يؤدي تناول البروتينات بكميات كبيرة لفترات طويلة إلى إجهاد الكلى، مما قد يتسبب في عملها في حالة من الحمل الزائد المزمن. يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور كلوي أن يحدوا من استهلاكهم للبروتينات بشكل صارم. من الضروري استشارة أخصائي أمراض الكلى، ويجب وضع خطط غذائية تحت إشراف أخصائي تغذية.
2. حبس البول لفترات طويلة بشكل متكرر
يؤخر العديد من الأشخاص التبول بسبب جداول العمل المزدحمة، دون أن يدركوا أن حبس البول لفترات طويلة يمكن أن يرفع ضغط المثانة، ويعطل ردود فعل ضغط المثانة، ويقلل من وظيفة عضلة المثانة. كما يمكن أن يضعف آلية منع ارتجاع الحالب والمثانة، مما يؤدي إلى ارتجاع البول وزيادة التعرض لالتهاب الحويضة والكلية والقصور الكلوي.
3. الإفراط في تناول الملح
تقوم الكلى باستقلاب 95% من الملح الغذائي. ويؤدي الإفراط في تناول الملح بطبيعة الحال إلى زيادة هذا العبء. علاوة على ذلك، يعيق الصوديوم الموجود في الملح إفراز الماء، مما يزيد من الضغط على الكلى ويقلل من وظائفها. وفي الوقت نفسه، يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يعطل التدفق الطبيعي للدم في الكلى ويؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.
4. سوء استخدام الأدوية
يعتقد الكثيرون خطأً أن الأعشاب الصينية التقليدية تخلو من الآثار الجانبية السامة، وهو اعتقاد خاطئ كبير. تتزايد التقارير عن تلف الكلى الناجم عن هذه الأعشاب، حيث تُعد الأريستولوكيا والميلابريس والتريبتيجيوم والأكونيتوم والبوليجوناتوم والأكيبيا والسوفورا الفلافسينس والمرارة السمكية والأليسما من أكثر هذه المواد سمية للكلى. من الضروري فرض رقابة صارمة على جرعات هذه المواد واستخداماتها.
4 أنواع من حساء الأرز المغذي للكلى للاستهلاك المنتظم
هناك العديد من العوامل في الحياة اليومية التي يمكن أن تؤدي إلى قصور الكلى، مما يدفع الكثيرين إلى استخدام الأنظمة الغذائية الطبية للتنظيم. فما هو المناسب لمن يعانون من قصور الكلى؟ فيما يلي أربعة أنواع موصى بها من حساء الأرز المغذي:
1. حساء الأرز بالخيار البحري
50 جرام من الخيار البحري المُعاد ترطيبه (مقطع ناعماً)،100 غرام من أرز جابونيكا، مطهو على نار خفيفة حتى يصبح عصيدة. يُتبّل بكمية قليلة من البصل الأخضر والزنجبيل والملح. هذه العصيدة تغذي الكلى والطاقة الحيوية، وتجدد الين، وتكمل الدم. وهي مناسبة للضعف الجسدي، وآلام أسفل الظهر والركبتين، والأرق، والتعرق الليلي الناجم عن قصور الكلى مع نقص الين.1 كلية خنزير (مقشرة ومفرومة ناعماً)، 100 غرام من أرز جابونيكا، قليل من البصل الأخضر والزنجبيل والملح. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح عصيدة. يغذي هذا الطبق يين الكلى، ويكمل يانغ الكلى، ويقوي الجوهر ويقوي الخصر. مناسب لنقص الكلى مع استنفاد يين ويانغ الذي يتجلى في آلام أسفل الظهر والعمود الفقري، والضعف في أسفل الظهر والركبتين، والضعف في الساقين والقدمين، والدوخة وطنين الأذن.عصيدة جيلاتين قرون الغزلان
6 غرام من جيلاتين قرون الغزلان، 100 غرام من أرز جابونيكا. يُطهى الأرز حتى يصبح عصيدة، ثم يُفتت جيلاتين قرون الغزلان في العصيدة الساخنة حتى يذوب. يُضاف السكر حسب الرغبة. يقوي يانغ الكلى ويغذي جوهر الدم. مناسب للحالات التالية: الهزال، الألم في الخصر والركبتين، والإفراز المنوي بسبب نقص يانغ الكلى واستنزاف جوهر الدم.عصيدة سيستانش وكلى الضأن
10 غرام من سيستانش ديزرتكولا، كلى ضأن واحدة (مقشرة ومفرومة ناعماً)، 100 غرام من أرز جابونيكا. اطهي المكونات معاً على نار خفيفة حتى تصبح عصيدة. هذا الطبق يقوي الكلى يانغ، ويغذي الجوهر، ويعزز حركة الأمعاء. مناسب للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين يعانون من نقص الكلى يانغ الذي يتجلى في كره البرد، وبرودة الأطراف، وألم بارد في أسفل الظهر والركبتين، وكثرة التبول، والتبول الليلي، والإمساك.