Czy jabłka i róże są spokrewnione? Czy banan jest jagodą? Czy naprawdę rozumiesz owoce, które spożywasz na co dzień? „Zapytaj lekarza” gromadzi fascynujące spostrzeżenia amerykańskich lekarzy rodzinnych, aby przedstawić 10 mniej znanych faktów na temat owoców i warzyw! Badania Światowej Organizacji Zdrowia wskazują, że ludzie mogą kontrolować 81,44% swoich wyników zdrowotnych.„Zapytaj lekarza” zapobiega chorobom, dostarczając rzetelnej wiedzy na temat zdrowia, która pomoże Ci osiągnąć lepsze samopoczucie! Popraw jakość życia swoje i swojej rodziny!
1/10 Słodka papryka to owoc
Zaskoczony? Naukowcy definiują owoc jako strukturę roślinną, która rozwija się z kwiatu i zawiera nasiona. Oznacza to, że słodka papryka, ogórki i dynie są klasyfikowane jako owoce.
2/10 Banany są jagodami
Prawdziwe jagody to owoce, które rozwijają się z pojedynczego kwiatu i pojedynczego jajnika. Jajnik odpowiada zalążkowi kwiatu. Oznacza to, że winogrona, kiwi, a nawet banany są jagodami.
3/10 Liście brokułów są pożywne
Surowe brokuły zawierają związki przeciwnowotworowe, a gotowane na parze brokuły pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Po pokrojeniu brokułów na różyczki (lub rozdzieleniu) różyczki są bardziej pożywne niż łodygi. Liście, które większość ludzi wyrzuca, zawierają składniki odżywcze, których nie ma ani w różyczkach, ani w łodygach.
4/10 Awokado znane jest również jako gruszka aligatora
Awokado to tropikalny owoc bogaty w składniki odżywcze o charakterystycznym smaku. Chociaż ma wysoką zawartość tłuszczu, zawiera on korzystne tłuszcze, które mogą obniżać poziom cholesterolu. Pomaga również w przyswajaniu składników odżywczych z innych produktów spożywczych.
5/10 Ziemniaki zawierają więcej potasu niż banany
Organizm ludzki potrzebuje potasu do wzmocnienia mięśni i regulacji ciśnienia krwi. Kiedy myślimy o produktach bogatych w potas, często przychodzą nam na myśl banany. Chociaż banany rzeczywiście zawierają dużo potasu, nie są one jego optymalnym źródłem.W rzeczywistości więcej potasu zawierają ziemniaki. Nie zawierają one tłuszczu, a ponadto są ważnym źródłem witamin i żelaza. 6/10 Pomidory są zarówno owocami, jak i warzywami Pomidory są owocami, ale jednocześnie są też warzywami. Istnieje ciekawa anegdota dotycząca pomidorów w Stanach Zjednoczonych: w XIX wieku port w Nowym Jorku nakładał podatki na handlarzy sprzedających warzywa. Aby obniżyć koszty, importer argumentował w sądzie, że pomidory są owocami.Sprawa trafiła do Sądu Najwyższego Stanów Zjednoczonych, który orzekł, że produkty powszechnie podawane z mięsem i rybami powinny być klasyfikowane jako warzywa. W rezultacie importer musiał zapłacić podatek. 7/10 Figi są mlekiem wśród owoców Jeśli chodzi o suplementację wapnia, figi stanowią alternatywę dla mleka. Figi są wyjątkowo bogate w wapń. Jedna filiżanka suszonych fig zawiera tyle samo wapnia, co jedna filiżanka mleka.Ponadto figi są ważnym źródłem błonnika. Nie należy jednak spożywać ich w nadmiarze, ponieważ figi mają również wysoką zawartość cukru i kalorii.
8/10 Jeżyny nie są w rzeczywistości prawdziwymi jagodami
W świecie botanicznym jeżyny, maliny, a nawet truskawki nie są prawdziwymi jagodami. Są to skupiska małych pojedynczych owoców, które rosną razem. Nie umniejsza to jednak w żaden sposób ich smaku.
9/10 Kiwi zawiera więcej witaminy C niż pomarańcze
Kiwi króluje wśród owoców, zawierając dwa razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Jest bogate w potas i ma niską zawartość sodu. Kiwi zawiera również wiele innych witamin, minerałów i składników odżywczych korzystnych dla serca.
10/10 Jabłka są kuzynami róż
Jabłka są bogate w błonnik i witaminę C. Czy zauważyłeś ich słodki smak, gdy je gryziesz? Owoce takie jak jabłka, gruszki, wiśnie i śliwki w rzeczywistości pochodzą z tej samej rodziny co róże.