Les baies d'aubépine sont très appréciées pour leur saveur acidulée et sucrée, et il est communément admis que leur consommation régulière facilite la digestion et renforce la rate. Après avoir consommé des aliments gras, en particulier, la consommation d'aubépine aide à prévenir l'accumulation d'huiles dans le tractus gastro-intestinal. Par conséquent, de nombreuses personnes soucieuses de leur poids privilégient l'aubépine comme aliment amaigrissant principal. Mais la consommation régulière d'aubépine aide-t-elle vraiment à perdre du poids ? Examinons brièvement ses effets.
I : Composition de l'aubépine
L'aubépine contient de la vitamine C et des oligo-éléments en abondance, ainsi que des niveaux élevés de lipase qui facilite la digestion des graisses. Ses principaux composants chimiques sont les flavonoïdes et les acides organiques, qui démontrent une efficacité remarquable dans la réduction des lipides sanguins et de la pression artérielle.
II : Effets de l'aubépine
1 : Effets hypotenseurs et régulateurs des lipides
La vitamine C et les flavonoïdes totaux contenus dans l'aubépine dilatent efficacement les vaisseaux sanguins et abaissent la pression artérielle. Les médecins utilisent fréquemment la décoction d'aubépine et de polygonum pour traiter les patients présentant des anomalies lipidiques sanguines, ce qui donne des effets thérapeutiques marqués.
2 : Aide à la digestion
La vitamine C et les divers acides organiques contenus dans l'aubépine stimulent l'appétit et la digestion. Ses protéases et ses acides gras facilitent particulièrement la dégradation et la digestion des aliments gras et de la viande.
3 : Retard du vieillissement
Les flavonoïdes et les caroténoïdes présents dans l'aubépine inhibent efficacement la production de radicaux libres dans l'organisme, renforcent l'immunité et retardent le vieillissement cellulaire.
III : Mécanisme de perte de poids
1 : Les composés tels que l'acide citrique et l'acide malique présents dans l'aubépine peuvent abaisser la pression artérielle et favoriser la digestion gastro-intestinale, ce qui favorise la perte de poids.
2 : Les acides organiques et les enzymes protéolytiques présents dans l'aubépine, une fois dans l'estomac, renforcent l'action des enzymes digestives gastriques, facilitant ainsi la digestion de la viande.
3 : Les acides triterpéniques et les flavonoïdes présents dans l'aubépine réduisent efficacement le taux de cholestérol sanguin et éliminent les graisses corporelles.
En résumé, l'aubépine facilite non seulement la digestion et la réduction des graisses, mais elle favorise également la circulation sanguine et dissipe la stase sanguine. Actuellement, plus de 50 formules de médecine traditionnelle chinoise utilisent l'aubépine comme ingrédient, ce qui en fait un aliment présentant à la fois des bienfaits médicinaux et nutritionnels. Par conséquent, les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent en consommer régulièrement.