Onko säännöllinen kahvinjuonti hyödyllistä? Terveysasiantuntijat neuvovat kahvin ystäviä ja sosiaalisesti aktiivisia ihmisiä rajoittamaan kahvinjuonnin 2–3 kuppiin päivässä. Yleensä ei ole suositeltavaa juoda enempää kuin 3 kuppia stimuloivia juomia. Onko siis säännöllinen kahvinjuonti terveydelle hyödyllistä?
1. Tuoreet tutkimukset osoittavat, että kofeiini vaikuttaa haitallisesti henkilöihin, joilla on ennestään insuliinipuutos.Kofeiini vaikuttaa haitallisesti henkilöihin, joilla on riski sairastua tyypin 2 diabetekseen, ja voi mahdollisesti laukaista sairauden. Tyypin 2 diabetes on Kanadassa yleisin diabetestyyppi, ja se kattaa 90 % kaikista diabetestapauksista.
2. Kahvinjuojilla on suurempi riski sairastua virtsarakon syöpään, ja naiset ovat erityisen alttiita. Verrattaessa niitä, jotka kuluttavat puoli kupillista tai vähemmän päivässä (riskitekijä = 1), niihin, jotka juovat yli kolme kupillista päivässä, riski nousee 1,31:een miehillä ja 2,19:ään naisilla.Japanilaiset tutkimukset osoittavat myös, että merkittävä osa miespuolisista mahasyöpäpotilaista on säännöllisiä kahvinjuojia. 3. Aikaisemmat kansainväliset tutkimukset ovat viitanneet siihen, että kahvia tai muita kofeiinipitoisia juomia nauttivat raskaana olevat naiset voivat olla alttiimpia keskenmenolle. Vaikka raskaus jatkuisi, vauva voi syntyä alipainoisena. Tämä havainto on kuitenkin edelleen kiistanalainen.Tutkimustulokset osoittavat, että kohtuullinen kahvin tai kofeiinipitoisten juomien kulutus raskauden aikana ei todennäköisesti aiheuta haittaa sikiölle. Useimmat tutkijat ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että raskaana olevien naisten tulisi välttää liiallista kahvin kulutusta. 4. Tupakoitsijat, jotka kuluttavat päivittäin kolme tai useampia kuppia kahvia, ovat neljä kertaa suuremmassa riskissä sairastua haimasyöpään.Kofeiini vaikuttaa haitallisesti normaaleihin soluihin, nopeuttaa solujen ikääntymistä ja vaikuttaa merkittävästi haimasyövän kehittymiseen. Säännöllisesti kahvia juovilla on 2–3 kertaa suurempi riski sairastua haimasyöpään kuin kahvia juomattomilla. Tällä hetkellä Yhdysvalloissa kuolee vuosittain noin 20 000 ihmistä haimasyöpään, ja vähintään puolet näistä tapauksista johtuu kahvin kulutuksesta.
5. Kahvin kofeiini on lievä keskushermostoa stimuloiva aine. Kohtuullinen kulutus voi lievittää väsymystä, parantaa muistia, päättelykykyä ja kognitiivisia toimintoja sekä terävöittää kuulo- ja näköaistia. Pitkäaikainen liiallinen kofeiinin saanti voi kuitenkin lisätä verenpainetta.Kansainvälinen lääketieteellinen yhteisö on viime aikoina tutkinut perusteellisesti kahvin mahdollisia vaikutuksia terveyteen, kuten osteoporoosiin, verenpaineeseen, sydänsairauksiin, painonpudotukseen, raskauteen ja ennenaikaiseen synnytykseen. Kahvin karsinogeenisuudesta on kaksi teoriaa: Toinen teorian mukaan kahvin pääkomponentti kofeiini toimii kasvaimia indusoivana aineena; toinen teoria puolestaan esittää, että valmistusprosessissa syntyy opiumia muistuttavia aineita, jotka ovat karsinogeenisia.
Vaikka kofeiini ei ole riippuvuutta aiheuttava aine, asiantuntijat eivät suosittele kofeiinin käytön lopettamista äkillisesti, jotta vältytään migreenin kaltaisilta oireilta tai ärtyneisyydeltä.
Säännöllinen kahvinjuonti ei tarjoa terveyshyötyjä, joten meidän tulisi vieroittaa itsemme kahvista asteittain. Vähennä päivittäistä kulutusta alle kolmeen kuppiin. Jos päänsärkyä esiintyy vähentämisen aikana, jatka nykyisellä tasolla, kunnes oireet lieventyvät, ennen kuin jatkat vähentämistä.