Оскільки родзинки виробляються шляхом сушіння на сонці або штучного сушіння винограду, більшість поживних речовин винограду концентруються і зберігаються, такі як цукри, білки, жири, клітковина, різні мінерали, деякі термочутливі вітаміни та антиоксиданти.
1. Фіолетовий родзинки містять велику кількість антоціанів, які мають потужні антиоксидантні властивості. Вони захищають мозок від пошкодження окислювальним стресом і можуть уповільнити прогресування хвороби Альцгеймера. Щоб уникнути розумової млявості, дуже рекомендується включити родзинки у свій раціон.
2. Поліфеноли в родзинках зменшують пошкодження клітин вільними радикалами. Регулярне вживання родзинок підвищує імунний захист організму.Запобігайте застуді, щодня вживаючи жменю родзинок — їх користь неабияка.
3. Родзинки — справжній дар для людей із захворюваннями очей. Регулярне вживання допомагає зберегти зір.
4. Родзинки багаті на мінерали, особливо кальцій і залізо — елементи, без яких наш організм не може обійтися. Для здорового кольору обличчя включіть родзинки до свого раціону.