女性のみなさん、煩わしい生理が終わるたびに、ほっとしませんか？もちろん、健康のためには生理後に必ず行うべきことがあります——それは滋養補給です。これは非常に重要なことで、真剣に取り組む必要があります。生理期間中は体から多くの血液が排出されますが、血液は体を養う源です。血液が不足すれば、体は養われず、回復できるはずがありません。だからこそ、女性は生理後にすぐに栄養補給することを覚えておきましょう！
生理後の女性におすすめの栄養補給レシピ
一、ハトムギ・山芋・竜眼粥
この粥は健脾益気（脾の機能を強化し気を補う）に効果があり、心脾（心と脾）を滋養します。生理後に食べると気血の回復を助けます。ですから、生理が終わったら、ぜひこの粥を作って食べてみてください。
主な材料：山芋とハトムギ、生米（それぞれ100g）、乾燥竜眼肉（15g）を用意してください。
調理方法：
1. まず鍋をきれいに洗い、適量の水を入れて沸騰させます。
2、洗ったハトムギともち米を沸騰した湯に入れ、蓋をして煮ます。早く火を通すためです。煮汁が溢れるのが心配な場合は、鍋の蓋と鍋の間にヘラを挟んで隙間を作ります。また、焦げ付きを防ぐため、時々かき混ぜてください。
3、粥が煮えるのを待つ間に、生の山芋の皮をむき、根っこを取り除き、小さく切って乾燥竜眼肉と一緒に粥に入れて煮込む。
4、全ての材料が柔らかく煮えたら、そのまま召し上がれ。
二、烏骨鶏粥
この粥も補血に優れた一品で、生理後の女性の体調管理に適している。その理由は、この粥には補血効果のある烏骨鶏が含まれており、もち米と合わせて粥にすることで、体が素早く吸収できるだけでなく、血を養う効果もあるからです。
主な材料：烏骨鶏（約1.2kg）1羽、もち米150g、生姜（小片）1片。
調理方法：
1. まずもち米を洗い、冷水に3時間浸けておく。
2. 黒鶏を処理し、毛と内臓を取り除き、血を洗い流した後、一口大に切る。生姜は皮をむいて角切りにする。
3、鍋に水を入れ沸騰させ、黒鶏肉を湯通しして取り出し、脇に置いておく。
4、鍋の水を捨て、洗った後、再び水を入れ、黒鶏肉、もち米、生姜、適量の料理酒を加える。強火で煮立たせ、沸騰したら弱火に落とし、黒鶏肉が柔らかく煮え、粥がとろみがつくまで煮込む。
三、帰酒鶏スープ
鶏肉は栄養豊富で、当帰と煮込むことで気血を補う効果があり、生理後の体力が落ちている女性にとって、飲むと非常に体に良いです。
主な材料：約3斤（約1.5kg）の雌鶏1羽、米酒60ml、当帰30g、長ネギと生姜各10gを用意する。
調理方法：
1、雌鶏を処理し、羽毛と内臓を取り除いた後、冷水で数回洗い、血を落とす。
2、当帰を水で洗い、長ネギは小口切りに、生姜は皮をむいて薄切りにしておく。
3、土鍋を洗い、鶏肉、長ネギ、生姜、当帰、米酒を鍋に入れ、蓋をしっかり閉めて火にかけ沸騰させる。
4、土鍋の水が沸騰したら火を弱め、鶏肉が柔らかく煮えるまでじっくりと煮込む。火から下ろす際、胡椒を少々振りかけ、塩で味を調えて完成。