Жінки, коли нарешті закінчується ваш неприємний період, чи відчуваєте ви полегшення? Звичайно, заради свого здоров'я, пам'ятайте про одне важливе завдання після закінчення періоду — поповнення запасів організму. Це надзвичайно важливе питання, до якого слід ставитися серйозно. Під час менструації організм втрачає значну кількість крові, яка живить організм. Якщо запасів крові недостатньо, організм не отримує поживних речовин — як він може відновитися?Тому, пані, не забувайте своєчасно поповнювати запаси після менструації!
Рекомендовані рецепти для підживлення організму після менструації
1. Каша з насіння коїксу, китайського ямсу та лонгану
Ця каша сприяє здоров'ю селезінки та поповненню ци, підживлюючи серце та селезінку. Вживання її після менструації сприяє відновленню крові та ци. Тож, пані, коли закінчиться ваша менструація, чому б не приготувати цю підживлюючу кашу?
Необхідні основні інгредієнти: підготуйте по 100 г китайського ямсу і насіння коїксу, 100 г сирого рису японського сорту і 15 г сушеної м'якоті лонгану.
Спосіб приготування:
1. Спочатку ретельно вимийте каструлю, додайте відповідну кількість води і доведіть до кипіння.
2. Додайте промиті насіння коїксу та рис японіка до киплячої води. Накрийте каструлю кришкою, щоб прискорити приготування. Якщо ви боїтеся, що каша виллється, покладіть лопатку між кришкою та каструлею, щоб створити зазор. Періодично помішуйте, щоб каша не прилипала.
3. Поки каша вариться, очистіть сирий китайський ямс, видаліть волокнисті коріння, а потім наріжте невеликими шматочками. Додайте їх до каші разом із сушеним м'ясом лонгана, щоб вони зварилися разом.
4. Нарешті, коли всі інгредієнти стануть м'якими, каша готова до подачі.
II. Каша з чорнокістковою куркою
Ця каша також є чудовим тоніком для крові, особливо підходить для жінок, які відновлюються після менструації.Це тому, що вона містить чорну курку, яка живить кров, яка, коли її тушкують з клейким рисом, забезпечує швидке засвоєння організмом і ефективно живить кров.
Необхідні основні інгредієнти: Купіть одну чорну курку вагою 2,5 фунта, 150 г клейкого рису і невеликий шматочок імбиру.
Спосіб приготування:
1. Промийте клейкий рис, потім замочіть у холодній воді на 3 години, після чого відставте вбік.
2. Забийте чорнокісткову курку, видаліть пір'я та нутрощі. Ретельно промийте кров, потім наріжте на невеликі шматочки. Очистіть імбир та наріжте кубиками.
3. Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння. Бланшуйте шматочки курки в гарячій воді, потім дістаньте і відставте.
4. Злийте воду з каструлі, промийте її, налийте свіжу воду, додайте бланшовані шматочки курки, клейкий рис, шматочки імбиру і трохи кулінарного вина.Доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім зменшіть вогонь, коли почне кипіти. Продовжуйте готувати, поки курка не стане м'якою, а каша не загусне до липкої консистенції, після чого страва готова до подачі.
III. Курячий суп з вином з дягелю
Курка дуже поживна. Тушкована з коренем дягелю, вона допомагає живити ци і кров. Жінкам, які відчувають слабкість після менструації, вживання цього супу дуже корисно для організму.
Необхідні основні інгредієнти: придбайте одну курку вагою приблизно три цзінь (1,5 кг), а також 60 мл рисового вина, 30 г кореня дягелю та по 10 г зеленої цибулі та імбиру.
Спосіб приготування:
1. Забийте курку, видаліть пір'я та внутрішні органи, а потім кілька разів ретельно промийте холодною водою, щоб видалити всі домішки.
2. Промийте корінь дягелю під чистою водою. Наріжте зелену цибулю невеликими шматочками, а очищений імбир — тонкими скибочками. Відкладіть.
3. Ретельно вимийте глиняний горщик. Помістіть курку, шматочки зеленої цибулі, скибочки імбиру, корінь дягелю та рисове вино в горщик. Щільно накрийте кришкою і доведіть до кипіння на плиті.
4. Після закипання зменшіть вогонь до мінімуму. Продовжуйте готувати, поки курка не стане м'якою і не почне відокремлюватися від кісток. Перед подачею посипте меленим перцем і додайте сіль за смаком.