Doamnelor, când perioada dificilă a menstruației se termină, vă simțiți mai ușurate? Desigur, pentru sănătatea voastră, vă rugăm să nu uitați un lucru important după terminarea menstruației: refacerea organismului. Este o chestiune extrem de importantă, care trebuie luată în serios. În timpul menstruației, organismul elimină o cantitate semnificativă de sânge, care hrănește organismul. Dacă rezervele de sânge sunt insuficiente, organismul nu are hrană – cum ar putea să se refacă?Prin urmare, doamnelor, nu uitați să vă refaceți rapid după menstruație!
Rețete nutritive recomandate după menstruație
1. Terci de semințe de coix, ignamă chineză și longan
Acest terci ajută la sănătatea splinei și la refacerea qi-ului, hrănind atât inima, cât și splina. Consumul acestuia după menstruație susține refacerea sângelui și a qi-ului. Așadar, doamnelor, odată ce menstruația se termină, de ce nu pregătiți acest terci nutritiv?
Ingrediente principale necesare: Pregătiți câte 100 g de ignamă chineză și semințe de coix, 100 g de orez japonica crud și 15 g de pulpă de longan uscată.
Mod de preparare:
1. Mai întâi, curățați bine oala, adăugați o cantitate adecvată de apă și aduceți la fierbere.
2. Adăugați semințele de coix spălate și orezul lipicios în apa clocotită. Acoperiți oala pentru a accelera gătirea. Dacă vă faceți griji că va da în clocot, puneți o spatulă între capac și oală pentru a crea un spațiu. Amestecați ocazional pentru a preveni lipirea.
3. În timp ce așteptați să fiarbă terciul, curățați ignama chinezească crudă, îndepărtați rădăcinile fibroase, apoi tăiați-o în bucăți mici. Adăugați-le în terci împreună cu pulpa uscată de longan pentru a le fierbe împreună.
4. În cele din urmă, odată ce toate ingredientele sunt moi și bine fierte, terciul este gata de servit.
II. Terci de pui cu oase negre
Acest terci este, de asemenea, un tonic excelent pentru hrănirea sângelui, potrivit în special pentru femeile care se recuperează după menstruație.Acest lucru se datorează faptului că include pui negru hrănitor pentru sânge, care, când este fiert împreună cu orez lipicios, asigură o absorbție rapidă de către organism, hrănind în mod eficient sângele.
Ingrediente principale necesare: Cumpărați un pui negru de 2,5 livre, împreună cu 150 g de orez lipicios și o bucată mică de ghimbir.
Mod de preparare:
1. Clătiți orezul lipicios, apoi înmuiați-l în apă rece timp de 3 ore înainte de a-l pune deoparte.
2. Sacrificați puiul negru, îndepărtați penele și măruntaiele. Clătiți bine pentru a îndepărta sângele, apoi tăiați-l în bucăți mici. Curățați și tăiați ghimbirul cubulețe.
3. Turnați apă într-o oală și aduceți-o la fierbere. Opăriți bucățile de pui pentru scurt timp în apă fierbinte, apoi scoateți-le și lăsați-le deoparte.
4. Scurgeți oala, clătiți-o bine, umpleți-o din nou cu apă proaspătă, apoi adăugați bucățile de pui opărite, orezul lipicios, feliile de ghimbir și puțin vin de gătit.Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți la foc mic odată ce începe să clocotească. Continuați să gătiți până când puiul este fraged și terciul s-a îngroșat până la o consistență lipicioasă, apoi este gata de servit.
III. Supă de pui cu vin de angelică Puiul este foarte nutritiv. Fiert cu rădăcină de angelică, ajută la hrănirea qi-ului și a sângelui. Pentru femeile care se simt slăbite după menstruație, consumul acestei supe este foarte benefic pentru organism.
Ingrediente principale necesare: Cumpărați o găină cu greutatea de aproximativ trei jin (1,5 kg), împreună cu 60 ml vin de orez, 30 g rădăcină de angelică și câte 10 g de ceapă verde și ghimbir.
Mod de preparare:
1. Sacrificați găina, îndepărtați penele și organele interne, apoi clătiți-o bine cu apă rece de mai multe ori pentru a vă asigura că toate impuritățile sunt îndepărtate.
2. Clătiți rădăcina de angelică sub apă curată. Tăiați ceapa verde în bucăți mici și feliați ghimbirul curățat în bucăți subțiri. Puneți-le deoparte.
3. Curățați bine oala de lut. Puneți găina, bucățile de ceapă verde, feliile de ghimbir, rădăcina de angelică și vinul de orez în oală. Acoperiți bine și aduceți la fierbere pe aragaz.
4. Odată ce fierbe, reduceți focul la foc mic. Continuați să gătiți până când puiul este fraged și se desprinde de pe oase. Înainte de servire, presărați piper negru măcinat și condimentați cu sare după gust.