los riñones. El consumo excesivo de sal aumenta naturalmente esta carga. Además, el sodio de la sal dificulta la excreción de agua, lo que supone una carga adicional para los riñones y contribuye a la disminución de la función renal. Al mismo tiempo, el consumo elevado de sal eleva la presión arterial, lo que altera el flujo sanguíneo renal normal y puede desencadenar una enfermedad renal.
4. Uso indebido de medicamentos
Muchos creen erróneamente que las hierbas tradicionales chinas carecen de efectos secundarios tóxicos, lo cual es un error importante. Cada vez son más los casos de daño renal causado por estas hierbas, siendo Aristolochia, Mylabris, Tripterygium, Aconitum, Polygonatum, Akebia, Sophora flavescens, vesícula biliar de pescado y Alisma las que presentan mayor toxicidad renal. Es esencial controlar estrictamente la dosis y las indicaciones de estas sustancias.
4 potajes nutritivos para el riñón para consumo regular
Numerosos factores de la vida cotidiana pueden provocar insuficiencia renal, lo que lleva a muchas personas a recurrir a dietas medicinales para regularla. Entonces, ¿qué es lo adecuado para las personas con insuficiencia renal? A continuación se recomiendan cuatro potajes nutritivos:
1. Potaje de pepino de mar
50 g de pepino de mar rehidratado (picado finamente),100 g de arroz japonica, cocido a fuego lento hasta obtener una papilla. Sazonar con una pequeña cantidad de cebolleta, jengibre y sal. Esta papilla nutre los riñones y la esencia, y repone el yin y la sangre. Es adecuada para la debilidad física, el dolor en la zona lumbar y las rodillas, el insomnio y los sudores nocturnos causados por la insuficiencia renal y la deficiencia de yin.1 riñón de cerdo (sin membrana, finamente picado), 100 g de arroz japonica, una pizca de cebolleta, jengibre y sal. Cocer a fuego lento hasta obtener una papilla. Esto nutre el yin de los riñones, complementa el yang de los riñones, consolida la esencia y fortalece la cintura. Indicado para la insuficiencia renal con agotamiento del yin y el yang que se manifiesta en forma de dolor lumbar y espinal, dolor en la zona lumbar y las rodillas, debilidad en las piernas y los pies, mareos y tinnitus.Gachas de gelatina de cuerno de ciervo
6 g de gelatina de cuerno de ciervo, 100 g de arroz japonica. Cocine el arroz hasta obtener unas gachas y, a continuación, desmenuce la gelatina de cuerno de ciervo en las gachas calientes para que se disuelva. Añada azúcar al gusto. Tonifica el yang de los riñones y nutre la esencia-sangre. Indicado para la emaciación, el dolor y las molestias en la cintura y las rodillas, y la emisión seminal debida a la deficiencia de yang de los riñones y al agotamiento de la esencia-sangre.Gachas de cistanche y riñón de cordero
10 g de Cistanche deserticola, un riñón de cordero (sin membrana y finamente picado), 100 g de arroz japonica. Cocer a fuego lento hasta obtener unas gachas. Este plato tonifica el yang del riñón, nutre la esencia y favorece el movimiento intestinal. Es adecuado para personas de mediana edad y ancianas con deficiencia de yang del riñón que se manifiesta en forma de aversión al frío, extremidades frías, dolor frío en la zona lumbar y las rodillas, micción frecuente, nicturia y estreñimiento.