Tā kā rozīnes ražo, saulē žāvējot vai mākslīgi žāvējot vīnogas, tajās tiek koncentrēti un saglabāti lielākā daļa vīnogās esošo uzturvielu, piemēram, cukuri, olbaltumvielas, tauki, šķiedras, dažādi minerālvielas, noteikti siltumjutīgi vitamīni un antioksidanti.
1. Purpura rozīnes satur daudz antiocianīnu, kam piemīt spēcīgas antioksidantu īpašības. Tās aizsargā smadzenes no oksidatīvā stresa radītajiem bojājumiem un var palēnināt Alcheimera slimības attīstību. Lai izvairītos no garīgās apātijas, ir ļoti ieteicams iekļaut rozīnes savā uzturā.
2. Rozīnēs esošie polifenoli samazina brīvo radikāļu radītos šūnu bojājumus. Regulāra lietošana stiprina organisma imūnsistēmu.Izvairieties no saaukstēšanās, ik dienas uzēdot sauju rozīņu – to labvēlīgā ietekme ir ļoti nozīmīga.
3. Rozīnes ir lielisks palīgs cilvēkiem ar acu problēmām. Regulāra to lietošana palīdz saglabāt redzi.
4. Rozīnes ir bagātas ar minerālvielām, īpaši kalciju un dzelzi – elementiem, bez kuriem mūsu organisms nevar iztikt. Lai saglabātu veselīgu ādas izskatu, iekļaujiet rozīnes savā uzturā.