Egyeseknél az alkohol fogyasztása arcszínváltozást okoz, általában elsápadnak vagy kipirulnak. Sokan nem tudják, mi áll ennek a jelenségnek a hátterében. E mechanizmusok megértése segíthet bizonyos alkoholhoz kapcsolódó betegségek megelőzésében és enyhítésében.
Vizsgáljuk meg most az arcszínváltozás okait:
I. Arcpír alkohol fogyasztás után
Sokan az ivás után azonnal arcpírt tapasztalnak, ami tévesen azt a hiedelmet kelti, hogy akik kipírulnak, azok nem tudnak berúgni. Ezt a tévhitet gyakran használják ürügyként az ivás ösztönzésére. A kutatások azonban azt mutatják, hogy azoknak, akik alacsony alkoholtoleranciával rendelkeznek és könnyen kipírulnak, kerülniük kell a túlzott fogyasztást, mivel a nyelőcsőrák kialakulásának kockázata náluk körülbelül tizenkétszer magasabb az átlagnál.
A bőrpír azért jelentkezik, mert az alkohol a szervezetben acetaldehiddé alakul át, amely egy káros anyag. Az emberi testben vannak olyan enzimek, amelyek lebontják az acetaldehidet. Az alacsony alkoholtoleranciájú embereknél általában gyengébb az enzimaktivitás, ami alkoholfogyasztás után arcpírhoz vezet.
Ezenkívül az acetaldehid tágítja a kapillárisokat. Amikor az arc kapillárisai kitágulnak, egyeseknél arcpír jelentkezik. Így azok, akik alkoholfogyasztás után kipirulnak, gyorsan képesek az etanolt acetaldehiddé alakítani, ami hatékony alkohol-dehidrogenáz aktivitást jelez. Azonban nem szabad megfeledkezni az acetaldehid-dehidrogenáz szerepéről.Azok, akik alkoholfogyasztás után kipirulnak, rendelkeznek az előbbi enzimmel, de hiányzik belőlük az utóbbi, ami az acetaldehid gyors felhalmozódásához és az anyagcsere késleltetéséhez vezet. Ennek következtében arcuk hosszabb ideig kipirult marad.
Sokan tudják, hogy az arcpír általában egy-két órán belül megszűnik. Ez azért történik, mert a máj citokróm P450 enzimjei fokozatosan átalakítják az acetaldehidet ecetsavvá, amelyet aztán a trikarboxilsav (TCA) ciklusban metabolizálnak.
II. Sápadt arcszín alkoholfogyasztás után
Az arcpír megértésén túl létezik egy másik csoport is, akiknek az arcszíne alkoholfogyasztás után sápadt lesz.A szakértők megjegyzik, hogy azok, akik kipirulnak, kevésbé hajlamosak a májkárosodásra, míg azok, akik elsápadnak, nagyon érzékenyek a máj egészségének károsodására. Azok, akik kipirulnak, általában kevésbé érzik magukat kényszerítve az ivásra, így kevesebb alkoholt fogyasztanak. Ivás után álmosságot érezhetnek, de 15-30 perc alvás után teljesen felépülnek. Ezzel szemben azok, akik elsápadnak, gyakran nem ismerik fel a határaikat, és fokozott izgalmi állapotban túlzottan isznak, amíg súlyosan meg nem részegülnek.
Ezenkívül az alkohol felhalmozódik a szervezetükben, mivel hiányoznak a feldolgozásához szükséges, nagyon aktív enzimek, ezért nagyon hajlamosak a májkárosodásra, és megnő a májrák kockázata. Az alkohol okozta májkárosodás általában csak ezeknél az egyéneknél fordul elő. Azok, akik elpirulnak, több étkezés alatt is folyamatosan ihatnak probléma nélkül, és még ha hánynak is, folytathatják az ivást. Azok azonban, akik elsápadnak, lényegesen több pihenőidőre szorulnak, mivel az alkohol metabolizmusa egy-két napig is eltarthat.
Tipp: Kutatások szerint a Jiangsu és Zhejiang tartományokból származó személyek – az ősi Wu és Yue államok leszármazottai – tűnnek a kipirulásért felelős gén eredetének. Ez arra utal, hogy a régió legtöbb lakosa rendkívül aktív alkohol-dehidrogenázzal rendelkezik. Az északiak többsége nem kipiruló típus. Tehát, ha északon született, de kipirul az arca, mit jelent ez? A válasz egyértelmű: a kipirulásért felelős gén domináns.
III. Az ivás utáni gondozás
A szakértők azt tanácsolják, hogy alkoholfogyasztás közben igyon sok sima vizet – lényegében hígítsa az italt –, de óva intenek az erős teától.Ezenkívül fontos, hogy alkoholfogyasztás előtt együnk valamit. Az üres gyomorban fogyasztott alkohol hatása fokozódik, mivel a gyomorban nincs semmi, ami hígítaná, így több alkohol jut el a véráramon keresztül az agyba.
Miután megértettük, miért pirul az arc alkoholfogyasztás után, egy másik fontos szempont, hogy a saját határainkon belül igyunk. Soha ne erőltessük magunkat túl a képességeinken.