Er regelmessig kaffedrikking gunstig? Helseeksperter anbefaler kaffeentusiaster og personer med høyt sosialt engasjement å begrense inntaket til 2-3 kopper daglig. Generelt anbefales det ikke å drikke mer enn 3 kopper av noen form for stimulerende drikke. Så gir hyppig kaffedrikking helsemessige fordeler?
1. Nyere forskning indikerer at koffein har en negativ effekt på personer med eksisterende insulinmangel.Koffein påvirker personer med risiko for å utvikle type 2-diabetes negativt, og kan potensielt utløse sykdommen. Type 2-diabetes er den mest utbredte formen i Canada, og utgjør 90 % av alle diabetes tilfeller.
2. Kaffedrikkere har høyere risiko for blærekreft, og kvinner er spesielt utsatt. Når man sammenligner de som drikker en halv kopp eller mindre daglig (risikofaktor = 1) med de som drikker over tre kopper daglig, øker risikoen til 1,31 for menn og 2,19 for kvinner.Japanske forskningsrapporter indikerer også at en betydelig andel av mannlige pasienter med magekreft er vanlige kaffedrikkere. 3. Tidligere internasjonale studier antydet at gravide kvinner som drikker kaffe eller andre koffeinholdige drikker, kan oppleve økt risiko for spontanabort, og selv om graviditeten opprettholdes, kan barnet bli født med lavere fødselsvekt. Dette funnet er imidlertid fortsatt kontroversielt.Funn tyder på at moderat inntak av kaffe eller koffeinholdige drikker under graviditet ikke nødvendigvis skader fosteret i nevneverdig grad. Likevel er de fleste forskere enige om at gravide kvinner bør unngå overdreven kaffeforbruk. 4. Røykere som drikker tre eller flere kopper kaffe daglig, har fire ganger høyere risiko for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen.Koffein påvirker normale celler negativt, akselererer cellealdring og har en betydelig innvirkning på utviklingen av kreft i bukspyttkjertelen. Personer som drikker kaffe regelmessig har to til tre ganger høyere risiko for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen enn personer som ikke drikker kaffe. For tiden dør omtrent 20 000 mennesker årlig av kreft i bukspyttkjertelen i USA, og minst halvparten av disse tilfellene tilskrives kaffekonsum.
5. Koffeinet i kaffe har milde stimulerende egenskaper på sentralnervesystemet. Moderat inntak kan lindre tretthet, forbedre hukommelsen, resonnementet og kognitive funksjoner, samtidig som det skjerper auditive og visuelle reaksjoner. Langvarig overdrevent inntak av koffein kan imidlertid bidra til høyt blodtrykk.Det internasjonale medisinske miljøet har nylig gjennomført grundige undersøkelser av kaffes potensielle innvirkning på helseproblemer som osteoporose, høyt blodtrykk, hjertesykdom, vekttap, graviditet og for tidlig fødsel. Når det gjelder de to teoriene om kaffes kreftfremkallende egenskaper, hevder den ene at koffein, kaffens hovedkomponent, virker som en tumorinduserende faktor, mens den andre antyder at produksjonsprosessen frembringer opiumlignende stoffer som er kreftfremkallende.
Selv om koffein ikke er et vanedannende stoff, fraråder eksperter å slutte brått med koffein for å unngå å utløse migrenelignende symptomer eller irritabilitet.
Regelmessig kaffekonsum gir ingen helsemessige fordeler, så vi bør trappe ned gradvis. Reduser inntaket daglig til under tre kopper. Hvis du får hodepine under reduksjonen, bør du opprettholde det nåværende nivået til symptomene avtar før du fortsetter.