Nogle mennesker oplever ændringer i ansigtsfarven, når de indtager alkohol, og bliver ofte blege eller rødmossede. Mange er uvidende om de underliggende årsager til dette fænomen. At forstå disse mekanismer kan hjælpe med at forebygge og lindre visse alkoholrelaterede lidelser.
Lad os nu undersøge årsagerne til disse ændringer i ansigtsfarven:
I. Rødmen i ansigtet efter indtagelse af alkohol
Mange mennesker oplever øjeblikkelig rødmen i ansigtet, når de drikker, hvilket fører til den fejlagtige opfattelse, at de, der rødmer, ikke kan blive berusede. Denne misforståelse bruges ofte som en undskyldning for at opmuntre til drikkeri. Forskning viser imidlertid, at personer med lav alkoholtolerance, der rødmer let, bør undgå overdreven indtagelse, da deres risiko for at udvikle spiserørskræft er cirka tolv gange højere end gennemsnittet.
Denne rødmen opstår, fordi alkohol metaboliseres til acetaldehyd i kroppen – et skadeligt stof. Den menneskelige krop har enzymer, der nedbryder acetaldehyd. Personer med en lavere tolerance over for alkohol har typisk en svagere enzymaktivitet, hvilket fører til rødmen i ansigtet, når de drikker.
Desuden udvider acetaldehyd kapillærerne. Når kapillærerne i ansigtet udvides, oplever visse personer rødmen i ansigtet. De, der rødmer, når de drikker, kan således hurtigt omdanne ethanol til acetaldehyd, hvilket indikerer en effektiv alkoholdehydrogenaseaktivitet. Man skal dog huske på rollen af et andet enzym: aldehyddehydrogenase.Personer, der rødmer, når de drikker, har det førstnævnte enzym, men mangler det sidstnævnte, hvilket resulterer i hurtig ophobning af acetaldehyd og forsinket metabolisme. Derfor forbliver deres ansigter rødme i længere tid.
Mange vil vide, at rødmen i ansigtet typisk aftager inden for en til to timer. Dette sker, fordi leverens cytochrom P450-enzymer gradvist omdanner acetaldehyd til eddikesyre, som derefter metaboliseres gennem tricarboxylsyrecyklussen (TCA).
II. Bleg hudfarve efter indtagelse af alkohol
Ud over at forstå rødmen i ansigtet findes der en anden gruppe, hvis hudfarve bliver bleg, når de indtager alkohol.Eksperter bemærker, at personer, der rødmer, er mindre tilbøjelige til leverskader, mens personer, der bliver blege, er meget modtagelige for at skade deres leversundhed. Personer, der rødmer, frarådes generelt at drikke for meget og indtager derfor mindre alkohol. De kan føle sig døsige efter at have drukket, men kommer sig fuldstændigt efter 15-30 minutters søvn. Omvendt er personer, der bliver blege, ofte ikke i stand til at erkende deres grænser og drikker for meget i en tilstand af øget ophidselse, indtil de bliver alvorligt berusede.
Desuden ophobes alkohol i deres kroppe på grund af manglen på meget aktive enzymer til at nedbryde det, hvilket gør dem meget modtagelige for leverskader og øger deres risiko for leverkræft. Alkoholisk leverskade forekommer typisk kun hos disse personer. De, der rødmer, kan drikke kontinuerligt over flere måltider uden problemer, og selvom de kaster op, kan de fortsætte med at drikke. De, der bliver blege, har imidlertid brug for betydeligt mere hviletid, da alkoholmetabolismen kan tage en til to dage.
Tip: Forskning viser, at personer fra provinserne Jiangsu og Zhejiang – efterkommere af de gamle stater Wu og Yue – synes at være oprindelsen til det rødmende gen. Dette tyder på, at de fleste mennesker i denne region har meget aktiv alkoholdehydrogenase. Nordboere udviser overvejende den ikke-rødmende type. Så hvis du er født i nord, men oplever rødmen i ansigtet, hvad betyder det så? Svaret er klart: det rødmende gen er dominerende.
III. Pleje efter indtagelse af alkohol
Eksperter anbefaler at drikke rigeligt med almindeligt vand under indtagelse af alkohol – hvilket i det væsentlige fortynder drikken – men advarer mod stærk te.Desuden er det vigtigt at spise noget, før man drikker. Indtagelse af alkohol på tom mave forstærker virkningen, da der ikke er noget i maven til at fortynde det, hvilket gør, at mere alkohol når hjernen via blodbanen.
Når man har forstået, hvorfor ansigtet rødmer efter at have drukket, er det også vigtigt at drikke inden for sine grænser. Man skal ikke presse sig selv ud over sine evner i denne henseende.