Põõsasmarjad on laialdaselt hinnatud oma terava-magusa maitse poolest ja on üldteada, et nende regulaarne tarbimine aitab kaasa seedimisele ja tugevdab põrna. Eriti pärast rasvase toidu tarbimist aitab põõsasmarjade söömine vältida rasvade kogunemist seedetraktis. Seetõttu eelistavad paljud kaalutundlikud inimesed põõsasmarju peamise salendava toiduna. Aga kas põõsasmarjade regulaarne tarbimine aitab tegelikult kaalust alla võtta? Vaadelgem lühidalt selle mõju.
I: Põõsasmarja koostis
Põõsasmarjad sisaldavad rohkesti C-vitamiini ja mikroelemente, samuti suures koguses lipaasi, mis aitab rasva seedimisel. Nende peamised keemilised koostisosad on flavonoidid ja orgaanilised happed, mis on märkimisväärselt efektiivsed vere lipiidide ja vererõhu alandamisel.
II: Põõsasmarja mõju
1: Vererõhku alandav ja lipiide reguleeriv mõju
Põõsasmarjas sisalduv C-vitamiin ja flavonoidid laiendavad tõhusalt veresooni ja alandavad vererõhku. Arstid kasutavad sageli põõsasmarja ja polügonumi keedust vere lipiidide taseme häiretega patsientide raviks, saavutades märkimisväärseid ravi tulemusi.
2: Seedimise soodustamine
Põõsasmarja C-vitamiin ja mitmesugused orgaanilised happed stimuleerivad söögiisu ja soodustavad seedimist. Selle proteaasid ja rasvhapped soodustavad eriti rasvaste toitude ja liha lagundamist ja seedimist.
3: Vananemise aeglustamine
Põõsasmarja flavonoidid ja karotenoidid pärsivad tõhusalt vabade radikaalide teket organismis, tugevdavad immuunsust ja aeglustavad rakkude vananemist.
III: Kaalukaotuse mehhanism
1: Põõsasmarjas sisalduvad ühendid, nagu sidrunhape ja õunhape, alandavad vererõhku ja soodustavad seedimist, aidates kaasa kaalukaotusele.
2: Põõsasmarjas leiduvad orgaanilised happed ja proteolüütilised ensüümid tugevdavad maos mao seedimisensüümide toimet, hõlbustades liha seedimist.
3: Põõsasmarjas leiduvad triterpeenhapped ja flavonoidid vähendavad tõhusalt vere kolesteroolitaset ja kõrvaldavad keha rasva.
Kokkuvõttes aitab põldmarja mitte ainult seedimist ja rasva vähendamist, vaid soodustab ka vereringet ja hajutab vere seisakuid. Praegu kasutatakse põldmarja koostisosana üle 50 traditsioonilise hiina meditsiini retseptis, mis teeb sellest toidu, millel on nii ravi- kui ka toiteväärtus. Seetõttu võivad kaalulangetajad seda regulaarselt tarbida.