Dāmas, kad beidzot beidzas jūsu nepatīkamais periods, vai jūtaties atvieglotas? Protams, savas veselības labad lūdzu atcerieties vienu svarīgu uzdevumu pēc perioda beigām — atjaunot organismu. Tas ir ārkārtīgi svarīgs jautājums, kas jāuztver nopietni. Menstruāciju laikā organisms izdala ievērojamu daudzumu asins, kas baro organismu. Ja asins rezerves ir nepietiekamas, organismam trūkst barības — kā tas var atgūties?Tāpēc, dāmas, atcerieties, ka pēc menstruācijas ir jāuzņem barības vielas!
Ieteicamie barojošie ēdieni pēc menstruācijas
1. Coix sēklu, ķīniešu jamsa un longana putraimi
Šie putraimi veicina liesas veselību un čī atjaunošanos, barojot gan sirdi, gan liesu. To lietošana pēc menstruācijas atbalsta asins un čī atjaunošanos. Tāpēc, dāmas, kad beidzas menstruācija, kāpēc neuzvārīt šos barojošos putraimus?
Nepieciešamās galvenās sastāvdaļas: sagatavojiet pa 100 g ķīniešu jamsa un coix sēklu, 100 g neapstrādāta japonica rīsa un 15 g žāvētas longana mīkstuma.
Pagatavošanas veids:
1. Vispirms rūpīgi iztīriet katlu, pievienojiet atbilstošu daudzumu ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Pievienojiet izmazgātās koiksas sēklas un japonica rīsus verdošajā ūdenī. Pārsedziet katlu, lai paātrinātu gatavošanu. Lai novērstu pārplūšanu, ievietojiet lāpstiņu starp vāku un katlu, lai radītu spraugu. Laiku pa laikam maisiet, lai nepieļautu pielipšanu.
3. Kamēr gaidāt, līdz putra ir gatava, nomizojiet neapstrādāto ķīniešu jamsu, noņemiet šķiedrainas saknes un sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet tos kopā ar žāvētu longana mīkstumu putrai, lai vārītu kopā.
4. Beidzot, kad visas sastāvdaļas ir pilnībā mīkstas, putra ir gatava pasniegšanai.
II. Melno kaulu vistas putra
Šī putra ir arī lielisks asins barojošs toniks, kas īpaši piemērots sievietēm, kuras atgūstas pēc menstruācijas.Tas ir tāpēc, ka tajā ir iekļauta asinis barojoša melnā vista, kas, vārot kopā ar lipīgo rīsi, viegli uzsūcas organismā un efektīvi baro asinis.
Nepieciešamās galvenās sastāvdaļas: Nopirkt vienu 2,5 mārciņas smagu melno vistu, 150 g lipīgo rīsu un nelielu ingvera gabaliņu.
Gatavošana:
1. Izskalojiet lipīgos rīsus, pēc tam 3 stundas mērcējiet aukstā ūdenī un atlieciet malā.
2. Nogaliniet melnkaulu vistu, noņemiet spalvas un iekšējos orgānus. Rūpīgi izskalojiet asinis, pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos. Nomizojiet un sagrieziet ingveru kubiņos.
3. Ielejiet ūdeni katlā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Īslaicīgi blanšējiet vistas gabaliņus karstā ūdenī, pēc tam izņemiet un atlieciet malā.
4. Izlejiet ūdeni no katla, izskalojiet to, atkārtoti piepildiet ar svaigu ūdeni, pēc tam pievienojiet blanšētos vistas gabaliņus, lipīgos rīsus, ingvera šķēles un nedaudz vīna.Uzlieciet uz lielas uguns, līdz ūdens sāk vārīties, tad samaziniet uguni un ļaujiet vārīties uz lēnas uguns. Turpiniet vārīt, līdz vistas gaļa ir mīksta un putra ir sabiezējusi līdz lipīgai konsistencei, tad tā ir gatava pasniegšanai.
III. Vistas zupa ar angelikas vīnu
Vistas gaļa ir ļoti uzturviela. Vārīta kopā ar angelikas sakni, tā palīdz barot čī un asinis. Sievietēm, kuras jūtas vājas pēc menstruācijas, šīs zupas dzeršana ir ļoti labvēlīga organismam.
Nepieciešamās galvenās sastāvdaļas: iegādājieties vienu vistu, kas sver aptuveni trīs jin (1,5 kg), kopā ar 60 ml rīsu vīna, 30 g angelikas saknes un pa 10 g pavasara sīpolu un ingvera.
Pagatavošanas metode:
1. Nogaliniet vistu, noņemiet spalvas un iekšējos orgānus, pēc tam vairākas reizes rūpīgi noskalojiet aukstā ūdenī, lai nodrošinātu, ka visas piemaisījumi ir nomazgāti.
2. Nomazgājiet angelikas sakni tīrā ūdenī. Sīpolu sagrieziet mazos gabaliņos un nomizoto ingveru sagrieziet plānās šķēlēs. Atstājiet malā.
3. Rūpīgi iztīriet māla podu. Ielieciet tajā vistu, sīpolu gabaliņus, ingvera šķēles, angelikas sakni un rīsu vīnu. Cieši noslēdziet podu un uzkarsējiet uz plīts.
4. Kad vārīšanās sākta, samaziniet uguni līdz vieglam vārīšanās režīmam. Turpiniet gatavot, līdz vistas gaļa kļūst mīksta un atdalās no kauliem. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar maltiem pipariem un pievieno sāli pēc garšas.