Kas regulaarne kohvi tarbimine on kasulik? Tervishoiueksperdid soovitavad kohvisõpradel ja sotsiaalselt aktiivsetel inimestel piirata tarbimist 2–3 tassiga päevas. Üldiselt ei ole soovitatav tarbida rohkem kui 3 tassi stimuleerivaid jooke. Kas sagedane kohvi joomine on siis tervisele kasulik?
1. Hiljutised uuringud näitavad, et kofeiin mõjub kahjulikult inimestele, kellel on eelnev insuliinipuudus.Kofeiin mõjub kahjulikult isikutele, kellel on risk haigestuda 2. tüüpi diabeeti, ning võib potentsiaalselt haiguse vallandada. 2. tüüpi diabeet on Kanadas kõige levinum diabeedi vorm, moodustades 90% kõikidest diabeedi juhtudest.
2. Kohvijoojatel on suurem risk põievähi tekkeks, eriti naistel. Võrreldes neid, kes tarbivad päevas pool tassi või vähem (riskitegur = 1), nendega, kes joovad päevas üle kolme tassi, suureneb risk meestel 1,31-ni ja naistel 2,19-ni.Jaapani uuringud näitavad ka, et märkimisväärne osa meessoost maovähi patsientidest on harjumuslikud kohvijoojad. 3. Varasemad rahvusvahelised uuringud on näidanud, et kohvi või muid kofeiini sisaldavaid jooke tarbivad rasedad naised võivad olla suuremas raseduse katkemise ohus. Isegi kui rasedus säilib, võib laps sündida madalama sünnikaaluga. See järeldus on siiski vastuoluline.Uuringud näitavad, et mõõdukas kohvi või kofeiini sisaldavate jookide tarbimine raseduse ajal ei pruugi lootele oluliselt kahju teha. Siiski on enamik teadlasi ühel meelel, et rasedad naised peaksid vältima liigset kohvi tarbimist. 4. Suitsetajatel, kes tarbivad päevas kolm või enam tassi kohvi, on neli korda suurem risk haigestuda pankreasevähki.Kofeiin mõjub kahjulikult normaalsetele rakkudele, kiirendades rakkude vananemist ja avaldades olulist mõju pankreasevähi tekkele. Regulaarsetel kohvijoojatel on pankreasevähi risk kaks kuni kolm korda suurem kui mittejoojatel. Praegu sureb Ameerika Ühendriikides pankreasevähki igal aastal umbes 20 000 inimest, millest vähemalt pooled juhtumid on seotud kohvi tarbimisega.
5. Kohvis sisalduv kofeiin on kerge kesknärvisüsteemi stimulaator. Mõõdukas tarbimine võib leevendada väsimust, parandada mälu, mõtlemisvõimet ja kognitiivseid funktsioone ning teravdada kuulmis- ja nägemisreaktsioone. Pikaajaline liigne kofeiini tarbimine võib aga kaasa aidata hüpertensiooni tekkele.Rahvusvaheline meditsiinikogukond on viimasel ajal põhjalikult uurinud kohvi võimalikku mõju terviseprobleemidele, nagu osteoporoos, hüpertensioon, südamehaigused, kehakaalu langus, rasedus ja enneaegne sünnitus. Kohvi kantserogeensuse kohta on kaks teooriat: üks väidab, et kohvi peamine komponent kofeiin toimib kasvajate tekitajana; teine väidab, et tootmisprotsessis tekivad opiumilaadsed ained, mis on kantserogeensed.
Kuigi kofeiin ei ole sõltuvust tekitav aine, soovitavad eksperdid kofeiini tarbimist järsult lõpetada, et vältida migreenilaadsete sümptomite või ärrituvuse tekkimist.
Regulaarne kohvi tarbimine ei paku tervisele mingeid eeliseid, seega peaksime kohvist järk-järgult loobuma. Vähendage tarbimist iga päev, kuni jõuate alla kolme tassi. Kui tarbimise vähendamise ajal tekivad peavalud, jätkake praeguse tarbimise tasemega, kuni sümptomid taanduvad.