Ali so jabolka in vrtnice sorodniki? Ali je banana jagodičje? Ali resnično razumete sadje, ki ga uživate vsak dan? „Vprašajte zdravnika“ zbira zanimive ugotovitve ameriških družinskih zdravnikov in predstavlja 10 manj znanih dejstev o sadju in zelenjavi! Raziskave Svetovne zdravstvene organizacije kažejo, da lahko posamezniki nadzorujejo 81,44 % svojih zdravstvenih rezultatov.„Vprašajte zdravnika“ preprečuje bolezni z zagotavljanjem avtoritativnega zdravstvenega znanja, ki vas vodi k boljšemu počutju! Izboljšajte kakovost življenja zase in svojo družino!
1/10 Paprika je sadje
Presenečeni? Znanstveniki sadje opredeljujejo kot rastlinske užitne dele, ki se razvijejo iz cvetov in vsebujejo semena. To pomeni, da so paprika, kumare in buče uvrščene med sadje.
2/10 Banane so jagodičje
Pravo jagodičje so plodovi, ki se razvijejo iz enega samega cvetja in enega samega jajčnika. Jajčnik ustreza cvetnemu jajčecu. To pomeni, da so grozdje, kiviji in celo banane jagodičje.
3/10 Listi brokolija so hranljivi
Surov brokoli vsebuje protikancerogene spojine, medtem ko brokoli, pripravljen na pari, pomaga zniževati holesterol. Ko brokoli razrežemo na cvetke (ali ga razdelimo), so cvetke bolj hranljive kot stebla. Listi, ki jih večina ljudi zavrže, dejansko vsebujejo hranilne snovi, ki jih ni niti v cvetkah niti v steblih.
4/10 Avokado je znan tudi kot aligatorjeva hruška
Avokado je tropsko sadje, bogato s hranilnimi snovmi in značilnim okusom. Čeprav vsebuje veliko maščob, vsebuje koristne maščobe, ki lahko znižajo holesterol. Pomaga tudi pri absorpciji hranilnih snovi iz drugih živil.
5/10 Krompir vsebuje več kalija kot banane
Človeško telo potrebuje kalij za krepitev mišic in uravnavanje krvnega tlaka. Ko pomislimo na živila, bogata s kalijem, nam pogosto pridejo na misel banane. Banane res vsebujejo veliko kalija, vendar niso najboljši vir.Krompir dejansko vsebuje več kalija. Je brez maščob in pomemben vir vitaminov in železa. 6/10 Paradižniki so sadje in zelenjava Paradižniki so sadje, vendar so tudi zelenjava. V Združenih državah Amerike obstaja zanimiva anekdota o paradižnikih: v 19. stoletju je pristanišče v New Yorku uvedlo davke za trgovce, ki so prodajali zelenjavo. Da bi zmanjšal stroške, je uvoznik na sodišču trdil, da so paradižniki sadje.Zadeva je prišla pred vrhovno sodišče ZDA, ki je odločilo, da je treba pridelke, ki se običajno postrežejo z mesom in ribami, uvrstiti med zelenjavo. Uvoznik je zato moral plačati davek. 7/10 Fige so mleko sadja Kar zadeva dodatek kalcija, so fige alternativa mleku. Fige so izjemno bogate s kalcijem. En kozarec suhih fig vsebuje enako količino kalcija kot en kozarec mleka.Poleg tega so fige pomemben vir vlaknin. Vendar jih ne uživajte v prevelikih količinah, saj so fige bogate tudi s sladkorjem in kalorijami.
8/10 Robidnice niso prave jagode
V botaničnem svetu robidnice, maline in celo jagode niso prave jagode. So grozdi majhnih posameznih plodov, ki rastejo skupaj. Vendar to nikakor ne zmanjšuje njihove okusnosti.
9/10 Kivi vsebuje več vitamina C kot pomaranče
Kivi je kralj med sadjem, saj vsebuje dvakrat več vitamina C kot pomaranče. Je bogat s kalijem in ima nizko vsebnost natrija. Kivi je bogat tudi z drugimi vitamini, minerali in hranili, ki so zdravi za srce.
10/10 Jabolka so sorodniki vrtnic
Jabolka so polna vlaknin in vitamina C. Ste opazili njihov sladek okus, ko ste jih ugriznili? Sadje, kot so jabolka, hruške, češnje in slive, je dejansko iz iste družine kot vrtnice.