Ovatko omenat ja ruusut serkkuja? Onko banaani marja? Ymmärrätkö todella päivittäin syömäsi hedelmät? "Kysy lääkäriltä" kokoaa amerikkalaisten perhelääkärien mielenkiintoisia näkemyksiä ja esittelee 10 vähemmän tunnettua faktaa hedelmistä ja vihanneksista! Maailman terveysjärjestön tutkimuksen mukaan ihmiset voivat itse vaikuttaa 81,44 %:iin omasta terveydestään."Kysy lääkäriltä" ehkäisee sairauksia tarjoamalla luotettavaa terveystietoa, joka ohjaa sinua kohti parempaa hyvinvointia! Paranna sinun ja perheesi elämänlaatua!
1/10 Paprikat ovat hedelmiä
Yllättynyt? Tutkijat määrittelevät hedelmän kasviperäiseksi syötäväksi osaksi, joka kehittyy kukasta ja sisältää siemeniä. Tämä tarkoittaa, että paprikat, kurkut ja kurpitsat ovat kaikki hedelmiä.
2/10 Banaanit ovat marjoja
Aitoja marjoja ovat hedelmät, jotka kehittyvät yhdestä kukasta ja yhdestä munasarjasta. Munasarja vastaa kukan siemenaiheita. Tämä tarkoittaa, että viinirypäleet, kiivit ja jopa banaanit ovat marjoja.
3/10 Broccolin lehdet ovat ravitsevia
Raaka broccoli sisältää syöpää ehkäiseviä yhdisteitä, kun taas höyrytetty broccoli auttaa alentamaan kolesterolia. Kun broccoli leikataan kukintoiksi (tai murskataan), kukinnot ovat ravitsevampia kuin varret. Lehdet, jotka useimmat ihmiset heittävät pois, sisältävät itse asiassa ravintoaineita, joita ei ole kukinnossa eikä varressa.
4/10 Avokadot tunnetaan myös nimellä alligaattori-päärynät
Avokadot ovat ravinteikkaita trooppisia hedelmiä, joilla on erottuva maku. Vaikka ne sisältävät paljon rasvaa, ne sisältävät hyödyllisiä rasvoja, jotka voivat alentaa kolesterolia. Ne auttavat myös imemään ravinteita muista elintarvikkeista.
5/10 Perunat sisältävät enemmän kaliumia kuin banaanit
Ihmiskeho tarvitsee kaliumia lihasten vahvistamiseen ja verenpaineen säätelyyn. Kaliumia sisältäviä elintarvikkeita ajatellessa mieleen tulee usein banaanit. Vaikka banaanit sisältävätkin paljon kaliumia, ne eivät ole paras kaliumin lähde.Perunat sisältävät itse asiassa enemmän kaliumia. Ne eivät sisällä rasvaa ja ovat myös merkittävä vitamiinien ja raudan lähde. 6/10 Tomaatit ovat sekä hedelmiä että vihanneksia Tomaatit ovat hedelmiä, mutta ne ovat myös vihanneksia. Yhdysvalloissa on mielenkiintoinen anekdootti tomaateista: 1800-luvulla New Yorkin satama peri veroa vihanneksia myyviltä kauppiailta. Kustannusten alentamiseksi eräs maahantuoja väitti oikeudessa, että tomaatit ovat hedelmiä.Tapaus eteni Yhdysvaltain korkeimpaan oikeuteen, joka päätti, että tuotteet, joita yleensä tarjoillaan lihan ja kalan kanssa, on luokiteltava vihanneksiksi. Tämän seurauksena tuojan oli maksettava vero. 7/10 Viikunat ovat hedelmien maitoa Kalsiumlisän saannin kannalta viikunat ovat vaihtoehto maidolle. Viikunat ovat poikkeuksellisen kalsiumpitoisia. Yksi kuppi kuivattuja viikunoita sisältää saman määrän kalsiumia kuin yksi kuppi maitoa.Lisäksi viikunat ovat tärkeä kuidun lähde. Niitä ei kuitenkaan pidä syödä liikaa, sillä viikunat sisältävät myös paljon sokeria ja kaloreita. 8/10 Karhunvatukat eivät ole oikeastaan marjoja Kasvitieteessä karhunvatukat, vadelmat ja jopa mansikat eivät ole oikeita marjoja. Ne ovat pienistä yksittäisistä hedelmistä koostuvia rypäleitä. Tämä ei kuitenkaan vähennä niiden herkullisuutta.
9/10 Kiivi sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini
Kiivi on hedelmien kuningas, sillä se sisältää kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Se on runsaasti kaliumia ja vähän natriumia. Kiivi sisältää myös runsaasti muita vitamiineja, kivennäisaineita ja sydänterveellisiä ravintoaineita.
10/10 Omenat ovat ruusujen serkkuja
Omenat sisältävät runsaasti kuitua ja C-vitamiinia. Oletko huomannut niiden makean maun, kun olet ottanut haukun? Omenat, päärynät, kirsikat ja luumut kuuluvat itse asiassa samaan sukuun kuin ruusut.