Karena kismis diproduksi melalui pengeringan matahari atau pengeringan buatan dari anggur, sebagian besar nutrisi dalam anggur terkonsentrasi dan terjaga, seperti gula, protein, lemak, serat, berbagai mineral, vitamin yang sensitif terhadap panas, dan antioksidan.
1. Kismis ungu mengandung anthocyanin yang melimpah dengan sifat antioksidan yang kuat. Senyawa ini melindungi otak dari kerusakan akibat stres oksidatif dan mungkin memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer. Untuk menghindari kelemahan mental, sangat disarankan untuk memasukkan kismis ke dalam diet Anda.
2. Polifenol dalam kismis mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas. Konsumsi rutin meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Jaga agar pilek tidak menyerang dengan mengonsumsi segenggam kismis setiap hari – manfaatnya tidak main-main.
3. Kismis bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah mata. Konsumsi rutin membantu melindungi penglihatan kita.
4. Kismis kaya akan mineral, terutama kalsium dan besi – unsur-unsur yang tidak dapat diabaikan oleh tubuh kita. Untuk kulit yang sehat, jadikan kismis bagian dari diet Anda.