Τα μήλα και τα τριαντάφυλλα είναι συγγενικά; Η μπανάνα είναι μούρο; Κατανοείτε πραγματικά τα φρούτα που καταναλώνετε καθημερινά; Το «Ρωτήστε τον γιατρό» συγκεντρώνει συναρπαστικές πληροφορίες από Αμερικανούς οικογενειακούς γιατρούς για να παρουσιάσει 10 λιγότερο γνωστά γεγονότα σχετικά με τα φρούτα και τα λαχανικά! Έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας δείχνει ότι τα άτομα μπορούν να ελέγξουν το 81,44% των αποτελεσμάτων της υγείας τους.Το «Ρωτήστε τον γιατρό» προλαμβάνει τις ασθένειες παρέχοντας αξιόπιστες πληροφορίες για την υγεία που σας καθοδηγούν προς μια καλύτερη ευεξία! Βελτιώστε την ποιότητα ζωής σας και της οικογένειάς σας!
1/10 Οι γλυκές πιπεριές είναι φρούτα
Εκπλήσσεστε; Οι επιστήμονες ορίζουν τα φρούτα ως βρώσιμα μέρη φυτών που αναπτύσσονται από λουλούδια και περιέχουν σπόρους. Αυτό σημαίνει ότι οι γλυκές πιπεριές, τα αγγούρια και οι κολοκύθες θεωρούνται φρούτα.
2/10 Οι μπανάνες είναι μούρα
Τα αληθινά μούρα είναι φρούτα που αναπτύσσονται από ένα μόνο λουλούδι και έναν μόνο ωοθήκη. Η ωοθήκη αντιστοιχεί στο ωάριο του λουλουδιού. Αυτό σημαίνει ότι τα σταφύλια, τα ακτινίδια και ακόμη και οι μπανάνες είναι μούρα.
3/10 Τα φύλλα του μπρόκολου είναι θρεπτικά
Το ωμό μπρόκολο περιέχει αντικαρκινικές ουσίες, ενώ το μαγειρεμένο στον ατμό βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Όταν το μπρόκολο κόβεται σε μπουκετάκια (ή σπάει σε κομμάτια), τα μπουκετάκια είναι πιο θρεπτικά από τους μίσχους. Τα φύλλα, τα οποία οι περισσότεροι άνθρωποι πετάνε, περιέχουν στην πραγματικότητα θρεπτικά συστατικά που δεν υπάρχουν ούτε στα μπουκετάκια ούτε στους μίσχους.
4/10 Τα αβοκάντο είναι επίσης γνωστά ως αλιγάτορα αχλάδια
Τα αβοκάντο είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με χαρακτηριστική γεύση. Αν και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, περιέχουν ευεργετικά λιπαρά που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη. Βοηθούν επίσης στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από άλλα τρόφιμα.
5/10 Οι πατάτες περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες
Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται κάλιο για να ενισχύσει τους μυς και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση. Όταν μιλάμε για τροφές πλούσιες σε κάλιο, συχνά μας έρχεται στο μυαλό η μπανάνα. Ενώ οι μπανάνες έχουν πράγματι υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, δεν είναι η βέλτιστη πηγή.Οι πατάτες περιέχουν στην πραγματικότητα περισσότερο κάλιο. Δεν περιέχουν λίπος και είναι επίσης σημαντική πηγή βιταμινών και σιδήρου. 6/10 Οι ντομάτες είναι τόσο φρούτα όσο και λαχανικά Οι ντομάτες είναι φρούτα, αλλά είναι και λαχανικά. Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία σχετικά με τις ντομάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες: τον 19ο αιώνα, το λιμάνι της Νέας Υόρκης επέβαλε φόρους στους εμπόρους που πωλούσαν λαχανικά. Για να μειώσει το κόστος, ένας εισαγωγέας υποστήριξε στο δικαστήριο ότι οι ντομάτες ήταν φρούτα.Η υπόθεση έφτασε στο Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ, το οποίο αποφάνθηκε ότι τα προϊόντα που σερβίρονται συνήθως με κρέας και ψάρι πρέπει να ταξινομούνται ως λαχανικά. Κατά συνέπεια, ο εισαγωγέας έπρεπε να πληρώσει τον φόρο. 7/10 Τα σύκα είναι το γάλα των φρούτων Όσον αφορά τη συμπλήρωση ασβεστίου, τα σύκα προσφέρουν μια εναλλακτική λύση στο γάλα. Τα σύκα είναι εξαιρετικά πλούσια σε ασβέστιο. Μια κούπα αποξηραμένα σύκα περιέχει την ίδια ποσότητα ασβεστίου με μια κούπα γάλα.Επιπλέον, τα σύκα είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών. Ωστόσο, μην τα καταναλώνετε σε υπερβολικές ποσότητες, καθώς τα σύκα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες. 8/10 Τα βατόμουρα δεν είναι πραγματικά μούρα
Στον κόσμο της βοτανικής, τα βατόμουρα, τα σμέουρα και ακόμη και οι φράουλες δεν είναι πραγματικά μούρα. Είναι συστάδες από μικροσκοπικά μεμονωμένα φρούτα που μεγαλώνουν μαζί. Ωστόσο, αυτό δεν μειώνει σε καμία περίπτωση τη νοστιμιά τους.
9/10 Τα ακτινίδια περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Τα ακτινίδια κυριαρχούν μεταξύ των φρούτων, καθώς περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια. Είναι πλούσια σε κάλιο, αλλά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Τα ακτινίδια είναι επίσης πλούσια σε άλλες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την καρδιά.
10/10 Τα μήλα είναι ξαδέλφια των τριαντάφυλλων
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Όταν τα δαγκώνετε, έχετε παρατηρήσει τη γλυκιά τους γεύση; Φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα κεράσια και τα δαμάσκηνα ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα τριαντάφυλλα.