Plodovi gloga so zelo cenjeni zaradi svojega pikantno-sladkega okusa. Splošno znano je, da redno uživanje pomaga pri prebavi in krepi vranico, zlasti po mastnih obrokih. Uživanje gloga pomaga preprečevati kopičenje maščob v prebavnem traktu. Zato mnogi posamezniki, ki pazijo na svojo težo, glog uporabljajo kot glavno hrano za hujšanje. Toda ali redno uživanje resnično pomaga pri hujšanju? Na kratko preučimo učinke gloga.
I: Sestava gloga
Glog vsebuje veliko vitamina C in elementov v sledeh, poleg tega pa tudi visoko vsebnost lipaze, ki pomaga pri prebavi maščob. Njegove glavne kemične sestavine so flavonoidi in organske kisline, ki imajo izjemno učinkovitost pri zniževanju krvnih lipidov in krvnega tlaka.
II: Učinki gloga
1: Hipotenzivni in lipidni učinki
Vitamin C in skupni flavonoidi v glogu učinkovito razširjajo krvne žile in znižujejo krvni tlak. Zdravniki pogosto uporabljajo odvar iz gloga in poligona za zdravljenje pacientov z nenormalnimi krvnimi lipidi, kar prinaša izrazite terapevtske učinke.
2: Pomaga pri prebavi
Vitamin C in različne organske kisline v glogovih plodovih spodbujajo apetit in olajšujejo prebavo. Proteaze in maščobne kisline v njih še posebej spodbujajo razgradnjo in prebavo mastnih živil in mesa.
3: Zaviranje staranja
Flavonoidi in karotenoidi v glogovih jagodah učinkovito zavirajo nastajanje prostih radikalov, krepijo imunski sistem in upočasnjujejo staranje celic.
III: Mehanizmi hujšanja
1: Snovi, kot sta citronska in jabolčna kislina v glogovih jagodah, znižujejo krvni tlak in spodbujajo prebavo v prebavnem traktu, kar pomaga pri uravnavanju telesne teže.
2: Organske kisline in proteolitični encimi v glogovih jagodah po vstopu v želodec okrepijo delovanje želodčnih prebavnih encimov in olajšajo prebavo mesa.
3: Triterpenske kisline in flavonoidi, prisotni v glogovih jagodah, učinkovito znižujejo raven holesterola v krvi in odpravljajo telesno maščobo.
Če povzamemo, glog ne pomaga le pri prebavi in zmanjševanju maščob, ampak spodbuja tudi krvni obtok in razgrajuje zastoje v krvi. Trenutno več kot 50 tradicionalnih kitajskih zdravilnih receptur uporablja glog kot sestavino, kar ga naredi za živilo z zdravilnimi in prehranskimi koristmi. Zato ga lahko redno uživajo tisti, ki želijo izgubiti težo.