Sú jablká a ruže príbuzné? Je banán bobuľové ovocie? Naozaj rozumiete ovocím, ktoré konzumujete každý deň? „Spýtajte sa lekára“ zhromažďuje zaujímavé postrehy amerických rodinných lekárov a predstavuje 10 menej známych faktov o ovocí a zelenine! Výskum Svetovej zdravotníckej organizácie ukazuje, že jednotlivci môžu ovplyvniť 81,44 % svojho zdravotného stavu.„Spýtajte sa lekára“ pomáha predchádzať chorobám tým, že poskytuje autoritatívne zdravotné informácie, ktoré vás vedú k lepšiemu zdraviu! Zlepšite kvalitu života seba a svojej rodiny!
1/10 Sladká paprika je ovocie
Prekvapilo vás to? Vedci definujú ovocie ako jedlé časti rastlín, ktoré sa vyvíjajú z kvetov a obsahujú semená. To znamená, že sladká paprika, uhorky a tekvice sa všetky považujú za ovocie.
2/10 Banány sú bobule
Skutočné bobule sú plody, ktoré sa vyvíjajú z jedného kvetu a jedného vaječníka. Vaječník zodpovedá vajíčku kvetu. To znamená, že hrozno, kiwi a dokonca aj banány sú bobule.
3/10 Listy brokolice sú výživné
Surová brokolica obsahuje látky proti rakovine, zatiaľ čo dusená brokolica pomáha znižovať cholesterol. Keď je brokolica nakrájaná na ružičky (alebo rozdelená), ružičky sú výživnejšie ako stonky. Listy, ktoré väčšina ľudí vyhadzuje, v skutočnosti obsahujú živiny, ktoré nie sú prítomné ani v ružičkách, ani v stonkách.
4/10 Avokáda sú tiež známe ako aligátorové hrušky
Avokáda sú tropické ovocie bohaté na živiny s charakteristickou chuťou. Hoci majú vysoký obsah tuku, obsahujú prospešné tuky, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu. Pomáhajú tiež pri vstrebávaní živín z iných potravín.
5/10 Zemiaky obsahujú viac draslíka ako banány
Ľudské telo potrebuje draslík na posilnenie svalov a reguláciu krvného tlaku. Keď sa hovorí o potravinách bohatých na draslík, často sa nám vybavia banány. Hoci banány skutočne obsahujú veľa draslíka, nie sú jeho optimálnym zdrojom.Zemiaky obsahujú v skutočnosti viac draslíka. Neobsahujú tuky a sú tiež významným zdrojom vitamínov a železa. 6/10 Paradajky sú ovocie aj zelenina Paradajky sú ovocie, ale zároveň aj zelenina. V Spojených štátoch existuje zaujímavá anekdota o paradajkách: v 19. storočí newyorský prístav ukladal dane obchodníkom predávajúcim zeleninu. S cieľom znížiť náklady dovozca pred súdom argumentoval, že paradajky sú ovocie.Prípad sa dostal až pred Najvyšší súd USA, ktorý rozhodol, že produkty, ktoré sa bežne podávajú s mäsom a rybami, by mali byť klasifikované ako zelenina. V dôsledku toho dovozca musel zaplatiť daň. 7/10 Fíky sú mliekom ovocia Pokiaľ ide o doplnky vápnika, fíky ponúkajú alternatívu k mlieku. Fíky sú mimoriadne bohaté na vápnik. Jedna šálka sušených fíg obsahuje rovnaké množstvo vápnika ako jedna šálka mlieka.Okrem toho sú figy dôležitým zdrojom vlákniny. Nejedzte ich však v nadmernom množstve, pretože figy majú tiež vysoký obsah cukru a kalórií.
8/10 Černice nie sú vlastne pravé bobule
V botanickom svete nie sú černice, maliny a dokonca ani jahody pravé bobule. Sú to zhluky malých jednotlivých plodov, ktoré rastú spolu. To však v žiadnom prípade neznižuje ich lahodnú chuť.
9/10 Kiwi obsahujú viac vitamínu C ako pomaranče
Kiwi kraľujú medzi ovocím, pretože obsahujú dvakrát viac vitamínu C ako pomaranče. Sú bohaté na draslík, ale majú nízky obsah sodíka. Kiwi sú tiež bohaté na ďalšie vitamíny, minerály a živiny prospešné pre srdce.
10/10 Jablká sú príbuzné ruží
Jablká sú plné vlákniny a vitamínu C. Keď do nich zahryznete, všimli ste si ich sladkú chuť? Ovocie ako jablká, hrušky, čerešne a slivky má v skutočnosti rovnaký rodokmeň ako ruže.