Sind Äpfel und Rosen verwandt? Ist die Banane eine Beere? Verstehen Sie wirklich, welche Früchte Sie täglich verzehren? „Ask the Doctor” hat faszinierende Erkenntnisse von amerikanischen Hausärzten zusammengestellt, um Ihnen 10 weniger bekannte Fakten über Obst und Gemüse zu präsentieren! Untersuchungen der Weltgesundheitsorganisation zeigen, dass Menschen 81,44 % ihrer eigenen Gesundheitsergebnisse kontrollieren können.„Fragen Sie den Arzt“ beugt Krankheiten vor, indem es Ihnen fundiertes Gesundheitswissen vermittelt, das Ihnen zu mehr Wohlbefinden verhilft! Verbessern Sie Ihre Lebensqualität und die Ihrer Familie!
1/10 Paprika sind Früchte
Überrascht? Wissenschaftler definieren Früchte als essbare Pflanzenteile, die sich aus Blüten entwickeln und Samen enthalten. Das bedeutet, dass Paprika, Gurken und Kürbisse alle als Früchte klassifiziert werden.
2/10 Bananen sind Beeren
Echte Beeren sind Früchte, die sich aus einer einzigen Blüte und einem einzigen Fruchtknoten entwickeln. Der Fruchtknoten entspricht dem Samen der Blüte. Das bedeutet, dass Trauben, Kiwis und sogar Bananen Beeren sind.
3/10 Brokkoliblätter sind nahrhaft
Roher Brokkoli enthält krebshemmende Verbindungen, während gedünsteter Brokkoli zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Wenn Brokkoli in Röschen geschnitten (oder auseinandergebrochen) wird, sind die Röschen nahrhafter als die Stiele. Die Blätter, die die meisten Menschen wegwerfen, enthalten tatsächlich Nährstoffe, die weder in den Röschen noch in den Stielen vorkommen.
4/10 Avocados sind auch als Alligatorbirnen bekannt.
Avocados sind tropische Früchte, die reich an Nährstoffen sind und einen unverwechselbaren Geschmack haben. Obwohl sie viel Fett enthalten, handelt es sich dabei um gesunde Fette, die den Cholesterinspiegel senken können. Außerdem helfen sie dabei, Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen.
5/10 Kartoffeln enthalten mehr Kalium als Bananen
Der menschliche Körper benötigt Kalium, um die Muskeln zu stärken und den Blutdruck zu regulieren. Wenn man an kaliumreiche Lebensmittel denkt, kommen einem oft Bananen in den Sinn. Bananen sind zwar tatsächlich reich an Kalium, aber sie sind nicht die optimale Quelle.Kartoffeln enthalten tatsächlich mehr Kalium. Sie sind fettfrei und außerdem eine wichtige Quelle für Vitamine und Eisen. 6/10 Tomaten sind sowohl Obst als auch Gemüse Tomaten sind Obst, aber auch Gemüse. Es gibt eine interessante Anekdote über Tomaten in den Vereinigten Staaten: Im 19. Jahrhundert erhob der Hafen von New York Steuern auf Händler, die Gemüse verkauften. Um die Kosten zu senken, argumentierte ein Importeur vor Gericht, dass Tomaten Obst seien.Der Fall gelangte bis zum Obersten Gerichtshof der Vereinigten Staaten, der entschied, dass Produkte, die üblicherweise zu Fleisch und Fisch serviert werden, als Gemüse einzustufen sind. Folglich musste der Importeur die Steuer zahlen. 7/10 Feigen sind die Milch der Früchte Wenn es um die Kalziumergänzung geht, bieten Feigen eine Alternative zu Milch. Feigen sind außergewöhnlich reich an Kalzium. Eine Tasse getrocknete Feigen enthält die gleiche Menge Kalzium wie eine Tasse Milch.Darüber hinaus sind Feigen eine wichtige Quelle für Ballaststoffe. Sie sollten jedoch nicht in übermäßigen Mengen verzehrt werden, da Feigen auch viel Zucker und Kalorien enthalten. 8/10 Brombeeren sind eigentlich keine echten Beeren In der Botanik sind Brombeeren, Himbeeren und sogar Erdbeeren keine echten Beeren. Es handelt sich um Trauben aus winzigen einzelnen Früchten, die zusammenwachsen. Das mindert jedoch in keiner Weise ihren köstlichen Geschmack.
9/10 Kiwis enthalten mehr Vitamin C als Orangen
Kiwis sind die unangefochtenen Spitzenreiter unter den Früchten und enthalten doppelt so viel Vitamin C wie Orangen. Sie sind reich an Kalium und gleichzeitig natriumarm. Kiwis enthalten außerdem viele andere Vitamine, Mineralstoffe und herzgesunde Nährstoffe.
10/10 Äpfel sind Verwandte der Rosen
Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Ist Ihnen beim Reinbeißen schon einmal ihr süßer Geschmack aufgefallen? Früchte wie Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen stammen tatsächlich aus derselben Familie wie Rosen.